우리의 마음과 희망을 고향의 소금에 담아 보냅니다.

베트남 소금공예 축제 - 박리우 2025의 두 주요 개최지 중 하나인 롱디엔동 면(동하이현)의 하얀 소금밭에서는 수많은 가구가 대대로 소금 생산에 종사해 왔습니다. 고향의 "귀한 곡물"인 소금은 베트남 소금공예 축제 - 박리우 2025에서 소금 농부들의 더 밝은 미래에 대한 희망을 담고 있습니다.

호 반 니엔 씨: 축제가 끝난 후 소금 알갱이에 변화가 생기기를 바랍니다.

호 반 니엔 씨가 박 리에우 신문 기자와 이야기를 나누고 있다.

2020년 성 인민위원회로부터 소금 제조 기술 보존 및 보호에 기여한 공로로 표창장을 받은 호 반 니엔 씨(동하이현 롱디엔둥면 쯔엉디엔촌)는 국가 무형문화유산인 "박리우 소금 제조 기술"의 가치를 보존하고 홍보해야 할 책임감을 더욱 절감하고 있습니다.

박리우의 소금 제조 전통이 기념되는 기쁨과 더불어, 니엔 씨는 소금과 소금 제조 산업에 대한 많은 우려와 걱정을 안고 있습니다. 그는 소금 산업의 불안정성, 날씨에 대한 과도한 의존, 풍년으로 인한 저가와 흉년으로 인한 고가의 악순환, 열악한 기반 시설, 고품질 소금 생산을 위한 대출 부족, 그리고 소금 제품 생산 및 가공을 전문으로 하는 대규모 공장의 부재 등을 우려하고 있습니다. 니엔 씨는 자신과 소금 농부들이 가진 이러한 걱정들이 하루빨리 해소되고, 이번 축제를 통해 고향의 소금이 변화하여 지역 주민들이 전통을 지키는 것뿐 아니라 소금 제조에 매진하여 삶을 개선하고 고향의 소금밭에서 부를 축적할 수 있기를 간절히 바랍니다.

호 차우 키 씨: 소금과 소금 제조라는 직업이 이렇게 인정받게 되어 자랑스럽습니다.

호 차우 키 씨가 방수포를 이용해 소금을 채취하고 있다. 사진: D.KC

여러 차례 다른 생산 방식으로 전환할 기회가 있었음에도 불구하고, 둥하이현 롱디엔둥 면 후이디엔 첨단기술 소금협동조합 조합원인 호 차우 키 씨는 가문의 오랜 전통 소금 제조 기술을 고수하기로 결심했습니다. 그래서 고향의 "보석"이라 불리는 소금과 그 제조 기술이 국가 무형문화재로 지정되었을 때, 키 씨는 매우 자랑스럽고 기뻐했습니다.

더욱 고무적인 것은 이 지역이 염전 기반 시설 개선을 위한 투자를 유치하여 소금 농가의 생산 공정을 개선하고, 무역을 활성화하며 관광객들이 더 쉽게 방문할 수 있도록 했다는 점입니다. 키 씨 가족을 비롯한 협동조합의 20여 가구는 염전 조성, 설계 및 전시에 참여하여 소금으로 별 모양을 만들어 "축제(Festival)"라는 글자를 새겼습니다.

현재, 초봄에 생산된 소금은 거의 전량 소금 농가에서 시범 활동을 위해 저장되고 있습니다. 또한, 지도자, 투자자, 관광객들이 전통적인 소금 제조 과정을 체험하고 소금 생산에 쏟는 농부들의 고된 노동을 직접 느껴볼 수 있도록 염전을 개보수하고 있습니다. 키 씨는 지역 주민들과 함께 이번 국가 차원의 행사를 통해 박리우 지역의 소금 생산 종사자들이 생산성, 품질, 가치를 향상시킬 수 있는 기회와 방법을 찾을 수 있기를 기대합니다.

편지들 (요약)

출처: https://baocamau.vn/gui-tam-huyet-and-ky-vong-vao-hat-muoi-que-huong-a41786.html