2월 7일(1월 10일) 아침, 다낭시 리엔찌우구 호아칸 시장 주변 거리에는 수많은 로스트 포크 가게가 손님으로 북적였습니다. 복신의 날을 맞아 복신에게 제사를 지내기 위해 로스트 포크를 사려는 사람들이 길게 줄을 섰습니다.

굽고, 자르고, 포장하는 일련의 과정까지 매장 직원들은 여전히 ​​매출을 따라잡지 못하고 있습니다. 구운 돼지고기 조각뿐만 아니라, 통째로 구운 새끼돼지도 많은 사람들의 선택을 받고 있습니다. 구운 돼지고기는 kg당 33만~35만 동에 판매됩니다.

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호아칸 시장 주변의 돼지고기 구이집은 구매자들로 북적입니다. 사진: 호 지압

많은 가정, 특히 사업을 하는 사람들에게 1월 10일은 매우 중요한 날입니다. 이날 사람들은 재신에게 제물을 바치고 행운과 재물, 그리고 사업의 순탄함을 기원합니다. 많은 사람들이 재신에게 제물을 바치기 위해 제물 쟁반에 구운 돼지고기를 올립니다.

당중가(리엔치우구)에 있는 로스트 포크 가게에는 5개의 오븐이 있는데, 오븐에서 끊임없이 불이 붙고 있지만 여전히 제때 손님을 맞이하지 못하고 있습니다. 손님들은 미리 예약을 했는데도 줄을 서서 30분 넘게 기다려야만 주문할 수 있다고 말했습니다.

돼지고기 전문점 주인인 하 씨는 평소에는 50kg 정도의 돼지고기를 팔았는데, 오늘은 고기 판매량이 평소보다 5배나 늘었지만 여전히 부족하다고 말했습니다.

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고객들에게 가장 인기 있는 메뉴는 통구이 돼지고기입니다. 사진: 호 지압

"많은 가게들이 아주 일찍부터 재신을 모십니다. 재신의 날에 손님들에게 충분한 음식을 제공하려면 새벽 1시에 일어나 준비해야 합니다. 오늘 가게에 직원도 더 늘었습니다."라고 하 씨는 말했습니다.

호아칸 시장에서 돼지고기 구이집을 운영하는 응우옌 반 뚜언 씨는 부의 신절은 기업과 개인 모두에게 중요한 한 해의 첫 시작일이라고 말했습니다. 행운을 기원하는 금화 외에도 돼지고기 구이는 인기 있는 제물입니다.

"평소에는 저희 식당에서 돼지고기를 굽는 직원이 3명인데, 부귀의 날인 오늘은 직원을 6명으로 늘려야 합니다. 굽는 오븐도 최대 용량으로 가동해야 하니까요."라고 투안 씨는 말했습니다.

다낭의 많은 사람들은 구운 돼지고기 외에도 반충, 새우, 계란 등을 사서 부의 신의 제단에 바칩니다.

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하 여사의 가게(왼쪽 표지)는 구운 돼지고기를 사려고 기다리는 손님들로 북적거린다. 사진: 호 지압
호치민시에서는 재신의 날마다 구운 가물치(뱀머리)가 판매됩니다 . 1월 10일 아침, 호치민시 떤푸구 떤끼딴꾸이 거리(Tan Ky Tan Quy Street)에 있는 가물치 가게들은 재신에게 제사를 올리기 위해 가물치를 사러 온 사람들로 북적였습니다.