검은군파리 유충을 이용한 닭 사육 모델의 효과성

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하 씨는 2020년 가축사료로 검은 병파리를 키우는 모델에 대한 연구와 지식 축적을 거쳐 집 뒤에 있는 혼합 정원을 개조하여 땅을 평평하게 하고, 헛간을 짓고, 번식용 가축을 구입하고, 100마리 이상의 싸움닭을 시험 사육할 인큐베이터를 설치하는 데 약 3억 VND를 투자했습니다.

하 씨는 처음에 동나이 성에서 검은병파리 알을 구입하기 위해 약 200만 VND를 투자했습니다. 이제 그는 가족의 닭 떼를 먹일 만큼 충분한 유충을 가진 자신만의 품종을 생산할 수 있게 됐습니다.

많은 노조원과 청년들이 하티엔시 미득구 발리동 노조원인 쩐 반 하 씨(오른쪽에서 세 번째)의 닭 사육 모델을 보러 왔습니다.

하 씨에 따르면, 검은 병파리는 키우기 쉽고, 번식 속도가 매우 빠르며, 사육 비용이 매우 낮고, 농장에서 많은 공간을 필요로 하지 않으며, 환경에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 검은 병파리는 농업 폐기물을 철저히 처리하는 동시에 유기물과 영양이 풍부한 비료를 방출하는 데 도움이 됩니다.

하 씨가 선택한 검은병파리의 먹이는 시내 두부 생산 공장에서 꺼낸 두부찌꺼기입니다. 하티엔과 캄보디아. 하 씨는 쌀, 벼, 사료에 많은 돈을 쓰는 대신 닭에게 칼슘 벌레(검은 병파리 유충)를 먹이고, 가끔은 섬유질을 보충하기 위해 조류를 줍니다.

칼슘 벌레는 단백질이 풍부한 식품의 공급원으로, 가금류에 많은 영양소를 제공하여 제품의 품질과 인간 건강에 대한 안전성을 확보하는 데 도움이 됩니다.

하 씨는 "칼슘충은 영양분이 풍부한 사료 공급원으로, 닭의 저항력을 높이고 사육 과정에서 질병을 감소시킵니다. 동애등에를 사육하는 것과 방사형 닭을 함께 사육하면 높은 경제성 을 얻을 수 있습니다. 폐쇄형 농장 모델에서 환경 오염을 줄이고 닭에게 깨끗한 생활 환경을 조성하여 닭이 잘 자라도록 돕고 높은 경제성을 제공할 것입니다."라고 말했습니다.

성충 검은 병파리는 검은색이고, 길이는 12~20mm이며, 알, 유충, 번데기, 성충이 된 검은 병파리에서 시작하여 생활주기는 약 45일입니다. 성충 검은 병파리는 그늘에서 약 3~5일 동안 살아갑니다. 암컷 한 마리가 약 500~800개의 알을 낳고 죽습니다. 이들은 번식지에서 날아가지 않고, 빨아들이는 입이 없어 먹지 않으며, 다른 파리처럼 음식에 달라붙지 않아 병원균을 옮기지 않습니다.

닭똥의 경우, 검은 병파리가 이를 처리하여 식물에 사용할 유기 비료로 바꿔 가축 사육에 폐쇄형 순환을 만들어냅니다. 현재 하 씨의 모델은 안정적인 수입을 제공하고 있습니다. 정원에서 판매하는 닭고기 가격은 1kg당 12만 동이며, 시내 레스토랑과 음식점에서 판매됩니다. 하티엔 구매. 하 씨는 비용을 제하고도 한 달에 수천만 동을 벌어들인다.

"저는 오랫동안 치킨집을 운영해 왔습니다. 하 씨의 치킨은 맛있고 지방이 적고 쫄깃해서 손님들에게 인기가 많습니다. 치킨이나 훠궈 같은 요리에 넣어 먹으면 정말 맛있습니다. 치킨이 다 떨어지면 항상 하 씨에게서 사 먹습니다."라고 미득구에 사는 티 치킨집 주인 람 쑤언 테이 씨는 말했습니다.

최근 하티엔시 청년연합과 미득구 청년연합이 청년 창업 프로젝트에 관심을 보이고 있습니다. 신규 창업기업의 프로젝트들을 정기적으로 방문하여 개발 현황을 교환할 뿐만 아니라,

또한 구 대표단은 시 사회 정책 은행 거래 사무실과도 연락하여 적극적으로 소통했습니다. 하티엔은 자본을 지원하고, 노조원과 청년들이 창업 아이디어를 구현하는 데 더 많은 자신감과 동기를 갖도록 돕습니다. 하 씨는 방금 시 사회 정책 은행 거래 사무소의 일자리 창출 프로그램에서 5,000만 VND의 대출을 받았습니다.

당위원회 위원이자 미득구 청년연합 서기인 마 반 응오안은 다음과 같이 말했습니다. "하 씨의 모델이 시행된 지 얼마 되지 않았지만, 일정 기간 모니터링을 거쳐 높은 경제적 효율성을 달성했습니다. 이는 하 씨의 열정적인 학습 의지, 어려움을 두려워하지 않는 자세, 그리고 미득구 청년연합의 지원 덕분입니다. 지금부터 2023년 말까지 미득구 청년연합은 회원들이 하 씨의 모델을 직접 방문하여 배우고, 이를 통해 미득구 내 다른 회원들에게도 모델을 확대할 계획입니다."

창업 과정이 아직은 힘들지만, Tran Van Ha 씨는 의지와 결단력, 굴하지 않는 정신, 그리고 청정 농업과 유기농에 대한 열정을 가지고 프로젝트를 끝까지 추진할 것입니다. 하 씨는 2023년 말까지 닭장을 더 짓고, 농장 규모에 따라 닭 수도 수백 마리로 늘려 점차 하천 청정 닭 브랜드를 형성할 계획입니다.

기사 및 사진: DANH THANH

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