이 뿌리채소는 시금치보다 철분이 풍부하여 혈류를 증가시키고 혈압을 효과적으로 낮추는 데 도움이 됩니다.

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혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다

비트에는 신체의 혈류를 증가시키는 데 도움이 되는 다량의 질산염이 들어 있습니다. 질산염은 혈관을 확장하는 일산화질소로 전환됩니다. 따라서 비트 주스를 사용하면 혈압을 매우 효과적으로 낮추는 데 도움이 됩니다.

Loại củ nhiều chất sắt hơn cải bó xôi lại giúp tăng lưu lượng máu, hạ huyết áp hiệu quả - Ảnh 1.

뇌 건강 개선

비트에 함유된 질산염은 혈관을 확장하고, 뇌로의 혈류를 증가시키며, 노인의 치매 위험을 낮추는 효과도 있습니다.

체중 감량 지원

비트는 식욕을 억제하고, 건강을 유지하고, 피부를 아름답게 하는 데 도움이 되는 채소 중 하나입니다. 또한, 맛을 더 자극하기 위해 비트 주스를 만들 수도 있습니다.

빈혈을 예방하세요

비트에는 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이고 빈혈을 예방하는 데 필수적인 미네랄인 철분이 상당량 함유되어 있습니다. 게다가 아마란스에는 철분의 흡수를 돕는 비타민 C가 많이 들어 있습니다.

눈의 건강을 유지하세요

비트에는 비타민 A가 풍부해 백내장 위험을 낮추고 황반변성 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

선천적 결함 감소

비트는 비타민 B9가 풍부해서 임산부에게 좋습니다. 비타민 B9는 신생아의 선천적 결함을 예방하는 데 필수적인 비타민입니다.

골다공증 예방

비트에는 뼈에 좋은 칼슘, 마그네슘, 아연, 구리가 풍부합니다. 식단에 비트를 추가하면 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

Loại củ nhiều chất sắt hơn cải bó xôi lại giúp tăng lưu lượng máu, hạ huyết áp hiệu quả - Ảnh 2.

피부 건강 증진

비트에 함유된 비타민과 미네랄은 조기 노화를 막고, 콜라겐 생성을 촉진하며, 자외선 손상으로부터 피부를 보호하여 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 요리로 비트를 가공해보세요

온 가족의 맛을 바꿔줄 수프, 샐러드, 주스로 비트를 가공하는 방법을 알아보세요!

오랫동안 많은 연구에 따르면 과일과 채소에서 영양소를 보충하면 당뇨병, 심장병, 비만 등 많은 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 되고 건강한 피부와 모발 성장을 촉진하는 것으로 나타났습니다.

아마란스와 비트는 체중 감량을 원하는 여성에게 건강 관리와 미용에 효과적인 채소입니다. 비트 주스 한 잔에는 58칼로리, 탄수화물 13g(설탕 9g, 섬유질 4g 포함), 단백질 2g이 들어 있습니다.

비트는 또한 일일 비타민 A 권장량의 1%, 칼슘의 2%, 비타민 C의 11%, 철분의 6%를 제공합니다.

또한, 비트에는 엽산, 망간이 풍부하고 티아민, 리보플라빈, 비타민 B6, 판토텐산, 콜린, 베타인, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 구리, 셀레늄도 함유되어 있습니다.

그래서 비트는 가족의 익숙한 식사에 자주 등장합니다. 주말에 가족과 친구들을 위해 맛있고 영양가 있고 상쾌한 요리로 비트를 준비하는 몇 가지 방법을 소개합니다.

비트와 아기 등갈비 수프

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비트는 비타민 A, B1, B2가 풍부하고, 혈액을 풍부하게 하는 효과도 뛰어납니다. 비트와 다른 괴경을 갈비와 함께 조리하면 피곤한 날에 온 가족이 즐길 수 있는 영양가 있는 비트 수프가 됩니다.

재료

붉은 사탕무 1개
당근 1개
감자 1개
100g 갈비
마늘 1쪽, 양파, 파
향신료: 후추, 소금, 생선 소스, 조미료 가루...

처리 중

비트, 당근, 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 한입 크기로 자릅니다. 갈비를 씻어서 한입 크기로 자르고 후추, 소금, 생선 소스, 조미료, 다진 마늘을 넣어 흡수시킵니다.
냄비에 식용유를 약간 두르고 가열한 후 다진 양파를 넣고 향이 나고 약간 황금색이 될 때까지 볶은 다음 마늘을 넣습니다. 마늘이 거의 황금색이 되면 갈비뼈를 넣고 고기가 딱딱해질 때까지 저은 다음, 물을 충분히 넣고 물이 끓을 때까지 요리합니다.
물이 끓으면 비트와 당근을 넣으세요. 비트와 당근이 거의 부드러워지면 감자를 넣습니다. 야채가 모두 익을 때까지 요리한 후, 맛을 내고 불을 끕니다. 비트 갈비 수프를 그릇에 담고 다진 파를 뿌려 바로 제공합니다.