하노이, 가축 및 수생식물 품종 생산성과 품질 향상

하노이 의 가축 품종(육우, 젖소)과 양식업의 생산성과 품질을 개선하기 위한 2021~2025년 계획을 3년 이상 시행한 결과, 하노이의 축산 및 양식업 부문은 많은 중요한 성과를 달성했습니다.

컨퍼런스 장면. 사진: 안응옥(Anh Ngoc)

육우 및 젖소 사육 분야에서는 크기, 생산성, 품질이 우수한 교잡종 소의 비율이 증가하여 생산 가치가 향상되었습니다. 특히 젖소는 바비, 꾸옥오아이, 자람 등 주요 지역에 집중되어 있으며, 평균 우유 생산량은 305일 주기로 두당 5,000kg입니다. 번식용 소의 경우, 현재 번식용 소의 인공 수정률은 80%이며, 시 전체에서 제부(Zebu) 품종 소의 비율은 92%가 넘습니다. 1만 마리 이상의 F1 와규 소가 탄생했습니다.

양식 분야에서 하노이는 24,700헥타르의 양식 면적을 보유하고 있으며, 생산성, 품질, 식품 위생 및 안전성 향상을 위해 첨단 기술과 집약적 농업을 적용하는 방향으로 집중 양식장을 개발해 왔습니다. 2024년 총 수산물 생산량은 132,344톤으로 추산되며, 이는 2023년 동기 대비 3.7%, 2020년 대비 13.6% 증가한 수치입니다.

Thanh Tri 지구, Dai Ang High-Tech Aquaculture Cooperative의 양식업.

이 도시는 또한 Ung Hoa, My Duc, Ba Vi, Phu Xuyen, Chuong My, Thuong Tin, Thanh Oai, Thanh Tri, Soc Son 등의 지역에 141개의 대규모 집중 양식장을 형성했으며, 수생 품종의 인공 생산을 위한 20개의 시설을 갖추고 있으며 , 모든 종류의 물고기 종자 생산량은 1,460,000,000마리에 달합니다. 이는 기본적으로 도시 농부들의 요구를 충족시키고 일부 인근 지방으로 수출합니다 .

특히 이 도시에서는 IDP 우유 체인, 빈응아 우유 체인, 동탄 회사의 쇠고기 체인, 탕로이 무역개발회사의 쇠고기 체인, 대앙 하이테크 수산물 협동조합의 상업용 해산물 체인 등 명확한 제품 소비 링크 체인이 형성되었습니다.

하노이 농업 개발센터는 생산 개발 지원에 중점을 두는 것 외에도 축산 농가와 양식 농가를 위한 기술 교육에도 중점을 두고 있습니다. 이를 위해 센터는 750여 개의 육우 및 젖소 농가를 대상으로 가축 관리, 관리 기술, 영양 및 젖소 및 육우의 흔한 질병 예방, 교배, 품종 선정, 그리고 육우 및 젖소 농가의 생산 조직, 제품 소비, 환경 처리 관련 문제에 대한 15개 교육 과정을 운영했습니다.

또한, 센터는 양식업 집중 지역 내 단체 및 개인 대표 750명을 대상으로 15개 교육 과정을 운영했습니다. 또한, 주요 육우 및 젖소 농장의 수의학 기술 인력 60명을 대상으로 소 수의학 기술 심화 교육 과정 2개를 운영했습니다. 육우 및 젖소 인공수정 인력 30명을 대상으로 심화 교육 과정 1개를 운영했으며, 시설 내 양식업 기술 인력 60명을 대상으로 집중 교육 과정 2개를 운영했습니다. 또한, 센터는 호아빈성과 손라성의 축산 및 양식업 현장 방문, 연구 및 경험 교류를 위한 대표단을 구성했습니다.

2022년 하노이에서 개최된 육우 사육 지식 및 아름다운 개별 소에 대한 경연 대회. 사진: Anh Ngoc

특히, 농업농촌개발부 자문센터와 하노이시는 하노이 육우 사육 지식 경진대회와 아름다운 소 개인상을 성공적으로 개최했습니다. 이 대회를 통해 고품질 육우 품종과 하노이의 주요 육우 사육 공동체가 전국 농가에 소개되었고, 이를 통해 체인점 형성, 브랜드 개발, 그리고 하노이 축산의 효율성 향상을 간접적으로 촉진했습니다.

하노이 농업개발센터 황티호아 소장은 시행 결과를 평가하며, 위 계획의 시행은 높은 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라 시설 내 수의사들의 기술 수준 향상에도 도움이 된다고 말했습니다. 동시에, 소비자들에게 안전하고 관리된 가축 및 수산물을 제공하고, 비효율적인 농지를 활용하여 풀을 재배하며, 농업 부산물을 활용하여 환경 오염을 줄이는 효과를 가져왔습니다. 이와 더불어, 농촌 지역 수천 명의 근로자들에게 일자리를 창출하고 축산 농가의 소득을 증대시키는 효과도 있습니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nang-cao-nang-suat-chat-luong-giong-vat-nuoi-thuy-san.html