설날 이후에 토마토를 많이 먹어야 하는 이유는 무엇일까요?

(댄 트리) - 과학적 연구에 따르면, 매일의 식단에 토마토를 추가하면 신체가 더 균형 잡히고 건강한 상태로 돌아가는 데 도움이 된다고 합니다.

끝없는 파티가 이어지는 설 연휴가 끝나면 많은 사람들이 과음으로 인한 복부 팽창, 소화불량, 변비, 심지어 피로에 시달리게 됩니다.

이 시기는 신체가 정화되고 회복되어 정상적인 활동으로 돌아가야 할 때입니다. 소화와 해독을 효과적으로 돕는 식품 중 하나가 바로 토마토입니다.

Cà chua: "Cứu tinh" cho hệ tiêu hóa sau Tết

Hết Tết, vì sao nên ăn nhiều cà chua? - 1 — Cà chua mang lại nhiều giá trị sức khỏe (Ảnh: Getty).

대부분의 설날 요리는 단백질, 지방, 전분이 풍부해 소화기관이 너무 많이 작동하게 만듭니다.

미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면, 토마토에는 섬유질과 수분이 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 촉진하고 소화를 도우며 변비 위험을 줄여줍니다. 변비는 설 연휴 이후에 흔히 발생하는 문제입니다.

또한, 바르샤바 생명과학 대학 의 연구에 따르면 토마토에는 음식 분해 과정을 돕는 천연 효소가 함유되어 있어 위장이 더 원활하게 작동하는 데 도움이 된다고 합니다.

토마토의 높은 리코펜 함량은 위 점막을 보호하고, 매운 음식과 알코올 음료로 인한 자극을 줄이는 데 도움이 됩니다.

며칠 동안 "과식"을 한 후에는 신체를 해독하세요

설 연휴 동안 술을 마시지 않는 것은 어렵지만, 과도한 음주는 간과 소화계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 국제 간병학 저널(International Journal of Hepatology)에 발표된 연구에 따르면 , 알코올은 위산 분비를 증가시켜 소화불량, 복부 팽만, 심지어 위궤양까지 유발할 수 있습니다.

Không chỉ vậy, gan cũng bị tổn thương do phải làm việc nhiều hơn để chuyển hóa cồn, dễ dẫn đến tình trạng suy giảm chức năng gan.