쌀 수확량이 풍성하고 새우 가격이 높다.

2025년 10월부터 현재까지 안장성과 까마우성의 새우-벼 양식 지역 농민들은 민물새우와 벼 모두 풍작을 거두어 높은 수익을 올리는 좋은 소식을 계속해서 접해왔습니다. 민물새우 양식은 끝났고, 새우 양식장의 벼 수확(2025-2026년)도 10일 후면 마무리되지만, "풍년과 높은 새우 가격"의 기쁨은 오랫동안 지속될 것입니다.

풍작 덕분에 쌀 가격 하락에도 불구하고 벼새우 양식 지역의 농부들은 헥타르당 400만~600만 VND의 수익을 올렸습니다.

이중 효과

2025년 12월 초, 안장성 우민투엉의 벼-새우 양식장에서 올해 유일한 벼 수확이 시작되었습니다. 결과는 매우 긍정적이었습니다. 벼 수확량은 헥타르당 8~10톤에 달했고, 주요 품종인 ST24와 ST25 벼는 kg당 9,500~10,000 VND(생쌀 기준)에 판매되었습니다. 안장성 벼-새우 회사 대표인 후인 치 푸엉 씨에 따르면, 이러한 수확량과 가격으로 농민들은 헥타르당 600만 VND(대규모 경작지 기준) 이상의 수익을 올렸는데, 이는 메콩델타 상류 지역에서 벼를 세 번 수확해서 얻는 수익과 거의 맞먹는 수준입니다.

12월 중순, 우리는 우민투엉 지역에서 가장 일찍 벼농사를 짓는 떠이옌 면에 도착했습니다. 운하 둑을 따라 포장된 길을 걷다 보니, 수확을 기다리는 탐스럽게 익은 황금빛 ST 벼들이 드넓게 펼쳐져 있었습니다. 응우옌 반 무크 씨에 따르면, 올해 쌀 가격은 작년보다 kg당 약 2,000 VND 낮지만 수확량은 늘었다고 합니다. 무크 씨는 “이곳의 평균 쌀 수확량은 헥타르당 800~900kg 정도입니다. 어떤 곳에서는 헥타르당 1톤을 수확하기도 했습니다.”라고 말했습니다.

하지만 새우밥 농가의 조기 수확 기쁨은 수확기가 진행됨에 따라 쌀 가격이 하락하는 추세를 보이면서 반감되었습니다. 안장성 빈화면의 쩐탑 씨는 "이상 기후로 인한 여러 차례의 비와 수출 시장의 변동으로 인해 ST 쌀 가격이 점차 떨어졌습니다. kg당 9,000~10,000동이 넘던 ST24와 ST25 쌀 가격이 현재 kg당 8,200~8,500동에 불과합니다. 이 가격에도 농가들은 여전히 ​​헥타르당 400만~500만동의 이윤을 남기고 있습니다."라고 말했습니다. 까마 우성 푸옥롱 면의 응우옌 반 꾸아 씨에 따르면, ST25 품종 쌀의 평균 수확량이 헥타르당 800~900kg일 때, 조기 수확한 농가는 kg당 8,700~8,900동에 판매하여 헥타르당 500만~600만동의 수익을 올렸지만, 현재는 kg당 8,200~8,400동에 불과하여 수익은 헥타르당 약 400만동에 그치고 있다고 합니다.

우민투엉 쌀새우 양식 지역의 농부들은 민물새우 가격 상승에 기뻐하고 있습니다.

대형 민물새우는 비쌉니다.

이번 벼농사가 시작되기 전, 우민투엉 지역 농민들은 벼와 함께 양식하는 민물새우 가격이 높다는 희소식을 접했습니다. 안장성 빈화면의 쩐탑 씨는 "이번 민물새우 작황은 풍성하고 수익성도 좋습니다. 작년 이맘때 민물새우(kg당 20마리) 가격은 6만~7만 동 정도였는데, 올해는 꾸준히 12만~13만 동에 거래되고 있습니다. 크기가 큰 민물새우(kg당 10마리 이상)는 20만 동까지, 작은 새우(kg당 12~15마리)는 15만 동에 팔립니다."라고 기쁨을 토로했습니다.

빈빈(Vinh Binh) 마을에서 오랫동안 민물새우를 혼작해 온 짱 티 투 응아(Trang Thi Tu Nga) 씨에 따르면, 올해 수확량은 예년과 비슷하지만 가격이 작년 동기 대비 kg당 3만~5만 동 오른 덕분에 수익이 증가했다고 합니다. 응아 씨는 “효소 처리된 민물새우는 kg당 15만~16만 동에 팔리고, 죽은 새우는 kg당 9만 동에 팔립니다. 올해는 저희 가족뿐만 아니라 우민투엉(U Minh Thuong) 지역의 대부분의 새우 양식 농가들이 높은 수익을 올렸습니다.”라고 덧붙였습니다. 응아 씨는 또한 민물새우와 벼 수확이 끝나면 양식 농가들은 양식장을 정비하고, 물의 염도가 적정 수준에 도달할 때까지 기다린 후 물을 채워 새로운 새우 양식 시즌을 시작할 것이라고 말했습니다.

2025-2026년 벼새우 양식 시즌을 기준으로, 안장성에는 약 10만 7천 헥타르의 양식 면적이 있으며, 그중 4만 헥타르는 민물새우 양식과 벼새우 양식을 병행하는 데 사용됩니다. 양식 밀도가 매우 낮아 평균 생산량은 헥타르당 350~650kg에 불과합니다. 그럼에도 불구하고 안장성 농업부 는 이 면적에서 약 2만 톤의 새우 생산량을 예상하고 있습니다. 두 번째로 큰 벼새우 양식 면적을 보유한 까마우성 역시 약 9만 헥타르 규모로, 주로 1A 국도 남북 지역에 집중되어 있습니다. 껀토, 빈롱 등 다른 성 및 도시에서도 벼새우 양식 모델이 존재하지만, 그 면적은 일반적으로 크지 않습니다.

까마우시 농업환경부 차장인 팜 반 무오이 씨에 따르면, 벼와 새우 양식을 윤작하는 것은 농지 단위 면적당 농가 소득 증대에 도움이 될 뿐만 아니라 깨끗하고 환경 친화적인 농산물을 생산하는 데에도 기여합니다. 이 양식 방식은 화학 물질 사용량을 줄여주기 때문에, 농가들은 유기농, VietGAP, Global GAP 기준을 충족하는 벼와 ASC 기준을 충족하는 새우를 생산하여 해외 수출 시장의 엄격한 요구 조건을 충족하고 있습니다.

글과 사진: 호앙냐

출처: https://baocantho.com.vn/lua-trung-mua-tom-trung-gia-a196728.html