생산 연계로 콘강 농부들의 소득 증대에 도움

(GLO) - 현재 꼰강(Kon Gang) 마을(잘라이성)의 많은 농민들이 협동조합에 적극적으로 가입하여 농산물을 공동으로 생산, 가공, 소비하고 있습니다. 가치 사슬을 통한 연계는 사람들의 소득 증대에 기여하고 지속 가능한 농업 발전을 향해 나아가고 있습니다.

콘강 코뮌에는 콘강 농업서비스협동조합, 남양 농업서비스협동조합, 흐녠 농업서비스협동조합, 닥크롱 농업서비스협동조합, 땀디엡싼 농업협동조합, 부반 농업협동조합 등 200명 이상의 조합원을 보유한 6개의 농업 협동조합이 있습니다. 각 협동조합은 고유한 방향을 가지고 있지만, 농부들이 효율적으로 생산하고 가공 및 안정적인 소비를 할 수 있도록 돕는다는 공통된 목표를 가지고 있습니다.

4C 기준에 따라 생산된 커피 농장 옆에 선 Trinh Khac Duong 씨(오른쪽)와 Hoang Dinh Lung 씨. 사진: LN

콘강 농업 및 서비스 사업 협동조합(5마을)은 2018년에 설립되었으며, 현재 6명의 회원이 자본을 출자하고 있으며 320헥타르가 넘는 면적(소수민족 가구 64가구 포함)에서 커피를 재배하는 185가구와 협력하고 있습니다.

협동조합 이사인 Trinh Khac Duong 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이전에는 주로 소규모로 생산했기 때문에 협동조합이 신선한 커피 구매, 원두 가공, 그리고 빈히엡(Vinh Hiep) 주식회사(안푸 구)와의 소비 연계를 주도적으로 담당했습니다. 우리 모두는 4C 커피 생산 체인을 적용하여 시장 가격 대비 kg당 300동의 추가 보너스를 받았습니다. 익은 과일을 관리하고 수확하는 기술 교육, 올바른 공정에 따른 비료 및 살충제 사용 덕분에 헥타르당 평균 원두 수확량이 약 4.5톤에 달했고, 원두 품질도 크게 향상되었습니다."

협회 초창기부터 참여해 온 황딘룽(Kon Gang 코뮌, 5마을) 씨는 이렇게 말했습니다. "그의 가족은 1.2헥타르의 커피 농장을 소유하고 있으며, 협동조합과 빈히엡 주식회사로부터 기술 및 안정적인 생산량 면에서 지원을 받고 있습니다.

"이전에는 제 감정에 따라 비료를 줬는데 수확량이 고르지 않았어요. 협동조합에 가입하고 기술 교육을 받은 후부터는 작물이 잘 자라 헥타르당 약 4.5톤의 낟알을 수확할 수 있게 됐고, 낟알도 예쁘고 판매하기도 쉬워졌어요. 무엇보다 가격이 투명해서 장기 생산에 대한 확신이 생겼어요."라고 룽 씨는 말했습니다.

공강농업서비스사업협동조합은 단순히 농산물 소비를 연결하는 데 그치지 않고, 농부들이 점진적으로 지속 가능한 농업으로 전환하도록 안내하고, 유기 비료 사용을 늘려 토양을 개선하고 환경을 보호합니다.

Trinh Khac Duong 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "향후 협동조합은 잠재적 기업과의 협력을 확대하여 기술, 자본 및 제품 소비에 더욱 적극적으로 투자하고, 지속 가능한 커피 생산 체인을 점진적으로 형성하여 농부들이 안정적으로 발전하도록 돕고, 생산의 단편화 현상을 점차 줄이는 것을 목표로 합니다."

또 다른 강력한 인상을 남긴 모델은 2017년에 설립된 남양농업봉사협동조합(1마을)으로, 현재까지 130명의 조합원이 활동하고 있습니다. 이 협동조합은 현재 200헥타르(커피 120헥타르, 후추 80헥타르) 이상의 작물을 관리하고 있으며, 그중 30헥타르 이상이 미국과 유럽의 유기농 인증을 받았고, 나머지는 유기농으로 전환 중입니다.

협동조합 이사회 의장인 응우옌 탄 콩(Nguyen Tan Cong) 씨는 "우리는 농산물의 가치를 높이기 위해 현대적인 가공 기계에 투자하여 커피와 후추를 유기농 방향으로 개발하는 것을 목표로 합니다. 2025년 6월 말 기준, 협동조합은 고급 로부스타 커피, 다크 양 커피, 레치 유기농 붉은 고추, 레치 유기농 검은 후추, 레치 유기농 흰 후추 등 5개 제품이 5성급 국가 유기농 인증(OCOP)을 받았습니다."라고 말했습니다.

콩 씨에 따르면, 국가 5성 협동조합(OCOP)으로 인정받은 후, 협동조합 제품은 시장에서 빠르게 주목을 받았고, 국내 소비를 확대했으며, 많은 해외 ​​파트너들이 알아보고 주문하게 되었습니다. 덕분에 협동조합 제품은 점점 더 명성을 얻었고, 경제적 가치를 높이는 동시에 지속 가능한 수출 기회를 창출했습니다.

콘강 마을 주민들이 운영하는 싱싱한 마카다미아 커피 농장은 매년 수억 동의 수입을 올리고 있습니다. 사진: LN

그린땀디엡 농업협동조합(땀디엡 마을) 또한 생산과 소비를 연결하는 데 있어 놀라운 효율성을 보여주고 있습니다. 25명의 조합원이 약 50헥타르의 커피를 재배하고 있으며, 그중 약 20헥타르는 마카다미아와 함께 간작되고 있습니다.

협동조합 이사인 팜 티 마이 씨는 "커피와 함께 재배되는 마카다미아 나무는 지역 기후와 토양 조건에 매우 적합합니다. 아직 집약적으로 재배되지는 않았지만, 마카다미아는 상당한 추가 수입원을 창출하고 있습니다. 협동조합은 또한 커피 및 마카다미아 가공 업체들과 협력하여 기술 지원과 생산량을 확보하고 있으며, 안전하고 지속 가능한 유기농 커피 생산을 목표로 하고 있습니다."라고 말했습니다.

꼰강(Kon Gang) 마을 경제부장 응우옌 낌 안(Nguyen Kim Anh) 씨는 “협동조합에 참여하는 농민들은 특히 소수 민족의 생산 능력 향상에 기여합니다. 협동조합에 참여하면 농민들은 기술 교육을 받고, 지속 가능한 생산 과정에 따라 생산하며, 기업의 소비 덕분에 안정적인 생산량을 확보할 수 있습니다.”라고 말했습니다.

농민, 협동조합, 기업 간의 긴밀한 관계를 통해 콘강 코뮌의 농업은 점차 더욱 현대적이고 효율적이며 지속 가능한 방향으로 변화하고 있습니다. 앞으로도 코뮌은 사람들의 협력을 장려하는 동시에 협동조합의 브랜드 구축 및 제품 품질 인증 등록을 지원하여 시장을 확대해 나갈 것입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-giup-nong-dan-kon-gang-nang-cao-thu-nhap-post571937.html