소수민족 및 산간지역 주민들의 검은 찹쌀 재배 모델을 통한 생계 지원

푸토성 도안흥구 훙쑤옌사 여성연합은 지역의 귀중한 찹쌀 품종을 이용해 여성이 사업을 시작하는 모델을 과감하게 구축했습니다.

응우옌 티 란 아인(Hung Xuyen 지역 여성연합 부회장) 여사는 여성 회원들의 안정적인 일자리를 창출하고 소득을 늘리기 위해 "기후 변화에 적응하고 환경을 보호하기 위한 검은 찹쌀 재배" 모델을 구축했습니다.

응우옌 티 란 안 씨

훙쑤옌(Hung Xuyen) 사의 도안켓(Doan Ket) 지역은 푸토(Phu Tho) 성 도안훙(Doan Hung) 구의 소수민족 및 산악지역 국가 목표 프로그램의 8번째 프로젝트에 따라 특히 어려운 4개 지역 중 하나입니다.

흥쑤옌 자몽 및 일반 서비스 협동조합의 부국장인 응우옌 티 란 안 여사에 따르면, 과거에는 사람들이 주로 가족의 필요를 충족시키기 위해 소규모로 검은 찹쌀을 재배했으며, 명절이나 설날에 찹쌀밥과 케이크를 만드는 데 사용했다고 합니다.

비료와 관개수를 적게 사용하는 등 적절한 기술을 적용하면 검은 찹쌀은 해충과 질병을 제한하면서도 생산성이 좋은 고품질 제품을 생산할 수 있습니다.

2021년 전통 농산물 보존 및 지역 경제 발전을 목표로, 당과 각급 지방 당국은 찹쌀 재배 농가들을 동원하여 흥쑤옌 자몽 및 일반 서비스 협동조합 설립에 참여시켰습니다. 설립 이후, 협동조합은 유기농, 친환경 생산을 지향하며 생산 및 관리에 집중했습니다. 비료와 관개수 사용량을 줄이는 등 적절한 기술을 적용하여 해충과 질병을 억제하는 동시에 생산성이 높은 고품질 농산물을 생산했습니다.

협동조합은 또한 조합원과 공동체 주민들을 위한 제품 구매, 가공, 소비 및 판매의 중심지입니다. 현재까지 흑찹쌀 재배 면적과 생산량은 연간 30톤으로 증가했으며, 연간 약 10억 동(VND)의 수익을 창출하여 많은 지역 근로자들에게 일자리를 창출했습니다. 흥쑤옌 공동체의 경제 발전뿐만 아니라 전통 농산물의 보존 및 개발에도 기여하고 있습니다.

지금까지 검은 찹쌀의 재배 면적과 생산성은 연간 30톤으로 늘어났고, 연간 수익은 약 10억 VND에 달해 많은 지역 근로자들에게 일자리를 창출했습니다.

이 모델은 2021년에 도안켓(Doan Ket)과 빈라이(Vinh Lai) 두 지역 5헥타르 규모로 시행되었습니다. 현재는 트엉케(Thuong Khe), 동즈엉(Dong Duong), 응인랍(Nghinh Lap), 아인홍(Anh Hong), 떤랍(Tan Lap), 도안켓(Doan Ket), 빈라이(Vinh Lai), 까오속(Cao Soc), 냐홉(Nha Hop) 등 9개 지역에 450가구가 참여하는 29헥타르 규모로 확대되었습니다. 이 모델들은 모두 유기농, 친환경 생산, 비료 및 관개수 절감 등 적절한 기술을 적용하여 해충과 질병을 억제하는 동시에 고품질 농산물과 높은 생산성을 창출하는 방향으로 생산 및 관리에 중점을 두고 있습니다.

"이전에는 사람들이 자급자족 방식으로 농사를 지었습니다. 이제 사람들은 협동조합에 가입하여 집중적인 유기농 재배와 생산에 대한 지도를 받아 생산성과 품질을 향상시키고 있습니다. 덕분에 2024년 경작 면적은 29헥타르에 달하고, 협동조합 조합원 수는 최대 450가구로 늘어났으며, 그중 174가구는 매우 어려운 지역에 거주하고 있습니다."라고 란 아인 씨는 말했습니다.

제품 판매 및 고객 접근 방식과 관련하여, 흥쑤옌 자몽 및 일반 서비스 협동조합은 조합원과 지역 주민들을 위한 제품 구매, 가공, 소비 및 판매의 중심입니다. 흥쑤옌 흑찹쌀은 OCOP(농업생산자유화) 제품으로 인증받아 협동조합 조합원과 부녀회 회원들에게 경제적 가치를 제공하고 추가 소득을 창출합니다.

검은 찹쌀은 지역 특산품으로 회원과 여성들에게 높은 소득을 가져다주며, 경제 발전과 새로운 농촌 건설에 적극적으로 기여하고 있다고 단언할 수 있습니다.

본 협동조합은 유기농, 친환경 벼 재배 및 관리 과정을 운영하고 있으며, 적절한 과학 기술을 적용하여 해충과 질병을 억제하고 생산성이 높은 고품질 농산물을 생산합니다. 파종 시기는 보통 5월부터 시작하여 10월 말부터 수확합니다.

블랙 코아이 찹쌀은 생육이 양호하고, 집약 재배에도 잘 견디며, 물이 많은 저지대 밭을 선호하고, 1~2일 동안 홍수를 견뎌낼 수 있는 특성을 가지고 있습니다. 품종의 높이는 1.3~1.5m입니다. 분얼성은 중간 정도이며, 해충 및 질병에 대한 저항성이 우수합니다. 생장 기간은 140~160일이며, 수확량은 1.3~1.5퀸탈/사오입니다. 현재 시중에서 판매되는 블랙 코아이 찹쌀의 가격은 kg당 약 45,000~50,000 VND입니다.

란 안 씨는 지역 특산품을 지속적으로 개발하고 흑찹쌀 브랜드를 구축하기 위해 협동조합은 재배 면적을 확대할 계획이라고 밝혔습니다. 동시에, 일자리 창출과 안정적인 소득원을 원하는 사람들을 위한 제품 시장을 적극적으로 모색하고 확대하여 협동조합원과 지역 주민들의 삶을 개선할 것이라고 덧붙였습니다.

협동조합은 도안흥 지역 여성연합과 협력하여 도 산업진흥센터 및 산업·무역개발 컨설팅 기관과 연계하여 제품 상표, 로고, 웹사이트 제작, 포장 디자인 개발 및 등록을 지원해 왔습니다. 이를 통해 제품의 가치를 높이고 도내외 주민들에게 일상 소비재로 자리매김하는 데 기여하고 있습니다.

이 모델을 통해 협동조합은 종자량 감소, 질소 비료 사용량 감소, 살충제 사용량 감소, 관개수량 감소, 수확 후 손실 감소, 온실가스 배출량 감소 등 "6가지 절감"을 달성했습니다. 이를 통해 종자, 비료, 살충제, 그리고 노동력 절감을 통해 상당한 비용을 절감할 수 있었습니다. 이를 통해 농가의 수익은 기존 생산 방식 대비 크게 증가했습니다. 이 제품은 3스타 OCOP(온실가스 감축 인증)를 획득했으며, 2024년까지 OCOP 4등급 달성을 목표로 하고 있습니다.

검은 찹쌀은 지역 특산품으로 회원과 여성에게 높은 소득을 가져다주며, 경제 발전에 적극적으로 기여하고, 새로운 농촌 지역을 건설하며, 도안흥 지구의 회원과 여성들의 물질적, 정신적 삶을 끊임없이 개선하고 있다고 단언할 수 있습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm