수출 목적에 맞춘 농산물 생산 표준화.

생산 방식의 사고방식 변화

이아방 면에 위치한 흥선 하이테크 농업 주식회사는 수출용 바나나 생산 표준화의 선구자입니다. 현재 이 회사는 400헥타르가 넘는 바나나 재배지에 7개의 재배 구역 코드를 등록했으며, 3개의 포장 시설 코드도 획득했습니다. 연간 2만~2만 5천 톤의 바나나를 생산하며 1,200만~1,500만 달러의 매출을 올리고 있습니다.

회사 첨단 바나나 프로젝트 책임자인 레 호앙 린 씨는 이곳에서 재배되는 남미산 캐번디시 바나나가 글로벌GAP 기준에 따라 생산되며 헥타르당 50톤 이상의 수확량을 달성한다고 밝혔습니다.

린 씨는 “재배지역 등록 코드가 있으면 일본, 한국, 중국 등으로 제품을 더 쉽게 수출할 수 있고, 수출액도 이전보다 20~30% 증가합니다. 코드가 없으면 바나나는 국내에서만 소비되거나 비공식적인 경로를 통해서만 수출되는데, 이는 매우 불안정합니다. 재배지역 등록 코드는 시장 안정성을 유지하고 브랜드를 구축하는 데 도움이 되는 ‘여권’과 같습니다.”라고 설명했습니다.

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흥선 하이테크 농업 주식회사 바나나 농장. 사진: 레남

기업뿐 아니라 성내 많은 협동조합들도 과감하게 생산 방식을 국제 표준에 맞춰 바꾸고 있습니다. 훙톰 자라이 농업서비스협동조합(흐라 면)은 126.4헥타르 규모의 패션프루트 재배를 위한 7개의 재배 구역 코드를 승인받았습니다.

협동조합은 농부들과 협력하여 GlobalGAP 기준에 따라 농산물을 생산하고, 헥타르당 45~50톤의 수확량을 달성합니다. 도 티 미 톰 협동조합 이사는 "재배 지역 코드 덕분에 협동조합은 유럽과 중국으로 수출하기 위해 기업들과 쉽게 연결될 수 있습니다."라고 말했습니다.

"유럽 수출 가격은 국내 가격보다 최소 30% 높고, 중국 수출 가격은 10% 높습니다. 농부들은 헥타르당 시즌당 1억~2억 VND의 수익을 올립니다. 무엇보다 중요한 것은 시장이 안정적이어서 더 이상 낮은 가격을 받아들일 필요가 없다는 점입니다."

마찬가지로, 이아 모 농 농업 생산·무역·서비스·관광 협동조합(이아 리 면)은 124헥타르 규모의 두리안 재배를 위한 3개의 재배 구역 코드를 부여받았습니다. 이 협동조합에서 연간 생산되는 약 2,000톤의 두리안은 현재 전량 중국으로 수출되고 있습니다.

협동조합의 레 반 탄 이사는 "처음에는 표준에 따른 생산 과정이 상당히 복잡해서 농부들이 주저했다. 하지만 제품이 큰 시장에 진출하여 높고 안정적인 가격을 받을 수 있다는 것을 알게 되자 농부들의 생각이 바뀌었다"고 말했다.

식재 구역 코드 발급을 장려하십시오.

규정에 따르면 재배 지역 코드는 생산 활동, 품질 및 제품 추적성을 관리하기 위한 식별자 역할을 합니다. 코드가 부여된 재배 지역은 승인된 목록에 있는 살충제만 사용할 수 있으며, 해당 살충제는 수입국의 기준을 충족해야 합니다. 이는 농부, 협동조합 및 기업이 안전하고 지속 가능한 방식으로 생산하도록 유도합니다.

등록된 재배 구역에 참여하는 각 가구는 기술 절차를 엄격히 준수해야 하며, 단 하나의 위반이라도 전체 구역의 등록 번호 취소로 이어질 수 있습니다.

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이 지역 전체에는 1,539헥타르에 달하는 두리안 재배 지역 코드가 있으며, 이 면적에서 생산된 두리안은 중국으로 수출됩니다. 사진: LN

농업환경부 산하 식물보호 및 작물생산국에 따르면, 현재 해당 지역에는 10,246헥타르가 넘는 면적에 걸쳐 수출 지향형 작물 생산 지역 코드 255개가 지정되어 있습니다.

여기에는 두리안(1,539헥타르) 67개 코드, 패션프루트(1,153헥타르) 48개 코드, 고구마(929헥타르) 38개 코드, 바나나(3,257헥타르) 38개 코드, 잭프루트(1,285헥타르) 10개 코드, 수박(765헥타르) 10개 코드를 비롯하여 망고, 용과, 고추, 코코넛 등에 대한 많은 코드가 포함됩니다.

또한 해당 지역에는 하루 1,620~1,800톤의 과일을 처리할 수 있는 포장 시설 코드 40개와 커피, 채소, 아보카도, 고추, 쌀 등의 국내 재배 지역 코드 52개가 있습니다.

현재 관련 기관들은 수출 지향형 재배 지역 코드 109개(2,164헥타르)와 내수 지향형 재배 지역 코드 51개(459헥타르) 추가 발급을 요청하는 서류를 최종 검토 중입니다.

농작물 생산 및 식물 보호 부서의 부서장인 쩐 쑤언 카이 씨는 해당 부서가 기업 및 협동조합과 정기적으로 협력하여 재배 지역 코드 설정을 지원하고, 현장 조사를 실시하며, 재배 지역 코드 및 포장 시설 코드 발급을 위해 농작물 생산 및 식물 보호국에 제출할 서류를 작성한다고 밝혔습니다.

2026년부터 2030년까지의 계획에 따르면, 해당 지역의 농작물 생산 부문은 집중적이고 전문화된 농업으로 재편될 것이며, 심층 가공 및 수출을 위한 원자재 생산 지역을 조성하고, 국제 표준에 따른 생산 공정을 표준화하고, 첨단 기술 및 유기농업을 장려하고, 농업 지역의 디지털 전환 및 데이터 디지털화를 촉진하고, 가공 및 물류 인프라에 대한 투자를 유치할 것입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/chuan-hoa-san-xuat-nong-nghiep-de-phuc-vu-xuat-khau-post574747.html