지아 라이: 가공 커피 생산 비율이 23%를 넘어섰습니다.

(GLO) - 지아라이성은 현재 106,400헥타르가 넘는 커피 재배지를 보유하고 있으며, 연간 312,050톤의 생두를 생산합니다. 매년 약 24만 톤의 커피를 수출하며, 이는 전체 수출량의 약 77%에 해당합니다. 한편, 가공 커피(분쇄 커피, 볶은 후 분쇄 커피, 인스턴트 커피)의 수출 비중은 23%를 조금 넘는 수준입니다.

해당 지역에서 생산된 원두로 가공된 커피의 비율은 약 23%입니다. 사진: VT

이 지역에는 총 연간 생산 능력 11,800톤 규모의 커피 생산 및 가공 시설이 86곳 있습니다. 현재 이 지역의 커피 가공 시설들은 스페셜티 커피와 볶은 분쇄 커피 생산에 집중하여 커피의 부가가치를 높이는 심층 가공 기술을 적극적으로 도입하고 있습니다. 동시에 많은 기업들이 기존의 생두 수출에서 심층 가공 커피 수출로 전환하고 있습니다.

올해 첫 5개월 동안 지아라이는 13만 1천 톤의 커피를 수출했으며, 이는 미화 7억 3천 1백만 달러에 해당합니다. 이는 2024년 같은 기간 대비 70.79% 증가한 수치입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html