마차 - 지금의 음료

푸르고 싱그러운 차밭으로 유명한 타이응우옌은 맛있는 차 제품의 발상지일 뿐만 아니라, 점점 인기를 얻고 있는 말차 음료를 비롯한 수많은 새로운 요리 트렌드의 발상지이기도 합니다. 말차는 이제 식당 손님들의 마음을 사로잡고 있습니다. 카페, 레스토랑, 소규모 소매점 등 어디에서나 다양한 가공 방식과 매력적인 풍미를 자랑하는 말차를 만나볼 수 있습니다.

알미 커피숍, 판딘풍구에는 다양한 마차맛 음료가 있습니다.

말차의 맛은 은은한 쓴맛, 신선함, 그리고 은은한 천연 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 녹색 분말은 녹차 나무의 어린 찻잎으로 만들어지지만, 차이점은 이 분말을 미세하게 분쇄하여 천연 엽록소층을 그대로 보존하여 다른 어떤 차와도 비교할 수 없는 신선한 색과 풍미를 선사한다는 것입니다. 이것이 바로 말차를 "차 애호가"뿐만 아니라 영양가 있는 음료를 찾는 사람들에게도 특별하게 만드는 첫 번째 요소입니다.

꾸엣탕구 바오당 커피숍의 응우옌 티 히엔 씨는 이렇게 말했습니다. "말차는 정말 자연이 준 선물입니다. 만들 때마다 말차 가루의 신선함과 순수함을 느낄 수 있고, 그 맛은 부드럽고 기분 좋습니다. 특별한 점은 말차가 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고, 잠도 잘 오게 한다는 것입니다."

판딘풍구에 위치한 알미 커피숍은 토핑을 제외하고 한 잔에 45,000동에서 55,000동까지 다양한 가격대의 말차 음료를 최대 10가지까지 판매합니다. 다른 음료보다 가격이 높지만, 마차 요코하마, 마차 라떼, 말차 메밀, 말차 생강 오일, 말차 코코넛 등 많은 고객들이 이 음료를 선택합니다.

마차를 가공하면 신선한 우유, 크림 등 다른 여러 재료와 결합하거나 케이크에 넣어도 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높아 많은 사용자, 특히 젊은 층의 입맛에 맞는 요리가 탄생합니다.

말차의 맛은 설명하기 어렵지만, 많은 식당에서 말차를 선택하는 이유는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문입니다.

마차라떼는 많은 젊은이들에게 사랑받고 있습니다.

말차 가루에는 항산화제, 특히 카테킨이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 유해한 환경 요인에 맞서 싸우고 신체의 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

전문가들에 따르면, 적당한 양의 카페인을 함유한 말차는 각성도를 높여 커피를 마실 때처럼 불쾌한 떨림 없이 업무와 공부에 더욱 활력을 불어넣는 데 도움이 된다고 합니다. 또 다른 특별한 점은 말차 가루에 진정 효과가 있는 L-테아닌 성분이 함유되어 있다는 것입니다. 이 성분은 스트레스를 줄이고 편안함과 안정감을 선사합니다.

말차는 소화 과정을 돕고, 과도한 지방을 효과적으로 연소시켜 안전하고 효과적인 체중 감량을 돕는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 따라서 최근 몇 년 동안 차 애호가뿐만 아니라 많은 사람들이 건강과 몸매 관리를 위해 말차를 찾고 있습니다.

판딘풍구 초등학교 교사 응우옌 티 란 씨는 이렇게 말했습니다. "저에게 말차는 단순한 음료가 아니라 건강 관리의 일부입니다. 말차의 맛은 정말 특별하고 부드럽지만, 결코 섬세하지 않습니다. 상쾌한 맛 외에도 몸과 마음이 매일 더 건강해지고, 정신도 맑아지고 편안해지는 것을 느낍니다. 스트레스 많은 수업 후 따뜻한 말차 한 잔은 피로를 풀어주고 편안하고 편안한 기분을 느끼게 해 줍니다."

타이응우옌 거리의 작은 상점부터 고급 카페까지, 말차는 많은 사람들이 선호하는 음료입니다. 고품질 타이응우옌 녹차와 정교한 말차 분말 가공 기술의 결합으로, 미각을 만족시킬 뿐만 아니라 건강까지 보호하는 음료가 탄생했습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/y-te/suc-khoe/202509/matcha-thuc-uong-len-ngoi-4784180/