음식이 모든 이익을 "먹어치운다"!?
어려움과 경기 침체에도 불구하고, 베트남 새우 산업은 2024년 많은 과제를 극복하여 40억 달러 이상의 수출 매출을 달성했습니다. 이는 2023년 대비 14% 증가한 수치이며, 해산물 산업의 100억 달러 기록 달성에 크게 기여했습니다. 메콩 삼각주 지역의 3개 주요 새우 양식 성(省)이 앞장서서 기여하고 있습니다. 까마우의 새우 수출액은 12억 6,500만 달러, 박리에우의 새우 수출액은 12억 1,000만 달러, 속짱의 새우 수출액은 9억 달러를 넘었습니다.
베트남에서 미국으로 수입되는 상품에 46%의 상호 세율을 적용하는 것은 아직 시행되지 않았지만, 협상 90일 후에도 세율이 낮아지지 않거나 크게 낮아지지 않을 경우, 나쁜 상황을 처리하는 데 많은 문제가 발생할 수 있습니다.
최근 몇 년간 새우 수출 시장의 현실을 보면 미국은 베트남의 주요 새우 수출 시장 중 하나로, 전체 새우 수출 거래의 약 20%를 차지하고 있으며 거래 금액은 8억 달러에서 10억 달러에 이릅니다. 따라서 협상 후에도 46%의 세율이 인하되지 않는다면 미국 시장으로 수출되는 새우는 확실히 '폐쇄'될 것입니다. 이러한 세율로는 수출 기업은 손실을 볼 수밖에 없으며, 특히 베트남 새우의 생산 비용이 너무 높아 인도, 에콰도르 등 대규모 새우 양식국에서 수출되는 생새우 및 새우와 경쟁할 수 없는 상황에서는 더욱 그렇습니다.
이 문제에 주의해야 하는 이유는 베트남 새우 생산 비용이 농가와 수출 기업의 허용 범위를 넘어섰기 때문입니다. 새우 산업 가치 사슬을 분석한 결과, 새우 수익의 약 60%가 사료, 수산물용 수의약품, 심지어 품종을 가공하는 기업의 주머니로 활발하게 '유입'되는 것으로 나타났습니다. 수익성이 좋은 이 시장의 대부분(90% 이상)은 외국 생산 및 공급 관리자들이 장악하고 있습니다.
수출을 위한 해산물 가공은 메콩 삼각주 지역의 주요 경제적 강점입니다.
이는 또한 30% 이상의 이익을 얻으려면 농부와 수출 기업이 위험을 감수해야 하며 순이익은 모두 투입 공급 단계로 흘러 들어간다는 것을 의미합니다. 즉, 새우 양식 과정의 첫 단계부터 식품, 자재, 수생 의약품을 거래하는 기업이나 대리점은 수익을 확보할 수 있었습니다. 여기에는 식량을 외상으로 구매하고 수확 후에 빚을 갚는 데 드는 이자는 포함되지 않습니다.
박리에우성 동하이구의 쩐 탄 찌에우 씨는 10헥타르 규모의 첨단 새우 양식장을 운영하고 있습니다. 그는 "모든 양식업자는 공장에서 직접 사료(투입재)를 공급받는 것이 새우 양식업자의 비용을 약 50% 절감하는 데 도움이 된다는 것을 알고 있습니다. 하지만 투자 자본이 부족하여 가족들은 대리점을 통해 외상으로 구매해야 합니다. 이로 인해 새우 생산 비용이 상승합니다."라고 말했습니다.
박리에우 새우협회 회장이자 첨단 새우 양식 생산 및 무역 협동조합 이사인 타 황 니엠 씨는 대리점을 통해 구입한 40% 단백질이 함유된 새우 사료의 가격이 1kg당 40,000동인 반면, 공장에서 직접 구매하는 가격은 1kg당 27,000~28,000동에 불과해 대리점을 통해 구매한 사료 1톤이 1,200~1,300만동 더 비싸다고 밝혔습니다.
니엠 씨의 계산에 따르면, 그의 농장의 실제 경작 면적이 12,000m2인 경우, 그가 대리점을 통해 구매한다면 매 농사 시즌마다 공장에서 직접 구매하는 것보다 약 7억 VND 더 비쌀 것입니다.
