"골드"를 노리는 뱀 시즌

3월 말에서 4월 초에 뱀알을 일찍 수확하기 위해 투사 지역의 많은 뱀 농장주들은 "로 연소" 방법을 적용했습니다. 이는 사우나 스타일의 난방 시스템을 사용하여 인공 열원을 만들고, 우리의 바닥이나 측면을 따라 놓인 강철 파이프를 통해 뜨거운 공기를 전달합니다.

이 방법은 우리 안의 온도를 섭씨 28~30도까지 높이는 데 도움이 되며, 암컷 뱀이 임신하고 평소보다 15~20일 일찍 알을 낳도록 자극합니다. 이 방법은 열 유지력이 더 좋기 때문에 주로 여러 층으로 된 폐쇄형 지붕의 케이지에 적용됩니다. 한편, 1층에 있는 헛간은 대개 5~6월경에 날씨가 자연스럽게 더워져서 수확기에 돌입할 때까지 기다려야 합니다.

부이 투안 탄 씨는 상인에게 뱀알을 전달하기 전에 뱀알의 품질을 검사합니다.

부이 투안 탄 씨의 뱀 농장(투 싸 공동체 5구역)을 방문했을 때, 우리는 미니어처 "계란 시장" 풍경을 마주쳤습니다. 한 사람은 돈을 계산하고, 한 사람은 계란을 세고, 한 사람은 상품을 포장하여 상인에게 전달합니다. 온 가족이 뱀 양식의 주요 시즌인 알을 낳는 시즌에 거의 모든 힘을 쏟습니다.

약 100제곱미터 면적의 탄 씨의 시설은 계단식 헛간으로 지어졌으며, 두 개의 헛간으로 나뉘었고, 각 헛간에는 약 500개의 헛간이 있습니다. 뱀 무리의 총 수는 1,000마리가 넘으며, 그 중 암컷이 약 600마리, 수컷이 500마리 정도입니다.

탄 씨는 이렇게 말했습니다. "이 시기에 팔 알을 얻기 위해 저희 가족은 '불로'라는 방법을 써서 뱀이 일찍 알을 낳도록 돕고 있습니다. 올해 뱀 알은 종류와 시기에 따라 알 한 개당 37,000동에서 50,000동 사이입니다."

합격한 뱀알은 손전등으로 비추었을 때 내부에 작은 혈관이 선명하게 보이는 것입니다. 이는 뱀알이 수정되어 배아로 발달 중이라는 신호입니다.

코브라의 번식기는 보통 5월부터 6월말까지 지속됩니다. 암컷 뱀은 평균 15~20개의 알을 낳고, 어떤 개체는 35~40개까지 알을 낳기도 합니다. "뱀알은 빈푹성 상인들에게 직접 판매되어 중국에 공급됩니다. 중국 시장에서 뱀알과 코브라 품종을 이토록 많이 구매하는 이유는 다양한 뱀 요리와 함께 뱀고기를 먹는 관습과 선호 때문입니다. 뱀 사육의 경제적 효율성을 고려하면 뱀알이 가장 큰 이익을 가져다줄 것입니다."라고 탄 씨는 단언했습니다.

Thanh 씨처럼 온도 조절을 통해 뱀을 키우는 가구 외에도 Tu Xa의 많은 사람들은 여전히 뱀을 키우는 전통적인 자연적 방법을 선택합니다. 즉, 뱀이 생물학적 주기에 따라 짝짓기를 하고 번식한 후 1개월 후에 알을 채취합니다.

뱀은 먹는 것이 적고 까다롭지 않으며, 주로 두꺼비, 닭, 오리를 먹으며 4~5일에 한 번만 먹이를 주면 됩니다.

응우옌 티 하이(7구역, 투사사) 씨는 28년 동안 이 직업에 종사해 왔습니다. 처음에는 소규모로 40마리의 뱀을 키웠지만, 현재는 가족이 농장을 면적 300m2로 확장하여 2,000마리의 뱀을 키우고 있으며, 그 중 암컷 뱀이 900마리, 수컷 뱀이 1,100마리입니다. 하이 씨는 번식 가능한 나이의 암컷 뱀 800마리 이상이 있으며, 뱀 한 마리가 평균 20개의 알을 낳는다고 보고, 올해 성수기가 되면 16,000개 이상의 알을 수집할 것으로 예상합니다.

5월 초 날씨가 더워지기 시작하면 수컷 뱀과 암컷 뱀을 교미시킵니다. 약 1~2주 후 암컷 뱀은 임신을 하고 약 40일 후부터 알을 낳기 시작합니다. 작년에는 뱀 알 가격이 알 하나에 5만~6만 동(VND)까지 오르내렸는데, 저희 가족은 알을 팔아 6억 동(VND) 가까이 벌었습니다. 사육비, 사료비, 관리비를 제하면 3억 동(VND)이 넘는 수익이었습니다. 다른 많은 농사에 비해 뱀 사육은 어렵지만, 제대로 투자만 한다면 안정적인 수입을 얻을 수 있습니다. - 하이 씨는 이렇게 말했습니다.

투사에서는 주로 뚱뚱한 코브라를 키우고 있습니다. 뱀의 무게가 2~3kg에 이르면 판매됩니다.

한때 북부에서 가장 큰 뱀 사육 마을로 알려졌던 투사 공동체는 200개가 넘는 뱀 사육 가구가 있었던 영광스러운 시기를 보냈으며, 번식용 동물, 뱀알, 뱀고기에서 가공품에 이르기까지 체계적인 공급망을 형성했습니다. 그러나 람타오 구, 투사 마을의 뱀 사육 마을 책임자인 응우옌 후 투앗 씨에 따르면, 현재 마을 전체에서 뱀 사육에 종사하는 가구는 약 55가구에 불과하다고 합니다.

"현재 코브라 시장 가격은 kg당 55만~65만 동(VND)이고, 뱀알은 알당 5만 동(VND) 정도입니다. 코뮌 전체에서 뱀 양식으로 인한 총수입은 연간 60억 동(VND)이 넘습니다. 규모는 줄어들었지만, 좋은 기술과 소비 시장을 유지하는 농가에게는 여전히 상당한 경제적 효율성이 있습니다."라고 투앗 씨는 말했습니다.

응우옌 티 하이 씨의 가족은 28년 동안 뱀 사육에 종사해 왔습니다.

한때 "죽음의 마을"로 알려졌던 투사 마을은 독사를 키우는 과정에서 숨겨진 위험에 대한 이야기와 관련이 있습니다. 그러나 시간이 지나면서 지방 당국, 전문가 및 국민의 참여로 예방 조치가 더욱 엄격하게 적용되었습니다.

오늘날 뱀 사육자들은 뱀에 대한 지식, 상황 처리 기술, 그리고 우수한 보호 경험을 갖추고 있습니다. 헛간이 개선되었고, 관리-수확-운송 과정도 이전보다 더 안전해졌습니다. "죽음의 마을"이라는 별명은 점차 기억 속으로 사라지고, 경제를 발전시키고 독특한 직업을 보존하는 용감하고 전문적인 공예 마을이라는 이미지로 바뀌었습니다.

바오 토아

출처: https://baophutho.vn/mua-ran-cho-vang-233289.htm