
태국 남부의 한 밭에서 농부들이 벼를 수확하고 있다 - 사진: AFP
Nikkei Asia 에 따르면, 일부 농부들은 점점 더 다양해지는 소비자들의 취향에 맞춰 고급 일본 쌀을 생산하는 품종인 고시히카리 쌀 재배로 전환하고 있다고 합니다.
1993년 긴급 수입 당시 맛이 좋지 않아 수입이 중단된 적이 있던 태국쌀은 현재 일본에서 아시아 요리가 인기를 끌면서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
원나팝 수출 회사는 "부드럽고 달콤한" 태국 쌀의 이미지가 일본 소비자들에게 점점 더 잘 알려지고 있다고 밝혔습니다. 이와 동시에, 올해 초부터 2025년 10월까지 일본으로 수출된 태국 재스민 쌀의 양은 2024년 전체 대비 6배 증가했습니다.
일본의 소매 쌀 가격은 5kg당 4,300엔(약 27.6달러) 이상으로 상승했는데, 이는 2022년 이후 최고 수준입니다. 반면 일본에서 판매되는 태국산 쌀은 5kg당 약 3,200엔으로 상당히 저렴해 수요를 자극하는 데 기여하고 있습니다.
일본 농림 수산성은 2026년 작황에서 주요 쌀 생산량이 5% 감소할 것으로 전망했으며, 이로 인해 일본의 쌀 가격이 높은 수준을 유지할 수 있습니다.
일본 시장과 대조적으로 태국의 쌀 수출 가격은 2007년 이후 최저 수준인 톤당 356달러로 떨어졌습니다. 이는 세계 쌀 시장을 선도하는 인도가 백미 수출에 대한 제한 조치를 취한 후 해제한 영향입니다.
태국은 농업이 GDP에서 차지하는 비중이 10% 미만이지만, 세계 3위의 쌀 수출국이기 때문에 새로운 판로를 찾는 것이 중요합니다.
그러나 태국의 대일본 쌀 수출은 올해 1~9개월 동안 15% 감소했습니다. 태국 재스민 쌀은 전체 물량의 3%에 불과하고 끈적임, 향, 곡물 모양 면에서 일본 쌀을 대체하기 어렵기 때문입니다.
또한, 미일 무역협상으로 인해 일본은 '최소 접근' 틀 내에서 미국산 쌀 수입을 늘려야 했고, 태국산 쌀 수입량을 30만 톤에서 7만~8만 톤으로 줄여야 했습니다.
이처럼 긍정적이지 않은 전망에 직면하여 일부 태국 농부들은 일본산 쌀 품종을 재배하기 시작했습니다.
태국 북동부 우돈타니 주에 있는 섹산 농부들은 우대 할당량에 포함되지 않아 kg당 341엔의 세금을 내야 하지만, 처음으로 50톤의 고시히카리를 일본에 수출할 준비를 하고 있습니다.
그는 더운 기후와 1년에 2~3회 수확이 가능한 특성 덕분에 일본 품종을 사용해 재배한 태국 쌀은 일본 쌀과 동일한 품질을 유지하면서도 가격은 절반으로 낮출 수 있다고 믿고 있습니다.
일본에서 일하면서 고시히카리 쌀 품종의 품질에 감명을 받은 섹산 씨는 약 50헥타르 규모의 농장에 50명으로 구성된 생산 그룹을 설립했습니다. 주로 국내에서 판매하다가 일본 시장의 공급 부족으로 수출로 전환했습니다.
출처: https://tuoitre.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-ky-luc-thai-lan-tranh-thu-day-manh-xuat-khau-20251203112210027.htm






댓글 (0)