성장모델 재구축 필요
실제로 베트남의 새우 사료 가격은 원자재를 전적으로 수입에 의존하기 때문에 다른 나라보다 높은 경우가 많습니다. 동물사료 시장은 주로 Grobest, CP, Tomway 등 외국 브랜드를 보유한 국제 제조업체에 의존하며, 현재 시장에서 공급되는 새우사료의 95% 이상을 차지합니다. 일반적으로 사료 비용은 새우 1kg 생산 비용의 약 60%를 차지합니다.
게다가 식품 가격은 경기 변동에 따라 항상 오르는 경향이 있고 내리지 않습니다. 반면, 태국과 에콰도르는 원자재가 풍부하고 가격 경쟁력이 더 높습니다. 동시에 태국과 에콰도르의 대형 새우 양식장은 사료, 수생 의약품, 공급품 등을 사료 공장, 공급 회사 또는 1등급 유통업체로부터 직접 구매하므로 베트남처럼 추가 비용을 부담하거나 많은 중개자를 거칠 필요가 없습니다.
이러한 압력으로 인해 많은 새우 양식업자들은 모든 투입 비용이 사료에 "소모"되어 "성장 둔화"를 겪고 있으며, 이로 인해 수확량은 많아도 새우 가격이 떨어지면 여전히 돈을 잃는 상황이 발생합니다. 새우 양식업자는 또 다른 큰 비용을 "지불"해야 하는데, 이는 시즌이 끝나고 수확 후에 대금을 지불하는 형태로 대리인으로부터 사료를 신용으로 구매하는 데 발생하는 이자입니다. 자본 손실의 90% 이상이 사료 투자 비용 지불로 인해 발생합니다.
박리에우성 새우개발 첨단농업지구 관리위원회 위원장인 Pham Hoang Minh 씨에 따르면, 베트남의 새우 사료는 주로 CP Vietnam(CP Foods, 태국), Grobest Vietnam(대만), Sheng Long Biotech(Guangdong Haid의 자회사, 중국), Uni-President(대만), Evergreen(중국) 등 아시아에 본사를 둔 다국적 기업이 주도하고 있습니다. 통계에 따르면 모든 종류의 새우의 연간 총 공급량은 100만 톤 이상으로 추산되며, 기업들은 (일반적으로 최소 2단계의 대리점을 통해) 농가에 유통 시스템을 구축하고 있습니다. 따라서 소비자에게 판매되는 가격은 공장 가격과 20~30% 차이가 납니다. 이것이 베트남 농가의 새우 생산 비용이 다른 나라(공장에서 직접 사료에 투자)보다 높은 이유입니다.
양식업자들은 새우 양식에 수생 수의약품을 사용합니다.
새우 산업 가치 사슬의 현실은 새우 산업의 성장 모델을 재구조화하는 혁명이 시급히 필요하다는 것을 보여줍니다. 왜냐하면 이 산업은 메콩 삼각주 지역의 많은 해안 지방의 경제 성장을 결정하기 때문입니다. 이를 통해 변동이 있을 때 대규모 소비시장의 압력을 완화하고, 동일 제품을 가진 국가와의 경쟁력을 높이며, 산업을 재구조화하고, 심층 가공 새우의 비중을 늘려 더 많은 부가가치를 창출하는 데 기여합니다.
비용 문제를 해결하고, 농가와 기업이 비용을 절감하고, 수익을 늘리고, 경쟁력을 적극적으로 창출하도록 돕기 위해서는 주요 새우 양식 성의 노력과 결심과 함께 전략적인 측면에서 거시 관리 정책과 정부 및 중앙 부처의 적극적인 참여가 필요하며, 지역이나 지방, 성 단위 또는 수출 강점이 있는 성이나 도시에만 국한될 수 없습니다. 동시에, 수입국이 관세와 기술, 품질 장벽을 설정하여 불리한 상황을 조성하는 상황에서, 베트남 상품에 대한 더 넓은 "문"이 될 무역 협정, 협력 약속을 활용하고 촉진하는 것이 필요합니다.
루 둥 - 황 람
출처: https://baocamau.vn/my-ap-thue-doi-ung-loi-di-nao-cho-con-tom-xuat-khau-a38840.html
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