꽝닌 음식 축제 2025

이 행사에는 국내외 약 200개의 부스가 마련됩니다. 꽝닌성에서 매년 개최되는 이 푸드 페스티벌은 이번이 5번째입니다.

이 축제는 2025년 광닌성관광 개발에 관한 지방인민위원회의 2025년 1월 24일자 계획 제19/KH-UBND, 2025년 총리의 관광개발 촉진 및 두 자릿수 경제성장 보장에 관한 공식 공보 제34/CD-TTg의 이행에 관한 2025년 5월 6일자 계획 제130/KH-UBND , 2025년 관광 활성화 캠페인 이행에 관한 2025년 9월 16일자 계획 제235/KH-UBND를 실질적으로 이행하기 위해 조직되었습니다 .

동시에, 관광 매력을 증진하고 관광 성장을 촉진하기 위해 광닌성은 2025년까지 450만 명의 해외 관광객을 포함하여 2,000만 명의 방문객을 맞이한다는 목표를 달성하기 위해 노력하고 있습니다.

광닌성의 독특한 음식문화 가치를 홍보하고 기리는 것을 강화하고, 광닌성 지역의 독특하고 건강하며 맛있는 음식을 친구와 국내외 관광객에게 널리 홍보하여 방문객을 유치합니다.

응집력과 협력을 강화하고, 광닌성의 호텔, 레스토랑, OCOP 제품 제조업체가 국내외 친구 및 관광객과 함께 광닌성 요리 브랜드를 향상시키기 위한 경험을 교환하고 학습할 수 있는 기회를 만듭니다.

훌륭한 셰프, 아름다운 부스, 그리고 이벤트의 성공에 적극적으로 참여하고 기여한 부대를 기리고, 창의성에 대한 동기를 부여하고, 요리에 대한 열정을 키우며, 광닌 요리의 발전을 지속적으로 홍보합니다.

올해 행사의 특징은 세계 최고의 호텔, 레스토랑, 서비스 지점이 참여하는 국제적인 요리 분야입니다.

이 행사에서 방문객과 주민은 주요 호텔, 레스토랑, 국제 브랜드의 고급 요리 서비스를 직접 경험할 기회를 얻게 됩니다.

행사 개막식에서는 광닌성 소수민족의 특별 예술 공연, 유명 인사들이 광닌성 식재료를 활용한 칵테일 믹싱 공연, 셰프들이 광닌성 요리를 시식하고 선보이는 요리 예술 공연 등이 펼쳐집니다.

행사장에는 200개가 넘는 부스가 있으며, 국제 부스 구역, 베트남 부스 구역, 광닌성 부스 구역 등 3개 구역으로 나뉩니다.

특히, 국제부스 구역에는 약 50개의 부스가 마련되어 각국의 요리를 전시하고 소개하며, 다양한 국가의 케이크와 길거리 음식을 가공하고 즐기는 예술을 선보이고, 길거리 예술을 선보이며, 손님을 위한 응원과 홍보 선물을 제공합니다.

베트남 부스 구역에는 약 50개의 부스가 있을 예정이며, 각 지역을 대표하는 요리를 선보이는 북부, 중부, 남부의 3개 요리 공간으로 구분될 예정입니다.

부스에서는 방문객과 지역 주민 모두 요리 예술 공연을 관람하고, 베트남 요리를 즐기고, 오락을 즐기고, 선물을 나눠주는 등의 활동을 할 수 있습니다.

꽝닌성 부스 구역에는 약 100개의 부스가 전형적인 지역 해안 및 산악 요리 공간을 재현하여 설치됩니다. 부스에서는 다국어 설명 및 소개, 요리 시연, 애니메이션, 그리고 OCOP 제품 홍보가 진행됩니다.

이 행사에 참여하는 방문객은 국내외의 전형적인 지역 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 음식 준비 예술, 칵테일 혼합, 행사에 참여하는 각 지방과 도시의 예술 공연 및 민속 게임 등 특별 활동을 경험할 기회도 얻습니다.

이 프로그램에서는 유명 음식 블로거와 유튜버를 초대하여 이벤트를 체험하고, 촬영하고, 라이브 스트리밍합니다. 또한 "광닌성 요리 탐험"이라는 주제로 무료 워크숍을 개최합니다.

광닌성 요리 공간에서 방문객은 오징어롤, 고개 끄덕이는 케이크, 신맛 춘권, 춘권, 반충 등의 요리를 만드는 법을 배울 수 있으며, 가상 현실 기술(VR/AR)을 사용하여 방문객은 요리와 음료의 원자재 구역을 탐색할 수 있습니다(하롱베이의 해산물 어업 과정, 빈리에우의 채소 재배 기술, 황금꽃차, 꽃 설탕차 생산에 대한 비디오 시청).

이 행사는 국내외 언론을 통해 대대적으로 홍보될 예정입니다. 주최측은 약 3만 명에서 5만 명의 방문객이 방문하고, 음식을 즐기고, 쇼핑을 즐길 것으로 예상합니다.

2025년 광닌 음식 축제에서는 방문객에게 새로운 경험을 선사하고, 특별한 음식을 선보이고 즐길 수 있을 것으로 기대됩니다.

동시에 기업, 지역 사회, 그리고 국내외 파트너 간의 협력을 위한 가교 역할을 합니다. 이는 참여 기관들이 브랜드를 홍보하고, 시장을 확대하며, 관광 경제 성장을 촉진할 수 있는 기회입니다.

출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-nam-2025-176594.html