면적을 줄이고 재식량을 늘리고 커피 재배 지역을 찾으세요

[광고_1]

SGGP 신문은 농림축산식품부 작물생산국장인 응우옌 누 꾸엉 씨와 이 새로운 규정에 적응하기 위한 솔루션에 대한 인터뷰를 진행했습니다.

응우옌 누 꾸옹 씨

* 기자: 선생님, 해산물에 대한 IUU(불법, 비보고, 비규제 어업) 어업 이후, 베트남 커피에 대한 유럽의 새로운 정책은 무엇입니까?

- 응우옌 느 꾸옹: 2023년 5월 16일, 유럽 의회는 유럽 산림 벌채 방지 규정, 즉 산림 벌채 없는 농업 규정(EUDR)을 통과시켰습니다. 6월 29일, 베트남 농업농촌개발부는 베트남 주재 유럽연합 대표부와 협력하여 유럽연합 규정에 따라 삼림 벌채를 유발하지 않는 농업 생산 및 공급에 관한 회의를 하노이 에서 개최했습니다.

이 새로운 규정에 따르면, 목재 및 임산물, 고무, 특히 커피 등 일부 베트남 농산물 을 유럽 시장으로 수출할 경우 각 농장에 GPS 정보가 100% 있어야 하며, 원격 감지 모니터링 시스템을 사용하여 삼림 벌채 위험을 확인해야 합니다.

* 이 정책의 영향을 어떻게 평가하시나요?

- 목재 및 목재 제품, 커피, 고무는 베트남의 주요 수출 제품이므로 이 규정이 적용될 경우 영향을 받을 수 있습니다. EUDR은 베트남 커피 산업에 대한 과제이지만, 제 생각에는 그렇게 큰 과제는 아닙니다. 우리는 이 규정에 대응하고 적응할 수 있는 메커니즘, 정책 및 기술적 솔루션을 갖추고 있습니다.

오히려 저는 이것이 베트남 커피가 지속 가능하게 발전하고 세계 시장의 규제에 적응할 수 있는 기회라고 생각합니다. 품질 측면에서 베트남 커피는 이제 요구 사항을 충족했습니다. 앞으로는 커피뿐만 아니라 다른 많은 농산물도 새로운 요구 사항, 특히 환경(녹화, 산림 보호)과 지속 가능한 개발에 대한 요구 사항을 충족해야 할 것입니다. 제 생각에는 베트남보다 커피 산업이 발달하고 베트남의 경쟁자인 나라들이 더 큰 영향을 받을 수도 있습니다.

쿠 음가르 지구(다크 락 주)의 사람들이 커피를 수확하고 있습니다. 사진: 마이 꾸옹

* 그러면 우리의 커피가 "삼림 벌채를 일으키지 않는다"는 기준을 충족한다는 것을 어떻게 증명할 수 있을까요?

- 규정상 유럽은 2020년 이후에 심는 지역에만 관심을 갖고 있습니다. 현재 2020년 이후에 심는 커피 면적은 매우 작아서 미미하다고 할 수 있습니다. 앞으로 EUDR 규정이 시행되면 커피 재배를 위한 삼림 벌채는 더 이상 없을 것입니다. 기존 지역은 주로 2020년 이전, 심지어 2000년 훨씬 이전부터 존재했던 지역에 다시 심어지기 때문에 기본적으로 영향을 받지 않습니다.

* 규정에 따르면, 수출되는 커피 농장은 모두 산림에서 재배되지 않는다는 것을 확인하기 위해 "위치"를 확인해야 합니다. 이게 가능할까요, 선생님?

- 커피나무는 특정 지역이나 위치에 고정되어 오랫동안 자라는 식물이라는 장점이 있습니다. 따라서 현대 기술을 이용하면 휴대폰 하나만 사용해도 수출된 커피의 원산지를 완벽하게 추적할 수 있습니다.

* 하지만 우리가 지역을 확장하지 못한다면, 수출할 만큼의 커피가 생산되지 않을 텐데요?

- 현재 우리는 농업에 대한 사고방식을 바꾸고 있습니다. 면적 중심에서 품질과 관련된 생산성 중심으로 전환하고 있으며, RainForest 표준, 4C 등 수입업체가 수용하는 표준에 따라 농업 과정을 적용하고 있습니다.

그 정책으로 인해 최근 몇 년 동안 커피 재배 면적은 감소하는 추세를 보이고 있습니다. 2021년에 전국의 농경지 면적은 71만 헥타르가 넘었고, 2022년 말에는 11만 헥타르가 감소하여 약 60만 헥타르가 되었습니다. 그러나 수출을 위한 충분한 커피 생산량을 확보하기 위해 농업 및 농촌 개발부와 지방 자치 단체는 이점이 있고 생산성이 좋은 지역을 검토하여 유지합니다. 이를 바탕으로 기술적 농업 솔루션을 적용하고, 투입 비용을 줄여 베트남 커피의 경쟁력을 높입니다.

동시에 농업 및 농촌 개발부는 커피 재식 프로그램(오래되고 품질이 낮은 품종을 더 나은 품종으로 대체하는 프로그램)을 발표했습니다. 이전 단계에서는 재식 계획이 12만 헥타르였습니다. 2021년(단계 종료)까지 재식 면적은 17만 헥타르에 이를 예정입니다(전체 71만 헥타르 중, 계획보다 5만 헥타르 초과). 2022~2025년까지 약 107,000헥타르에 재식림을 계속할 계획입니다. 커피 재식 정책 덕분에 우리는 재배 면적을 늘리지 않고도 생산량과 품질을 보장할 수 있게 되었습니다.

커피의 합법적인 원산지를 보장하기 위해 농림축산식품부는 각 농장에 재배 지역 코드를 부여하고 관리하는 지침을 내릴 예정입니다. 이는 커피 배치가 어디에 있는지 확인하고 위치를 파악하는 기준이며, 전체 공정을 모니터링하고 생산 공정이 합법적이고 표준에 맞는지 여부를 확인하는 기준이 됩니다.

응우옌 누 꾸옹 씨

[광고_2]
원천