2월 7일(1월 10일) 아침, 다낭시 리엔찌우 구 호아칸 시장 주변 거리의 많은 로스트 포크 가게는 손님들로 북적였습니다. 복신의 날을 맞아 복신에게 제사를 지내기 위해 로스트 포크를 사려는 사람들이 길게 줄을 서 있었습니다.

매장 직원들은 굽고, 자르고, 포장하는 일련의 과정을 끊임없이 반복하며 매출을 따라잡지 못하고 있습니다. 돼지고기 조각뿐만 아니라, 통째로 구운 새끼돼지도 많은 사람들의 선택을 받고 있습니다. 돼지고기는 kg당 33만~35만 동에 판매됩니다.

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호아칸 시장 주변의 돼지고기 구이집은 구매자들로 북적입니다. 사진: 호 지압

많은 가정, 특히 사업을 하는 사람들에게 1월 10일은 매우 중요합니다. 이날 사람들은 재신에게 제물을 바치고 행운과 재물, 그리고 사업의 순탄함을 기원합니다. 많은 사람들이 재신에게 제물을 바치기 위해 제물 쟁반에 구운 돼지고기를 올립니다.

당중가(리엔치우구)에 있는 로스트 포크 가게에는 5개의 오븐이 있는데, 오븐에서 끊임없이 불이 붙고 있지만 여전히 손님을 맞을 수 없습니다. 손님들은 미리 예약을 했는데도 줄을 서서 30분 넘게 기다려야 구매 순서를 맞출 수 있다고 말했습니다.

돼지고기 전문점 주인인 하 씨는 평소에는 50kg 정도의 돼지고기를 팔았다고 말했습니다. 오늘은 고기 판매량이 평소보다 5배나 늘었지만 여전히 부족했습니다.

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통구이 돼지고기는 고객들에게 가장 인기 있는 메뉴입니다. 사진: 호 지압

"많은 가게들이 아주 일찍부터 재신을 모십니다. 재신의 날에 손님들에게 충분한 상품을 제공하려면 새벽 1시에 일어나 준비해야 합니다. 오늘 가게에 직원도 더 늘었습니다."라고 하 씨는 말했습니다.

호아칸 시장에서 돼지고기 구이집을 운영하는 응우옌 반 투안 씨는 부의 신을 모시는 날은 기업과 개인 모두에게 중요한 새해 첫날이라고 말했습니다. 행운을 기원하는 금화 외에도 돼지고기 구이는 인기 있는 제물입니다.

"평소에는 저희 식당에서 돼지고기를 굽는 직원이 3명인데, 재물신절에는 직원을 6명으로 늘려야 합니다. 굽는 오븐도 최대 용량으로 가동해야 하니까요."라고 투안 씨는 말했습니다.

다낭의 많은 사람들은 구운 돼지고기 외에도 반충, 새우, 계란 등을 부의 신의 제단에 바치는 음식으로 선택합니다.

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하 여사의 가게(왼쪽 표지)는 구운 돼지고기를 사려고 기다리는 손님들로 북적거린다. 사진: 호 지압
호치민시에서는 재신의 날인 1월 10일 아침, 탄키탄꾸이 거리(탄푸 구, 호치민시)에 있는 가물치 구이 가게들은 재신에게 제사를 올리기 위해 가물치를 사러 온 사람들로 북적였습니다.