충분히 어렵다

5월 중순, 메콩 삼각주의 모든 새우 양식 지역의 새우 양식 분위기는 여전히 비교적 조용했습니다. 하지만 새우 가격은 여전히 ​​높았고 양식 지역의 염분도는 허용 한계치에 도달했습니다. 새우 수확 상황도 크게 나아지지 않아 기업의 가공 수요를 충족시킬 만큼 생새우 공급이 부족합니다. 새우 양식업자들이 새우 가격 상승으로 부자가 될 수 있는 황금의 기회는 점점 사라지고 있으며, 2025년 기수역 새우 수확을 앞둔 새우 양식업자들은 후회와 약간의 불안감을 느끼고 있습니다.

양식 시즌이 어려움을 겪고 있지만, 새우 양식업자들은 여전히 ​​새우 가격이 적정 수준을 유지할 것으로 믿고 있습니다.

일반적으로 매년 5월부터 8월말까지는 생새우 공급이 상당히 풍부한 시기로, 새우 가격은 연중 첫 달과 마지막 달에 비해 덜 긴장됩니다. 그러나 2025년 기수 새우 수확에서는 그런 일이 다시 일어나지 않았습니다. 지금은 5월 중순이지만 생새우 공급은 여전히 ​​부족하고 새우 가격은 여전히 ​​높습니다. 가장 큰 이유는 날씨와 질병의 부정적인 영향으로 인해 농사 성공률이 예상보다 낮기 때문입니다. 메콩 삼각주 새우 양식 성 농업 환경부의 예측에 따르면, 2024년 말부터 2025년 2월까지 양식 지역은 낮과 밤의 온도차가 커서 새우 성장이 둔화되고 질병에 취약해지는 불리한 상황에 직면하게 될 것입니다. 한편, 2월부터 지금까지 양식장에서는 극심한 더위와 이례적으로 많은 비가 번갈아 내리면서 환경 변화가 심해지고 새우에 스트레스를 주며, 많은 위험한 질병이 발생할 기회가 생겨 양식 새우에 피해를 줄 수 있습니다.

농부들이 새우 수확을 위해 전염병을 극복할 수 있는 모든 방법을 찾기 위해 고군분투하는 동안, 4월 초에는 '상응 세금'이라는 새로운 걱정거리가 생겼습니다. 위의 세율이 발표되자마자 일부 크기의 새우 가격은 즉시 폭락했고, 어떤 종류의 새우는 kg당 2만 동 이상 하락하여 농가들의 걱정은 더욱 커졌습니다. 다행히 위의 세율 인상 연기와 국내 새우 수요 증가가 맞물려 새우 가격은 올해 5월까지 회복세를 보였습니다. 새우는 여러 유형의 세금을 등에 "지고" 있지만, 결국 이러한 세금을 거의 모두 부담하는 주체는 두 가지 주요 집단, 즉 새우 양식업자와 소비자뿐입니다. 이번에 미국 시장에서 부과된 상호세도 예외는 아니며, 이는 새우 가치 사슬의 모든 당사자, 특히 첫 번째이지만 가장 약하고 취약한 고리인 새우 양식업자의 우려이기도 합니다.

상호세에 대한 이야기는 수출 기업에서 새우 양식업자에게 매우 빠르게 퍼져나갔습니다. 새우 가격이 여전히 상당히 높음에도 불구하고 양식업자들은 질병부터 날씨까지 위험이 너무 많아 모든 새우를 양식장에 풀어놓지 못하고 있습니다. 상호세에 대한 우려에도 불구하고 새우 양식업자들은 대체로 침착하며, 생산에 더욱 적극적으로 참여하기 위해 정기적으로 시장 정보를 업데이트하고, 협상 후 베트남 새우에 대한 세율이 대폭 낮아질 것으로 항상 기대합니다. 정기적인 정보 업데이트 덕분에 새우 양식업자들은 대부분 공장에서 현재 새우가 부족하다는 사실을 알고 있기 때문에 새우 비축에 대한 확신을 더 갖게 되었고, 앞으로 새우 가격이 그렇게 나쁘지 않을 것이라는 점도 알게 되었습니다. 반면에 많은 농부들은 걱정할 일이 많지만 그래도 사람을 키워야 한다고 말합니다. 사람을 키우지 않으면 어떻게 살아갈 수 있겠습니까? 따라서 새우 양식업자들은 걱정하거나 슬퍼하거나 불평하기보다는 여전히 적극적으로 해당 지역의 일부를 방류하거나, 드물게 방류하여 국내 소비를 위해 산소가 공급된 새우를 판매하는데, 이는 생계를 위한 수입원이기도 합니다.

양식 새우에 대한 피해를 최소화하기 위해 업계에서는 양식업자에게 시즌 초반부터 다음과 같은 질병 예방 조치를 취할 것을 권고했습니다. 가장 더운 날씨에는 고밀도로 새우를 방류하지 않는 것. 새로운 배치를 비축하기 전에 연못의 병원균을 철저히 처리하는 것이 필요합니다. 양식 새우에 충분한 산소를 공급하기 위해 물 팬을 더 많이 배치하고 정기적으로 통기합니다. 추가적인 생물학적 제품, 미네랄, 장내 미생물, 비타민 C를 사용하여 새우 저항력을 강화하고 연못 환경을 안정화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 전문 분야는 주요 새우 양식 지역에서 주제별 컨퍼런스를 늘려 수질 환경, 날씨, 질병에 대한 정보를 신속하게 제공하고, 양식 지역의 양호한 개발을 보장하고 질병으로 인한 피해를 제한하기 위한 기술적 솔루션에 대한 권장 사항을 제공합니다.

모으다

출처: https://baosoctrang.org.vn/kinh-te/202505/kho-du-duong-2b43147/