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바람이 어떻게 불든, 어느 방향으로, 어느 계절에든 이 삼각주에는 물고기와 새우가 부족할 때가 있을까요?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt11/11/2024

자연 생태계가 점점 더 악화되고 있지만, "까마귀가 연에게 몇 번이나 울었는가. 옹추옹 섬에는 물고기와 새우가 많다"라는 자장가 같은 노래는 더 이상 없습니다.


바람이 어떻게 불든, 어느 방향으로, 어느 계절에 불든, 이 삼각주에는 물고기와 새우가 결코 부족하지 않을 것이다. 옛 노래를 의역한 것이지만, 지금은… 상황에 따라 다르다. 자연 생태계가 점차 악화되고 있지만, "까마귀가 연에게 몇 번이나 말했나?"라는 자장가 같은 노래는 더 이상 없다.

옹 추옹 섬에는 물고기와 새우가 많습니다. 하지만 여전히 물고기와 새우로 가득한 들판과 도랑이 있습니다. 우리가 자연을 보존하고 자연과 조화롭게 살아가는 법을 안다면, 하늘의 축복을 누릴 수 있을 것입니다.

그리 멀지 않은 빈롱 시 주변에는 아직도 생태학적으로 매우 훌륭한 곳이 몇몇 있습니다.

도시 한가운데에 다양한 나무가 섞인 야생 정원이 있는데, 면적은 크지 않지만 잘 보호되고 밀렵꾼이 없다면 온갖 종류의 새와 황새가 사람과 아주 가까이 살 수 있습니다.

오후에 마을을 돌아다니며 비오는 날에는 몇 개의 함정, 떠다니는 물, 몇 개의 그물, 낚시, 믿을 수 없을 정도로, 온갖 종류의... 비오는 주말에 먹을 미끼.

시장에 갈 필요 없이 전형적인 서부 시골의 정취를 만끽할 수 있는 풍성한 만찬입니다. 단순히 음식을 넘어 기쁨, 행복, 즐거움, 자연과의 조화, 시끄럽고 붐비지 않는 평화로운 풍경을 만끽할 수 있습니다. 풍경을 감상하는 동안 주변 생태 환경의 기적적인 회복에 감동하게 될 것입니다.

비료와 살충제로 정기적으로 물을 주는 채소밭 한가운데 자리 잡은 운하 주변의 작은 지역일 뿐입니다. 하지만 우리가 보존하는 방법을 안다면, 게와 물고기가 살 수 있는 곳이 여전히 남아 있을 것입니다. 잡초 사이에서 빽빽하게 자라는 채소들은 너무나 초라해 보이는데, 손만 살짝 흔들면 채소 바구니 전체가 사라질 것입니다.

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서양 논에서 나는 순수한 맛을 담은 게살 냄비 요리.

하지만 똑같은 미끼, 똑같은 덫, 똑같은 그물, 똑같은 줄, 똑같은 땅에, 왜 미끼를 던지는 사람은… 키가 작고, 그물을 적시는 사람은 썩어서 물고기를 한 마리도 잡지 못하는 걸까요? "그 사람이 물고기를 죽인다!"라는 속담이 있죠.

사실, 이는 자연과 조화를 이루며 살아가는 사람들이 대대로 전해온 기술과 경험입니다. 바람의 변화, 물의 리듬, 강물, 강 표면의 변화하는 색깔에 귀 기울이고, 물방울(mà) 하나하나를 보고 장어인지 미꾸라지인지 구별하고, 부추밭 주변의 도랑을 보고 진흙 속에 갇힌 홍합이 어디 있는지 알아냅니다. 물의 색깔을 보면 장어가 둥지를 틀고 있다는 것을 알 수 있습니다. 어느 개울에 게가 기어 다니고, 어느 개울에 물고기가 있는지…

그래서, 어느 날 제가 꾸라오둥 지역( 속짱 )에 갔을 때, 노인들과 함께 앉아 이 섬에 대해 이야기를 나누었는데, 길 건너편에 낚싯대를 든 젊은이들이 있었습니다.

한 노인이 크게 웃으며 소리쳤다. "너희들 곧 집에 가. 너희들이 낚시하러 가면 내 등에 생선을 얹어 구워 먹을 수 있을 거야."

델타 지역 전체가 자연과 가깝게 지내고 친숙하게 사는 법을 안다면, 오늘날 많은 사람들이 "자연을 따르는 것"을 의미한다고 말하는 것처럼, 환경이 빠르게 되살아날 것이라고 생각하고 간절히 바라고 있습니다.

산란기에는 민물고기가 어란을 먹지 않고, 작은 그물로 치어를 잡지 않으며, 환경을 파괴하지 않습니다. 그 후 마른 풀과 수생 식물은 새우, 물고기, 게의 산란지이자 먹이가 됩니다. 며칠 후면 새우와 물고기가 풍부했던 시절로 돌아갈 것입니다.

바피 삼촌이 자주 들려주던 우민 땅 이야기처럼, 많은 사람들이 그 이야기들을 재밌다고 여기고 그저 거짓말이라고 생각했습니다. 하지만 그 이야기들은 모두 실화였습니다.

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정원 주변에 구리 달팽이가 있고, 구리 식기는 너무 건강하고 맛있어요.

매일 오후처럼, 나는 함정을 확인하러 돌아다녔고, 10마리 이상의 게, 몇 마리의 장어, 작은 틸라피아, 뱀장어 등이 도랑으로 다시 풀려났습니다.

어떤 사람들은 게를 두드리고, 어떤 사람들은 부지런히 물공심채와 물미모사를 따고, 어떤 사람들은 울타리 너머로 손을 뻗어 어린 호박을 따서 잠깐 씻고 껍질을 벗기지 않은 채 설탕을 넣지 않고 달콤한 물이 담긴 냄비에 넣습니다.

바람이 크게 불고, 뜨거운 냄비에서 나오는 연기가 피어올랐는데, 야생 게 냄새와 야생 야채의 달콤한 향기가 났다... 시인들의 표현에 따르면 "슬픈 오후"라고 불리는 황혼의 하늘은 고향을 갑자기 그리워하는 사람의 외로운 기분을 묘사하고 있다.

당나라(중국)의 위대한 시인 토이 히에우(Thôi Hiệu)의 유명한 시 "황학라우(Hoang Hac Lau)"에 나오는 슬픔을 떠올려 보세요. "해가 지면 고향은 어디인가? 강가의 잔잔한 물결은 사람들을 슬프게 한다."

지금 게 냄비를 보니, 마치 '옌바장트엉'처럼 김이 모락모락 나고, 시골 한가운데에 앉아 있으니 이상한 기분이 들고, 갑자기 슬프고 시골이 그리워집니다.


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출처: https://danviet.vn/gio-dua-gio-day-the-nao-huong-nao-mua-nao-thi-xu-dong-bang-nay-co-bao-gio-thieu-vang-ca-tom-20241111105914219.htm

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