킨몬, 다중가치 농업 지역 건설

킨몬 양파와 마늘 수확 축제는 농부들의 정신을 고취하고 방문객을 유치하여 체험할 수 있도록 2024년 초에 처음으로 개최되었습니다.

잠재력이 풍부하다

박당클린 농산물 생산 및 무역협동조합은 킨몬에 와서 농업 체험을 좋아하는 사람들에게는 더 이상 낯선 이름이 아닙니다. 이 협동조합은 GlobalGAP 기준을 충족하는 10헥타르 규모의 드래곤프루트 재배 면적을 보유하고 있으며, 해당 제품은 4성급 OCOP 인증을 받았습니다. 협동조합은 다양한 새로운 농산물을 창출하고자 하는 열망으로 총면적 약 ^8,000m2 에 흑포도와 모란을 심었습니다. 최근 검은 포도 재배 지역에서는 헥타르당 3퀸탈의 수확이 이루어졌습니다. 흑포도정원은 경제적 가치 외에도 많은 관광객이 방문하여 체험하고 싶어하는 명소입니다.

방문객들은 박당클린농산물생산무역협동조합의 하덴 포도밭을 방문하여 체험하고 있습니다(시설 제공 사진)

바흐당 공동체는 농업적 이점을 활용하여 "경험적 현장" 모델을 구축하고 있습니다. 이 지역은 다이우옌과 짬로 마을에 위치한 약 32헥타르 규모의 지역으로, 100여 가구가 생산에 참여하고 있습니다. 2025~2026년에 실험장이 완공되어 운영을 시작할 것으로 예상된다. 이곳을 찾는 방문객들은 관광, 사진 촬영, 드래곤프루트 따기, 포도 따기, 낚시 등의 체험을 할 수 있습니다. 지역 농산물은 더욱 가공되어 제품 가치를 높입니다.

박당마을 인민위원회 위원장 쩐 반 탕은 "이 지역은 양파, 마늘, 용과 등 생산에 강점이 있고 지리적으로 유리한 입지를 갖추고 있어, 실험적인 현장 모델이 킨몬 마을의 관광객 유치에 큰 도움이 될 것으로 기대합니다. 박당마을은 2030년까지 다양한 작물과 가축을 재배하는 농업 지역을 조성하고, 청정 농업, 유기농업, 그리고 농업 체험을 결합한 농업을 발전시키는 데 힘쓸 것입니다. 그렇게 되면 농업은 다층적이고 다가치적인 착취를 통해 올바른 방향으로 발전하여 주민들에게 더 높은 소득을 가져다줄 것입니다."라고 말했습니다.

킨몬의 다중가치 농업을 언급할 때, 우리는 민탄구에 있는 응우옌티빈 씨의 타조 농장을 언급하지 않을 수 없습니다. 이 농장은 10헥타르가 넘는 면적에 번식용, 상업용, 번식용 타조 800마리를 키우고 있습니다. 이곳은 북부 지역에서 두 번째로 큰 타조 농장으로, 고객에게 다양한 서비스를 제공합니다. 농장의 타조는 종종 중부 지방과 그 너머 지역의 농부들에게 공급됩니다. 상업용 타조는 지방 시장에 공급하는 것 외에도 하노이 , 하이퐁, 광닌, 흥옌 등 인근의 많은 지방과 도시에서도 판매됩니다.

농업 체험이라는 개념이 오늘날만큼 대중적이지 않았을 당시, 빈 여사의 타조 농장은 방문객을 맞이하여 농장을 방문하여 체험할 수 있는 기회를 제공했습니다. 거대한 새를 구경하는 것 외에도 방문객들은 타조 고기로 만든 계란, 소시지, 햄, 접착제 등의 제품도 즐길 수 있습니다. 심지어 농장에서 방문객들이 타조 타기를 체험할 수 있었던 적도 있습니다.

빈 여사는 타조를 키우는 것 외에도 검은 포도와 모란 포도를 재배하는 정원을 운영하고 있으며, 관광객이 방문하고 경험할 수 있는 생태 관광 농장을 건설하고자 합니다.

킨몬은 전국의 양파와 마늘의 "수도"로 여겨지며, 면적은 약 4,000헥타르이고, 연간 작물당 약 2,000억 VND의 경제적 가치를 창출합니다. 킨몬 양파와 마늘은 크고 단단한 뿌리를 가지고 있으며, 특별한 매운 향이 납니다. 이 제품은 품질이 우수하여 소비자들에게 항상 높은 평가를 받고 있으며, 전국의 많은 전통시장과 대형 슈퍼마켓 체인에서 판매됩니다. 양파와 마늘은 또한 킨몬 지역의 원자재 가공, 식품 및 귀중한 약초로의 특수 가공, OCOP 제품 생산 등 다양한 산업의 발전을 촉진하여 가치를 높입니다.

가장 최근에는 2024년 초에 킨몬 성에서 양파와 마늘 수확 축제가 처음으로 개최되어 많은 사람과 관광객이 참여하여 킨몬 농업에 "새로운 바람"을 불어넣었습니다. 양파와 마늘 축제에서 농업 및 농촌 개발부 장관인 레 민 호안은 "가치가 낮은 양파와 마늘을 판매하고, 양파와 마늘 생산 마을을 체험할 수 있는 정서적 공간을 판매하면 훨씬 더 큰 가치의 공간이 열릴 것입니다."라고 말한 적이 있습니다.

킨몬은 마늘, 드래곤프루트, 카사바, 탓훙 오렌지 외에도 안신, 롱쑤옌 등 다른 많은 구와 지역에 첨단 멜론 생산지를 보유하고 있습니다.

