최근 들어 지방 전체의 농업 생산이 매우 긍정적인 변화를 보였습니다. 이러한 성공에는 역동적이고 창의적인 농부들이 기여했습니다. 그들은 사고방식과 행동을 변화시켜 지속 가능하고 고부가가치 농업 경제 의 주인으로서의 역할을 충실히 수행하고 있습니다.
우엉비 시의 농부들은 도시 농업 과 첨단 농업의 추세를 따라잡기 위해 점점 더 노력하고 있습니다. 꽝쭝구에 거주하는 응우옌 티 마이 푸옹 씨는 넓은 경작지라는 이점이 없어, 집 안 공간을 개조하여 동충하초를 재배하고 가공할 수 있는 공간을 마련하기로 했습니다.
이를 위해 마이 프엉 씨는 현대적인 냉장 및 살균 시스템에 막대한 투자를 했으며, 동시에 부처급 연구기관으로부터 기술 이전과 버섯 종균을 직접 생산했습니다. 담대한 도전과 노력으로 프엉 씨는 수십 가지의 고품질 동충하초 제품을 생산했습니다. 프엉 씨의 동충하초 제품은 3~4성급 OCOP 인증을 받았으며, 이를 통해 그녀는 꽝닌 성의 대표적인 농가 중 한 명으로 자리매김했습니다.
현재 푸옹(Phuong)의 동충하초 재배 및 가공 시설은 우엉비시 박선구에 확장되어 수십 명의 근로자에게 일자리와 소득을 창출하고 있습니다. 이 시설에서 생산되는 제품은 대량 생산되어 시장에서 인정받고 신뢰를 얻고 있습니다.
도시화와 산업화가 심화됨에 따라 농경지는 점점 더 좁아지고 있습니다. 마이 프엉 씨처럼 꽝닌성의 많은 농부들은 기술에 대한 막대한 투자, 첨단 생산 장비 도입, 그리고 현대적인 생산 공정을 필요로 하는 새로운 농업 생산 모델을 선택했습니다. 이들은 과감하게 생각하고, 과감하게 행동하며, 지역 농업 부문의 제품과 가치를 창출하는 역동적이고 창의적인 농부 세대입니다.
꽝옌 타운에 위치한 탄안 치킨 농장은 오랫동안 탄안 닭의 계란을 전문으로 생산해 왔습니다. 이 농장의 소유주는 전형적인 농부인 팜 티 응우옛 중(Pham Thi Nguyet Dung)입니다. 2024년 초, 중 씨는 농장에서 키운 닭을 바탕으로 소금 후추 치킨을 시장에 과감하게 출시했습니다. 중 씨의 소금 후추 치킨 제품의 매력은 유명 셰프의 가공 레시피를 적용하여 만들어낸 특별한 맛입니다. 또한, 각 단계마다 현대적이고 깔끔하며 아름다운 자동화된 치킨 가공 장비가 설치되어 있습니다. 이 신제품을 통해 중 씨는 지역 주민들에게 더 많은 일자리와 소득을 창출하고 농가 소득 증대에 기여하고 있습니다.
꽝닌성의 개발 전략에 따라 꽝닌성 농업 부문은 2021년부터 지속가능한 임업 개발 프로그램과 계획을 연이어 발표해 왔습니다. 이러한 방향에 따라 바체(Ba Che) 농민들은 대규모 목재림 조성, 토종 나무 심기, 림(lim), 지오이(giổi), 랏(lat) 숲 조성, 그리고 숲을 활용한 경제 발전에 앞장서고 있습니다.
닌 반 남 씨는 가족 생산 임업 지역에 림나무를 간작한 선구적인 농부 중 한 명입니다. 현재 남 씨의 간작 녹림림은 3년차에 접어들었습니다. 나무는 푸르고 고르게 자라며 해충이나 질병에 감염되지 않았고, 림나무의 가치가 매우 높아 보존림으로 지정되어 있습니다. 남 씨는 림나무와 함께 소규모 산림을 대규모 산림으로 전환하는 방향으로 아카시아 숲을 지속적으로 조성하고 있습니다. 즉, 이전처럼 5년씩 벌목하는 대신, 이제 그의 아카시아 숲은 10년 이상 숙성시킨 후 벌목합니다. 그 결과 아카시아 나무의 생산량과 가치는 소규모 산림 벌목보다 3배 이상 크게 증가했습니다.
남 씨는 현재 숲의 가치를 높이기 위해 숲 아래에 약용 식물을 간작하여 단기 수입을 창출하고 있으며, 이를 장기적인 목표에 투자하는 자원으로 활용하고 있습니다. 남 씨의 가족은 숲을 통해 새 집, 새 차, 축적된 자본, 그리고 안정적이고 풍요로운 가정생활을 누리고 있습니다.
남 씨와 함께, 꽝닌성 고원, 산악 지대, 그리고 국경 지역에 사는 수천 명의 농부들의 삶이 숲 덕분에 개선되었습니다. 숲에 애착을 가진 농부들이 꽝닌성의 임업 경제를 지속 가능한 방식으로 발전시켜 왔으며, 다양한 가치를 추구하고 산림 개발과 환경 보호를 연계하여 농업 전체의 전반적인 발전을 촉진할 뿐만 아니라 다른 경제 부문의 발전을 위한 토대를 마련했습니다.
실제로 꽝닌성 농부들은 농업 경제 모델을 숙달하기 위해 스스로의 역량을 발휘해 왔습니다. 그들은 역동적이고, 창의적이며, 대담하고, 과감하게 생각하고, 행동하며, 지역적 이점을 증진하는 방법을 알고 있습니다. 생산량 중심에서 품질 중심으로 생산 사고방식을 전환하는 방법을 알고, 시장이 필요로 하는 제품을 생산하며, 개인이 아닌 공동체의 협력을 통해 생산합니다.
꽝닌성 농민들은 오늘날 높은 과학기술적 역량을 갖춘 현대 농업 모델, 친환경적이고 깨끗한 유기농업 모델, 도시 농업 모델, 그리고 관광과 결합된 농업 모델을 능숙하게 다룰 수 있다는 자신감을 가지고 있습니다. 농민들이 생산한 농산물은 상품 농산물이 되어 평판 좋은 유통 채널과 전자상거래 채널을 통해 판매되고, 해외 수출 기회로 이어집니다.
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