람동에 섬유식물 및 식품 가공기술 도입

10월 14일 오전, 람동과학기술응용센터에서 섬유식물과 식품 가공 기술 및 장비 소개 컨퍼런스를 개최했습니다.

Nguyen Van Trung 지방 과학 기술응용센터 부소장이 컨퍼런스에서 연설했습니다.

람동 과학기술응용센터 응우옌 반 쭝 부소장은 람동 지역의 풍부한 농업 자원이 섬유 및 식품 가공 산업 발전에 유리하다고 강조했습니다. 이번 컨퍼런스는 기업, 협동조합, 그리고 농민들이 적절한 기술을 접하고 선택하며, 가치 사슬을 효과적으로 활용하고, 토종 작물의 가치를 높이며, 람동성 동남부 지역의 용과와 같은 작물을 육성하는 데 도움이 되는 가교 역할을 할 것입니다.

이 컨퍼런스에서 호치민 시 산업대학의 Pham Thi Hong Phuong 박사는 야생 파인애플과 바나나 줄기와 같은 현지에서 구할 수 있는 원료를 이용해 섬유 식물을 가공하여 직물과 수공예품으로 만드는 기술을 소개했습니다.

섬유 가공 투자에 관한 컨퍼런스에서 대표단이 연사들과 교류

Sac Moc Tinh Company의 Tran Chi Thanh 석사는 짚, 쌀겨, 커피 껍질, 바가스, 옥수수 속대 등 농산물 및 부산물의 가치를 높이는 데 도움이 되는 저비용 농산물 및 부산물 가공 기술을 추가로 발표했습니다.

많은 대표단이 농산물로 가공한 제품을 전시한 부스를 방문했습니다.

또한, 비나오가닉(VinaOrganic) 관계자는 안전 기준을 충족하는 진공 튀김, 건조, 육가공, 해산물, 향신료, 통조림 등 다양한 식품 가공 라인과 장비를 소개했습니다. 이러한 기술은 이 지역의 동남부 지역 농산물 및 수산물 특성에 적합한 것으로 평가받고 있습니다.

많은 대표단이 농산물로 가공한 제품을 전시한 부스를 방문했습니다.

컨퍼런스에서 발표자들은 기업, 협동조합, 농부들의 가공 기술 투자, 첨단 기술 적용, 유리한 작물을 활용한 효과적인 모델, 실제 생산에 투입 시 소비를 연결하고 시장을 확대하는 공유 솔루션 등에 대해 논의하고 질문에 답했습니다.

출처: https://baolamdong.vn/gioi-thieu-cong-nghe-che-bien-cay-lay-soi-va-thuc-pham-tai-lam-dong-395725.html