가치를 극대화하려면 어떻게 해야 하나요?

응우옌 티 빈 씨의 타조 농장에서는 방문객이 직접 체험하고 농장의 OCOP 제품을 소개할 수 있습니다. 사진: THANH CHUNG

킨몬은 현대 농업 추세에 발맞추는 것 외에도 생산에 필요한 인프라에 투자하고, 도로 건설, 절수형 관개 시스템 구축 등을 위한 자금을 지역 사회와 자치구에 지원하는 데 주력하고 있습니다. 농부들이 재배 면적을 확대할 수 있도록 강하고 가치가 높은 작물을 우선적으로 지원합니다. 이 도시는 또한 깨끗한 생산에 관심을 갖고 녹색 농업으로 전환하고 있습니다.

자연은 킨몬에 아름다운 풍경과 비옥한 땅을 선사했습니다. 역사적 이야기와 관련된 사원 유물 체계, 파와 마늘 밭, 카사바, 드래곤프루트, 오렌지 밭 등은 킨몬이 관광을 개발하고 다층적, 다중가치 농업을 발전시킬 수 있는 환경입니다. 잠재력과 이점은 존재하지만 모든 지역이 이를 활용하고 개발할 수 있는 유리한 조건을 갖추고 있는 것은 아닙니다.

안신구는 안푸-킨추-남즈엉 국립 특별 유적지에 위치하고 있으며, 넓은 양파와 마늘 밭을 둘러싼 구불구불한 강이 있습니다. 또한 이 지역에는 야생꿀, 반롱 등 OCOP 표준 제품이 있습니다. 그러나 안신구는 아직 이 지역의 장점을 홍보하지 않았습니다. 안신구 인민위원회 위원장이자 당 서기인 응우옌 반 힌 씨는 "지리적 위치는 지역 발전의 가장 큰 장애물 중 하나입니다. 양파와 마늘은 여전히 ​​수확 후 건조 보관하여 판매할 뿐이며, 지역 농산물의 가치를 극대화할 수 있는 심층 가공 제품은 없습니다."라고 말했습니다.

이는 아마도 안신구만의 관심사는 아닐 것이다. 킨몬 타운 경제부장인 응우옌 쑤언 하 씨는 첫 번째 양파와 마늘 수확 축제가 사람들의 인식을 바꾸는 데 큰 영향을 미쳤다고 말했습니다. 이 축제는 농부들을 격려하고 동기를 부여하는 기회일 뿐만 아니라 농업 생산에서 농업 경제로의 사고방식을 바꾸는 데에도 기여합니다. "축제 이후 지역 주민들은 개인과 기업들에게 수확 후 보존 및 가공에 대한 투자를 적극적으로 요청했습니다. 하지만 심층 가공은 소규모 생산 가구 수준에서만 이루어지고 연계성이 부족하여 효율성이 높지 않습니다. 농림축산식품부 산하 작물생산국에서 수확 후 보존 및 가공 창고 건설을 조사하고 지원하고 있습니다. 하지만 이 분야에 대한 투자 유치는 여전히 매우 어렵습니다."라고 하 씨는 덧붙였습니다.

체험형 농업 관광을 위한 인프라 완성

최근 킨몬 마을의 농업은 큰 진전을 이루었습니다. 그러나 일부 지역의 관광 인프라는 아직 완성되지 않았습니다.

킨몬을 방문하는 다른 지방의 관광객은 종종 안푸-킨추-남즈엉 특별 국가 유적지의 영적 관광지와 체험적 농업 관광을 결합한 곳을 방문합니다. 하지만 서비스 인프라가 부족하고 관광객의 음식과 숙박 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 대부분 관광객은 낮 동안만 킨몬 관광을 즐기고 경험하기 때문에 다른 서비스 개발에는 별로 도움이 되지 않았습니다.

Nguyen Thi Xuyen, Bai Mac 마을, Thuong Quan 면

농산물 가치 향상을 위한 심층가공에 집중

킨몬은 전국의 양파와 마늘의 "수도"로 여겨지지만, 얻은 경제적 가치는 제품의 잠재력에 비해 부족합니다. 수확 후 바로 판매하는 수량 외에 남은 수량은 주로 오래되고 시대에 뒤떨어진 방법으로 가공, 보관, 저장되므로 제품의 품질, 수확량에 영향을 미치고 유통기한이 짧아 경제적 효율성이 기대에 미치지 못합니다. 농업 부문은 가치사슬에 따른 가공 및 소비와 관련된 농업 생산지 집중 개발 방향에 따라 기업의 투자 유치, 특히 농산물 가공 기업 유치에 힘써왔습니다.

현재, 학방킨몬 농업생산무역서비스협동조합은 디치썬 타피오카 전분, 노란꽃찹쌀, 양파, 건조마늘 등과 같은 심가공 제품을 생산하고 있습니다. 그러나 가공 기술이 낙후되어 제품 수가 많지 않아 시장의 증가하는 수요를 충족시킬 수 없습니다. 따라서 우리는 킨몬 성과 킨몬 읍에서 현지 주요 농산물의 품질을 개선하고 다양화하며 수출을 목표로 하기 위해 공장 건설, 현대 기계 및 기술에 대한 투자를 지원하는 메커니즘이 필요하다고 생각합니다.

호앙 민 탄 씨, Hac Vang Kinh Mon 농업 생산 및 무역 서비스 협동조합 이사

트란 히엔

출처: https://baohaiduong.vn/kinh-mon-xay-dung-vung-nong-nghiep-da-gia-tri-391234.html