토하이(토쑤언) 떤탄 마을에 사는 팜 반 꾸이 씨는 집 옆 600제곱미터의 텃밭을 가지고 있지만, 농사 기술을 적극적으로 활용하여 직접 재배할 작물을 찾아왔습니다. 특히, 윤작률을 크게 높여 작물 수확까지 15~20일밖에 걸리지 않아 연간 약 3억 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.
Tho Hai 코뮌의 Pham Van Quy 씨가 그의 채소 종자 정원 옆에 있습니다. 사진: Linh Truong
7월 초, 따가운 햇살 아래, 퀴 씨네 집 정원은 여전히 새싹의 싱그러운 초록빛으로 뒤덮여 있습니다. 정원 전체는 검은 그물망으로 덮여 햇빛을 차단합니다. 아연 프레임 시스템에는 분무 노즐이 설치되어 있어 정원이 항상 습도를 유지합니다. 다른 채소 재배 모델과의 차이점은 이곳에서는 집주인이 직접 상업용 채소를 재배하지 않고 씨앗을 사서 재배하고 판매한다는 것입니다. 콜라비, 고추, 양배추, 토마토 등 여러 채소 씨앗을 모종처럼 촘촘하게 파종하여 잎이 3~4개 정도 나오면 뽑아 바나나 잎 화분에 담아 곳곳에 공급합니다. 퀴 씨는 매년 평균 8개월 동안 채소 씨앗을 생산하고, 시장 수요가 적은 나머지 4개월 동안은 파, 셀러리, 고수, 딜 등 상업용 허브를 재배합니다.
"저희 가족의 텃밭은 원래 토하이(Tho Hai) 지역의 특산지였습니다. 지역이 농촌 주택지로 개발하는 정책을 시행하자, 저희 가족은 그 땅을 다시 사들여 집을 짓고, 집 바로 옆에 텃밭을 만들어 편리하게 재배했습니다. 처음에는 겨자잎, 콜라비, 양배추 등 일반 상업용 채소도 재배했습니다. 하지만 채소 가격이 항상 불안정해서 어떤 해는 가격이 오르고 어떤 해는 내리막길을 걸었기 때문에 수입이 불안정했고, 가계 경제 도 어려웠습니다. 기존 농지에서 경제를 발전시킬 방법을 찾기 위해 애썼습니다. 여러 곳을 돌아다니며 배우고 나서야 채소 씨앗을 재배하는 것이 상업용 채소 재배보다 수입이 훨씬 높다는 것을 깨달았습니다. 그때부터 아내와 함께 일을 시작하며 점차 경험을 쌓았고, 지역 안팎의 특산 채소 재배 지역에서 생산 시장을 확대했습니다." - Pham Van Quy 씨는 이렇게 말했습니다.
1965년생인 모델 오너는 초창기에는 부적절한 생산 공정, 낮은 종자 품질, 낮은 발아율로 인해 많은 어려움을 겪었다고 말했습니다. 이로 인해 생산된 많은 묘목들이 발육이 저해되고 약해져 판매가 매우 저조하거나 정체되어 손실을 입었습니다. "채소는 신생아와 같아서, 아기를 돌보는 것처럼 세심하고 꼼꼼하게 관리해야 합니다. 그래서 오늘날과 같은 완벽한 생산 공정을 갖추기 위해 많은 값비싼 교육을 받으면서까지 일하면서 경험을 통해 배워야 합니다."라고 콰이 씨는 말했습니다.
고객과의 신뢰 구축을 위해 최근 몇 년 동안 Quy 씨는 하노이 의 유명 기업에서 씨앗을 수입해 왔습니다. 한국과 일본에서도 높은 가격을 감수하며 씨앗을 수입하고 있어 생산량이 점차 확대되고 있습니다. 채소 씨앗은 토쑤언(Tho Xuan) 지역과 성(省) 내 여러 지역, 그리고 닌빈(Ninh Binh) 성과 일부 북부 지방까지 소규모 상인들이 공급합니다. 줄을 지어 재배하며, 각 채소의 파종 시기가 다르기 때문에 거의 매일 채소 씨앗을 판매합니다. 같은 날 이전 배치의 채소를 꺼내 씨앗 봉지를 심기 때문에 이곳의 토지 회전율은 매우 높습니다.
집 정원에서는 두 명의 가족 노동자 외에도 묘목을 뽑을 때마다 거의 10명의 노동자를 고용합니다. 파종 단계에서만 파종기가 인력을 대체합니다. 집주인의 계산에 따르면, 가족은 매년 정원에서 약 3억 동(VND)을 벌고 있으며, 이 중 수익이 수입의 약 절반을 차지합니다. 평균적으로 퀴 씨는 정원에서 하루 평균 100만 동(VND)에 가까운 수익을 올립니다. 첨단 농업 모델을 제외하면, 이 정도 수입은 이 지방의 어떤 농업 모델도 따라올 수 없습니다.
린 트롱
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