타트 탄 해산물 주식회사는 굴 양식을 핵심 경제 방향으로 인식하고 꽝옌성 리엔호아 면에 양식 및 심층 가공 모델을 구축하는 데 투자하여 지역 특산물의 부가가치를 점진적으로 향상시켜 왔습니다. 전통적인 저가 양식 지역에서 이 모델은 현대 기술의 적용과 원료 생산지의 체계적인 개발을 통해 상당한 변화를 이루었으며, 지역 해산물 산업의 지속 가능한 발전 방향을 제시하는 데 기여하고 있습니다.
응우옌 반 꾸엉 씨는 2018년부터 리엔호아 면의 하구 지역에서 바다 굴 양식 사업을 시작했습니다. 당시 굴 양식은 체계적인 투자가 부족한 소규모 사업이었고, 사람들은 주로 저가의 가공되지 않은 굴을 수확하여 판매하는 데 그쳤습니다. 하지만 꾸엉 씨는 장기적인 비전과 과학 기술 적용에 대한 열정을 바탕으로 점차 바다 굴 브랜드를 구축해 나가고 있습니다.
2021년, 응우옌 반 꾸엉 씨는 탓 탄 수산물 주식회사를 설립하여 본격적으로 전문화 단계에 진입했습니다. 이 회사는 양식업을 넘어 종묘, 양식 자재를 공급하고, 무엇보다 중요한 것은 지역 어부들을 위해 굴 제품을 구매하고 가공하는 사업을 펼치고 있습니다.
현재 이 회사는 리엔호아(Lien Hoa) 면에 10헥타르 규모의 굴 양식장을 소유하고 있으며, 약 30개의 굴 양식용 뗏목을 이용하여 연평균 1,000톤의 굴을 생산하고 있습니다. 꽝옌(Quang Yen) 지역의 조수가 풍부한 영양가와 경제적 가치를 지닌 해산물인 바다굴 양식에 매우 적합하다는 점을 인식한 꾸엉(Cuong) 회장은 과감하게 1,000m² 규모의 폐쇄형 가공 공장에 투자하여 유럽 기술을 적용한 자동화 생산 라인, 급속 냉동 및 최첨단 냉장 보관 시설을 구축했습니다.
2024년, 이 회사의 가공 굴 제품은 OCOP 3성 인증을 획득하여 시장에서 품질과 브랜드를 인정받았습니다. 포장된 굴은 국내 소비뿐 아니라 중국과 캄보디아에도 수출되고 있습니다. 현재 300g과 500g 두 가지 크기로 포장되며, 최첨단 냉각 기술을 사용하여 신선도를 유지하고 있습니다. 평균 판매 가격은 봉지당 6만~7만 VND로, 다양한 고객층이 부담 없이 구매할 수 있는 경쟁력 있는 가격입니다.
2024년, 세 번째 태풍이 회사를 강타하여 여러 굴 양식장을 파괴하고 공장 지붕을 날려버리는 등 상당한 성공을 거두었음에도 불구하고 생산량은 급격히 감소했습니다. 이러한 큰 어려움에 직면했지만, 꾸엉 사장은 좌절하지 않았습니다. 그는 신속하게 약 30억 VND를 재투자하여 공장을 복구하고 냉동 저장 시스템을 업그레이드했으며, 생산 규모를 유지 및 확장하기 위해 노력하며 첨단 해양 굴 양식 모델을 끝까지 추구하겠다는 의지를 다졌습니다. "자연재해는 피할 수 없지만, 저는 해양 굴의 잠재력과 이 모델이 지역 주민들에게 가져다주는 가치를 믿습니다. 장기적인 수출 전략에 발맞춰 냉동 굴 100톤 규모의 대형 공장을 건설하는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 탓탄 해산물 주식회사(Tat Thanh Seafood Joint Stock Company)의 응우옌 반 꾸엉 사장은 밝혔습니다.
탓탄 수산물 주식회사는 경제 활동 외에도 양식 농가와의 협력 모델을 통해 하구 지역에 굴 양식장을 개발하고 지역 주민들이 생산한 제품을 구매하는 데 전념하고 있습니다. 덕분에 지역 주민들은 투자에 대한 확신을 갖고 생산 규모를 확대하며 안전하고 지속 가능한 기준에 따라 굴 양식장을 점진적으로 조성해 나가고 있습니다. 현재 이 회사는 30명의 지역 주민에게 월 700만~800만 VND의 안정적인 소득을 제공하며 정규직 일자리를 창출하고 있습니다.
혁신적인 사고와 현대 기술의 결합 덕분에, 탓탄 해산물 주식회사의 해양 굴 양식 모델은 꽝옌성 해산물 가치 사슬에 획기적인 발전을 가져왔습니다. 이는 심층 가공 및 수출 시장 확대를 연계한 첨단 농업 발전 방향이 효과적임을 입증합니다.
팜 탕
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