후추, 10억 달러 수출 품목으로 복귀

(PLVN) - 후추는 10년 만에 다시 10억 달러 수출액을 달성했습니다. 따라서 문제는 이 품목의 10억 달러 지위를 유지하기 위한 계획이 필요하다는 것입니다.

2024년 10월 26일 06:21

베트남산 후추 브랜드를 만들어야 합니다. (일러스트 사진)

(PLVN) - 후추는 10년 만에 다시 10억 달러 수출액을 달성했습니다. 따라서 문제는 이 품목의 10억 달러 지위를 유지하기 위한 계획이 필요하다는 것입니다.

수출량은 감소했지만 매출은 증가했다

세관총국에 따르면, 2024년 9월 베트남은 2만 톤의 후추를 수출했으며, 수출액은 1억 2,500만 달러로 전년 동기 대비 물량은 10.4%, 수출액은 84.9% 증가했습니다. 2024년 1~9월 후추 수출량은 20만 3,000톤으로 10억 달러 이상을 기록했으며, 이는 전년 동기 대비 물량은 1.5% 감소했지만 수출액은 46.9% 증가한 수치입니다.

베트남 후추 협회 자료에 따르면, 2024년 1~9월 베트남은 모든 종류의 후추 200,894톤을 수출했으며, 총 수출액은 9억 9,100만 달러였습니다. 2023년 동기 대비 수출량은 1.7% 감소했지만, 수출액은 46.1% 증가했습니다. 이는 모든 종류의 후추 평균 수출 가격이 작년 동기 대비 30~40% 급등했기 때문입니다. 10월 중순 기준 베트남의 후추 수출량은 209,933톤, 수출액은 10억 5,000만 달러로, 전년 동기 대비 수출량은 1.9% 감소했지만, 수출액은 47% 증가했습니다.

이로써 후추는 10년 만에 다시 10억 달러 수출 품목으로 자리매김했습니다. 2014년에는 12억 달러라는 역대 최대 매출을 달성했습니다. 많은 전문가들은 후추가 10억 달러 수출 품목이 된 이후, 넓은 면적의 여러 지역에서 대규모 재배가 이루어지면서 생산량이 급증하고 공급이 수요를 초과하면서 지난 수년간 가격이 급락했다고 평가합니다.

수출량 감소에도 불구하고 2024년 후추 수출액이 10억 달러에 도달하는 이유는 베트남의 후추 재배 면적이 최근 몇 년간 급격히 감소하여 생산량이 감소 추세를 보이고 있고, 시장 수요를 충족하지 못하기 때문입니다. 따라서 향후 10억 달러 수출 품목으로서의 지위를 유지하기 위해서는 후추의 가격과 품질을 유지하기 위한 계획이 필요합니다.

심층처리를 촉진하고 가치를 높여야 합니다.

베트남 후추·향신료 협회(VPSA)의 황 티 리엔(Hoang Thi Lien) 회장은 호주, 뉴질랜드, 일본 등 유리한 시장에서 후추 수요가 증가함에 따라 2024년에는 수출이 획기적으로 증가할 것이라고 말했습니다. 유럽 국가와 같이 수요가 높은 시장에서는 수입 수요가 안정적이지만, 엄격한 요건으로 인해 베트남산 후추의 비중은 매우 낮습니다. 미국은 여전히 후추의 주요 수출 시장으로 전체 수출의 30% 이상을 차지합니다.

그러나 대규모 시장에서는 원자재 수출 비중이 여전히 대부분을 차지합니다. "협회 회원사, 특히 유능한 기업들이 심층 가공을 장려하기 위한 기술 투자를 지속할 것을 장려하고 있습니다. 하지만 심층 가공과 관련하여 시장 상황에 대한 고려도 필요합니다. 심층 가공 제품은 매우 특수하며 개별 시장이 아닌 구매자와 고객의 요구에 따라 달라지기 때문입니다. 따라서 기업들이 투자할 만한 시장이 있는지 확인해야 합니다."라고 호앙 티 리엔 씨는 말했습니다.

또한, 국제 시장에서 베트남 향신료 브랜드를 구축하는 것도 필수적입니다. 하지만 브랜드를 구축하기 위해서는 수출업체와 가공업체가 원료 생산 지역과 직접 협력하여 농부와 직접 협력하고, 이를 통해 생산을 관리하고 품질 요건을 충족하며 지속가능성과 추적성을 확보해야 합니다. 따라서 브랜드 구축에 대한 투자를 적극적으로 고려해야 합니다.

리엔 씨는 대량 구매자, 즉 유통망의 최종 구매자인 고객들이 장기적인 파트너로 관심을 갖고 선택하는 요소는 유통망 내 생산 연계망과 농가 지원을 갖춘 공급업체, 가공업체, 그리고 수출업체라고 분석했습니다. 이는 공급망의 지속가능성에 도움이 됩니다. 생산망의 연결 고리 역할을 하는 공급업체는 상업 부문에만 참여하는 공급업체보다 제품 공급 과정에서 고객 요구에 더 빠르게 대응할 수 있기 때문입니다.

베트남 농산물 브랜드 구축은 새로운 이야기가 아니며, 항상 기업의 주도성이 필요합니다. 브랜드를 구축할 때는 고객, 그들의 니즈와 욕구를 면밀히 조사하는 것이 필수적이기 때문입니다. 일반적으로 각 고객은 서로 다른 소비 시장 세그먼트를 가지고 있기 때문에, 기업 혼자 브랜드 구축을 진행하면 매우 어려울 것이라는 의견이 있었습니다. 따라서 베트남 농산물, 특히 베트남 후추가 자체 브랜드를 확보하고 산업의 부가가치를 크게 높일 수 있도록 관련 부처, 지자체, 그리고 지방 자치 단체의 협력이 필수적입니다.

출처: https://baophapluat.vn/ho-tieu-tro-lai-vi-the-mat-hang-xuat-khau-ty-usd-post529827.html