한국·태국 관광객 베트남 음식 2종 인기…기업 5조원 '챙겨'

베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)에 따르면, 베트남의 어묵과 스리미 수출은 불안정한 세계 시장 속에서도 인상적인 성장을 계속 기록하고 있습니다.

세관에 따르면, 이 제품 그룹의 7월 수출액은 3,000만 달러를 넘어섰으며, 이는 2024년 같은 기간에 비해 23% 증가한 수치입니다. 이 수치는 2025년 1~7월 수출액을 1억 9,500만 달러(약 5조 달러) 이상으로 끌어올리는 데 기여했으며, 이는 작년 같은 기간에 비해 28% 증가한 수치입니다.

한국과 태국은 베트남에서 이 두 요리를 수입하는 데 지난 7개월 동안 각각 4,900만 달러(21% 증가)와 4,600만 달러(24% 증가)를 지출하며 가장 큰 고객입니다. 두 시장 모두 베트남에서 직접 소비하고 재가공하여 해당 지역에 공급하는 시장입니다.

CPTPP 블록 내에서는 어묵과 연육 수출도 23% 증가하여 3,100만 달러에 달했습니다. 이 중 일본 시장은 25%의 성장률을 기록하며 전통 가공식품의 회복 조짐을 보였습니다. 말레이시아와 싱가포르로의 수출도 각각 19%와 21% 급증했습니다.

특히, 7월에는 이 두 요리의 중국 시장 (홍콩 포함) 수출이 작년 7월 대비 104% 증가했습니다. 2025년 1~7월 동안 10억 인구의 이 시장으로의 수출액은 57% 증가하여 2,600만 달러에 달했는데, 이는 이 지역의 소비 및 재가공 수요 증가를 반영합니다.

VASEP는 위 시장 외에도 EU 시장 도 7월에 수출액이 89% 증가하며 호황을 누렸다고 밝혔습니다. 이에 따라 올해 1~7월 동안 EU 시장으로의 수출은 47% 급증하여 1,600만 달러에 달했습니다.

반면 미국 시장은 600만 달러라는 소폭의 매출을 유지하며 2% 소폭 증가했습니다. 7월 한 달 동안만 해도 상호 관세 정책의 영향과 수입업체들의 신중한 태도로 인해 대미 수출이 전년 동기 대비 74%나 급감했습니다.

VASEP 전문가들은 올해 남은 몇 달 동안도 안정적인 수요와 가격 유연성 덕분에 아시아 시장이 베트남의 어묵과 스리미 수출 성장을 계속 주도할 것으로 전망했습니다.

EU는 소비 절약 추세에 발맞춰 간편 포장 제품에 집중하며 회복세를 유지할 것으로 예상됩니다. 한편, 중국 시장은 여전히 높은 성장세를 이어갈 것으로 예상되지만, 러시아와 아세안 국가들의 공급과 치열한 경쟁을 벌여야 할 것입니다.

미국 시장은 가장 예측하기 어렵기 때문에 전문가들은 수출 기업에 주문 시 신중을 기하고, 적용되는 세율이 명확하게 확인된 경우에만 계약을 체결하라고 조언합니다.

또한, 기업들은 신흥 틈새시장을 활용할 수 있습니다. 수요가 크게 증가하고 있는 가운데 아직 많은 여지가 남아 있기 때문입니다. 실제로 올해 상반기에는 일부 신규 시장으로의 어묵과 연육 수출이 크게 증가했습니다. 예를 들어, UAE 수출은 470%, 모리셔스 수출은 261%, 뉴질랜드 수출은 1,171% 증가했습니다.