3T 농장협동조합(카오퐁)은 현대식 진공 농축 기술을 사용하여 오렌지 잼 제품을 생산합니다.
2021년 베트남의 뛰어난 농부이자 틴민(Thinh Minh) 사의 부참(Bu Cham) 마을을 방문했을 때, 도 반 치엔(Do Van Chien) 씨의 효과적인 경제 모델에 깊은 인상을 받았습니다. 고향에서 카사바와 애로우루트 작물의 새로운 방향을 모색하고자 했던 치엔 씨는 과감하게 전분 생산 라인에 투자하여 현지 재료로 애로우루트 버미첼리를 만들었습니다. 그는 다음과 같이 말했습니다. "각급 농민 협회의 지원 덕분에 과학기술(KHKT) 및 생산 관리에 대한 여러 교육 과정에 참여할 수 있었습니다. 그 후 기술을 가공 과정에 적용하여 치엔토 애로우루트 버미첼리 브랜드를 점진적으로 구축했습니다. 이 제품은 3성급 OCOP(농업생산인증기준)로 인정받았으며, 성 안팎에서 널리 소비되고 있습니다."
최근 농민들이 과학 기술에 접근하고 직업 훈련에 참여할 수 있도록 지원하는 활동에 농민연합의 모든 계층이 집중적으로 참여해 왔습니다. 2025년 1분기에 농민연합의 모든 계층은 락투이, 르엉썬, 호아빈 시에서 420명 이상의 농민연합 조합원을 대상으로 13개의 직업 훈련 과정을 공동으로 운영했습니다. 이 과정들은 농민들에게 농업 분야뿐만 아니라 관련 분야, 그리고 농촌 지역의 비농업 분야까지 다양한 직종에 필요한 기술을 제공하여, 농민들이 생계를 다각화하고 적응력을 향상하는 데 도움을 줍니다.
교육 및 직업 훈련과 함께 과학기술 이전도 추진되었습니다. 농작물과 가축에 대한 과학기술 이전 교육 과정 44개가 개설되어 약 1,800명의 HVND 회원이 참여했습니다. 이와 함께 협회는 농산물 전자상거래 플랫폼 진출을 지원하여 HVND 회원들이 생산한 43개의 OCOP 제품을 소개함으로써 호아빈 농산물의 시장 진출을 점진적으로 확대했습니다. 협회는 또한 비료와 고품질 작물 품종 공급에도 주력했습니다. 1분기에는 비료 518톤과 벼 종자 3.4톤을 공급하여 42억 VND 이상의 가치를 달성하여 사람들이 새로운 기술에 따라 생산할 수 있는 좋은 자재를 확보할 수 있도록 했습니다. 이러한 노력과 함께 시범 주택지 및 시범 정원 건설 지원은 농촌의 모습과 농민들의 사고방식을 점차 변화시키고 있습니다.
또한, 농민들이 생산 경쟁을 통해 서로 돕고, 사업을 번창시키며, 빈곤을 지속 가능하게 줄이는 것을 도농연합 집행위원회와 상임위원회가 최우선 목표이자 과제로 삼아 지도, 방향, 그리고 실행을 위해 노력하고 있습니다. 각 지역의 많은 농민연합은 생산 다각화, 농촌 경제 산업 및 서비스 발전을 위해 새로운 유형의 식물, 동물, 그리고 농경지를 과감하게 탐구하고, 실험하고, 재현하는 데 과감히 임하고 있습니다. 지금까지 도 전역에서 농민들이 주도하는 새롭고 효과적인 경제 모델들이 많이 등장했습니다. 예를 들어, 유기농 채소 재배, 생물안전성 기준에 따른 가축 및 가금류 사육, VietGAP, GlobalGAP 기준에 따른 감귤류 재배, 홈스테이 모델 등이 있습니다.
"하지만 일부 지역에서는 과학기술의 생산 적용 및 이전이 여전히 제한적입니다. 그 이유는 농민들이 과학기술 발전을 생산에 투자하고 적용할 만큼 과감하지 않기 때문입니다. 이는 지원이 단순히 교육 과정 개설에만 그치지 않고, 더 중요한 것은 농민들이 진정으로 신뢰하고, 기존의 생산 방식을 과감하게 바꾸며, 새로운 것을 과감하게 실천하도록 하는 것임을 보여줍니다."라고 성농민회 부회장인 부이 득 비엔 씨는 말했습니다.
이러한 한계를 극복하고 사고방식의 변화를 촉진하기 위해, 각급 농민회는 다양한 지원 활동을 지속적으로 시행하고 있습니다. 여기에는 유사한 관심사를 가진 농민 단체 및 조직 설립, 공동 경제 개발 모델 구축, 소비 채널 확대를 위한 농산물 전자상거래 플랫폼 도입 지원, 혼합 텃밭 개선 컨설팅 등이 포함됩니다. 이를 통해 지식과 기술을 제공하고, 농민들이 경험을 교환하고, 서로에게서 배우고, 더욱 현대적이고 지속 가능한 방식으로 사업을 운영하기 위해 협력할 수 있는 환경을 조성합니다.
투항
출처: https://baohoabinh.com.vn/12/201449/Giup-nong-dan-thay-doi-tu-duy-san-xuat.htm
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