과학과 기술 - 통합에서 경쟁 우위를 창출하는 레버

과학, 기술, 혁신은 광닌성 기업의 생산성과 제품 품질을 개선하는 데 도움이 되는 전략적 수단입니다.

이는 세계 경제 통합 추세 속에서 우월하고 확고한 경쟁 우위를 확보하는 핵심 요소입니다. 기술 혁신 지원, 선진 경영 시스템 도입, 행정 절차 개혁 등 실질적인 해결책을 통해, 성은 기업들이 어려움을 극복할 수 있도록 지원할 뿐만 아니라, 돌파구를 마련하고 시장 경쟁력을 강화하여 지속 가능하고 효과적인 발전을 향해 나아갈 수 있는 동력을 제공합니다.

과학, 기술 및 혁신을 촉진합니다

과학기술부(KH&CN)에 따르면, 2020년에 광닌성 인민위원회는 2021~2030년 기간 동안 해당 성의 기업의 생산성과 제품 및 상품의 품질을 개선하기 위한 국가 지원 프로그램을 시행하는 계획 제203/KH-UBND를 발표했습니다.

Quang Ninh 해산물 수입-수출 주식회사의 생산 활동

주요 목표는 표준, 기술 규정, 관리 시스템 및 개선 도구에 대한 솔루션을 적용하여 기업의 생산성과 제품 및 상품 품질 향상을 지원하는 것입니다. 이를 통해 지역 경제 성장 촉진 및 상품 및 상품 경쟁력 향상에 기여합니다.

광닌성 과학기술부(DOST)는 표준, 계측 및 품질부를 통해 기업이 품질 개선을 위한 시범 모델을 시행하도록 조사, 선정 및 지원하는 데 있어 핵심적인 역할을 합니다.

ISO 9001:2015(품질경영시스템), HACCP(위해요소분석 및 중요관리점), ISO 22000(식품안전경영시스템)과 같은 국제표준과 5S(정리, 정리, 청소, 표준화, 유지)와 같은 개선도구가 널리 적용되었습니다.

현실은 그 효과를 입증했습니다. 예를 들어, ISO 9001, HACCP, 5S 인증을 받은 안신유(An Sinh Milk) 주식회사는 직원들의 인식 제고와 불량품 발생률의 현저한 감소를 경험했으며, 저온살균 신선유 제품이 3스타 OCOP 인증을 획득하는 데 크게 기여했습니다.

안신우유 주식회사(An Sinh Milk Joint Stock Company)의 응오 꽝 닌(Ngo Quang Ninh) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "안신우유 주식회사는 생산성 및 품질 향상 모델을 구축하기 위해 선정된 기업입니다. 당사는 우유 및 유제품 생산 및 유통 분야에서 ISO 9001:2015 및 HACCP 적용에 대한 교육 및 컨설팅을 받았습니다. 또한, 우유 공장 및 유제품 생산 분야에서 5S(선별, 정리, 청결, 관리, 준비) 적용에 대한 교육 및 컨설팅도 받았습니다."

신 씨에 따르면, 이 시스템은 근로자들의 식품 안전 인식을 높이고 안전하고 깔끔한 작업 환경을 조성하는 것 외에도 생산 과정에서 발생할 수 있는 위험 요소를 관리하는 데에도 도움이 됩니다. 그 결과, 상한 우유 및 유제품의 양이 월 0.1%로 감소했습니다. 동시에 제품 품질이 안정적으로 유지되어 고객 요구에 따른 정시 납품이 보장됩니다.

마찬가지로, 광닌 해산물 수출입 주식회사는 ISO 22000을 적용하고 생산 라인을 개선한 후 작업 효율성이 15% 증가했고 국제 파트너들 사이에서 평판이 높아졌습니다.

꽝닌성은 과학기술 기업 발전 속도 측면에서도 전국을 선도하는 지역 중 하나입니다. 꽝닌성은 기업들이 연구 투자, 기술 공정 개선, 그리고 심층 가공을 통해 제품 가치를 높이도록 장려하고 지원합니다.

예를 들어, 꽝닌 해산물 수입 수출 주식회사는 IQF 기술을 사용하여 냉동 고등어 제품의 가공 전체 공정을 개선하여 각 배치의 가공 시간을 3.5일에서 3일로 단축하는 동시에, 완제품 품질 기준을 높이고 비용을 절감하는 데 도움을 받았습니다. 옌투 마카다미아 주식회사는 동결건조 및 적외선 로스팅 기술을 마카다미아 가공에 성공적으로 적용하여 옌투 마카다미아의 가치를 높였습니다.

꽝닌 수산물 수출입 주식회사 이사회 의장인 도 꽝 상(Do Quang Sang) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "수산물 가공 분야 기업으로서, 저희 회사는 ISO 22000, HACCP 인증, 그리고 품질경영시스템 통합 구축 사업자로 선정되었습니다. 이러한 시스템 도입 이후, 회사는 많은 실질적인 이점을 얻었습니다. 새로운 회사 구조 덕분에 직원들이 체인 전반에 걸쳐 더욱 편리하게 작업할 수 있게 되었고, 이전 대비 약 15%의 효율성 향상을 기대할 수 있습니다. 특히, 임직원들의 식품 안전 관리에 대한 인식이 개선된 점은 주목할 만합니다."

꽝닌성의 지원은 특화 정책뿐만 아니라 기업 투자 환경 개선 및 성 경쟁력 지수(PCI) 향상 노력을 통해 입증되고 있습니다. 꽝닌성은 불합리한 장벽과 비공식적인 비용을 제거하고, 디지털 전환을 촉진하며, 공공행정서비스센터(PHA) 모델의 효율성을 제고하고자 합니다. 과감하고 투명한 행정 절차 개혁은 기업들이 과감하게 투자하고, 생산과 사업을 회복하고, 발전시킬 수 있도록 큰 자신감과 동기를 부여했습니다.

결과 및 전망

불안정한 세계 경제와 점점 더 치열해지는 경쟁 속에서 생산성과 품질 향상(NSCL)은 모든 기업의 생존을 위한 핵심 요소가 되었습니다. 꽝닌성은 이러한 상황을 인식하고 기업의 생산성과 품질 향상을 지원하는 것을 "갈색"에서 "녹색"으로의 전환이라는 신속하고 지속 가능한 발전 목표를 달성하기 위한 핵심 과제 중 하나로 삼았습니다.

An Sinh Milk Joint Stock Company의 우유 생산 및 가공 활동(사진: Quang Ninh 신문)

이 계획에 따라 꽝닌성은 지금부터 2030년까지 생산성과 품질 향상 솔루션을 지원하는 기업 수를 매년 10~15%씩 늘리고, 최소 20개 기업이 생산성과 품질 향상을 위한 동기식 솔루션을 적용하도록 유도하여 전국적으로 공유하고 확산하는 모범 사례가 될 것입니다. 꽝닌성은 생산성과 품질 향상을 위한 관리 시스템과 도구, 특히 꽝닌성 내 조직과 기업을 위한 생산 지원 도구와 스마트 서비스 제공을 위한 도구에 대한 홍보를 지속적으로 강화하고 널리 보급할 것입니다.

동시에 생산성과 품질에 대한 교육 및 코칭을 조직하고, 기업이 디지털 전환, 스마트 제조, 스마트 서비스를 향해 생산성과 품질을 개선하고 기본 표준을 구축하기 위한 관리 시스템 및 도구를 적용하도록 지도하고 지원합니다. 제품 및 상품의 생산성과 품질에 대한 직원과 전문가의 자격을 교육하고 향상시키기 위한 국제 협력 활동을 조직합니다.

꽝닌성 정부의 긴밀한 협력은 긍정적인 결과를 가져왔습니다. 많은 기업들이 점진적으로 프로세스를 표준화하고, 제품 및 서비스 품질을 개선하여 매출 증대, 시장 확대, 그리고 지역 예산 편성에도 긍정적인 기여를 했습니다. 이는 꽝닌성 기업들이 탄탄한 입지를 다지는 데 도움이 될 뿐만 아니라 다른 지역 기업들에 비해 경쟁 우위를 확보하는 데에도 도움이 됩니다.

앞으로도 꽝닌성은 고품질 인적 자원 개발과 녹색 전환 촉진을 전략적 축으로 삼아 목표를 지속적으로 추진해 나갈 것입니다. 정부의 강력한 의지와 재계의 혁신 정신을 바탕으로 꽝닌성은 지속 가능한 경제 발전의 밝은 미래로 나아가며, 지식 경제와 국제 통합 시대에 선구적인 입지를 굳건히 할 것입니다.

비즈니스 포럼 매거진에 따르면

출처: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe-don-bay-tao-loi-the-canh-tranh-trong-hoi-nhap-197251201215630498.htm