품질 향상, 두리안 소비시장 확대

BDK - 거의 한 달 동안 이 지역의 주요 도로에서 두리안이 대량으로 판매되었습니다. 가격은 kg당 5만 동(VND)입니다. 이 지역에서는 두리안 가격, 시장, 소비 경로, 생산 기준 등에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 하지만 관계 당국에 따르면, 두리안을 제대로 관리한다면 재배 농가들은 여전히 ​​더 높은 가격에 판매하고 수익을 낼 수 있습니다.

탄푸 농업 협동조합에서 4성급 OCOP 두리안을 전시하고 소개합니다.

두리안 가격 하락

2024년에는 베트남산 두리안이 중국으로 대거 수출될 예정입니다. 이 지역에서는 한때 농부들이 텃밭에서 두리안을 kg당 15만 동에 판매했습니다. 벤째 시장이나 주요 도로에서 과일을 팔며 생계를 이어가는 소규모 상인들도 더 이상 두리안을 팔지 못하고 있습니다. 올해는 과일 창고와 가판대에서 두리안이 kg당 5만 동에 판매되고 있습니다. 지역 주민들은 3kg 두리안을 10만~15만 동에 살 수 있습니다. 일부 두리안 상인들은 이 지역에서 판매되는 두리안의 대부분이 텃밭에서만 생산되는 것이 아니라 여러 곳에서 공급된다고 말했습니다.

중국은 베트남 두리안 수출액의 90% 이상을 차지하는 시장으로, 황색 O 잔류물, 카드뮴 등 식품 안전 요소에 대한 관리를 강화했습니다. 많은 선적이 지연되거나 반송되었고, 일부 수출 계약은 사전에 체결되었지만 이행이 지연되거나 완료되지 않은 경우도 있었습니다. 이는 올해 두리안 가격이 급격히 하락한 주요 원인으로, 이로 인해 거래업체가 국내외에서 대량으로 소비해야 했습니다.

2025년 5월 8일, 농업환경부 장관 도 둑 주이는 두리안 수출 활동을 강화하기 위한 재배 지역 코드 관리 현황, 추적 가능성 및 솔루션에 대한 회의를 주재했습니다.

보고서에 따르면 2025년 상반기 중국 두리안 수출은 계획의 약 20%에 그치며 심각한 감소세를 보였습니다. 이는 업계 전체의 목표 달성에 부정적인 영향을 미쳤을 뿐만 아니라, 국내 두리안 가격도 수출 가격의 4분의 1 수준으로 하락했습니다. 그 이유는 법적 근거와 명확한 검역 절차 부족, 국가 차원의 식품 품질 및 안전 관리 미흡 등이 지적되었습니다. 지역번호 부여, 포장 시설 승인, 검사실 시스템 구축 등 관련 규제는 중국 소비자들의 엄격한 요구 사항을 아직 충족하지 못하고 있습니다. 중국은 거대한 소비 시장이지만, 철저한 대비가 미흡할 경우 위험 부담이 큰 시장입니다.

이러한 상황에서 농업환경부는 수출 흐름을 심각하게 저해하는 기술적 문제를 해결하기 위해 중국 세관과 긴밀히 협력할 것이라고 밝혔습니다. 동시에 재배 지역 코드 부여, 포장 시설 및 수출 실험실 승인 절차도 신속하게 진행할 예정입니다.

적응형 정원 주택

중국 당국의 급격한 규제 강화로 인해 이 지역의 수출용 두리안 구매는 감소했습니다. 그러나 상인과 기업들은 여전히 ​​구매를 유지하고 있어 생산과 소비가 비교적 안정적으로 유지되고 있습니다.

떤푸 농업협동조합(짜우탄 현) 회원인 응우옌 반 웃 땀 씨는 2024년에 비해 이 지역의 두리안 가격이 크게 하락했다고 밝혔습니다. 올해 평균 가격은 kg당 약 4만 동(VND)으로 작년보다 1만~1만 5천 동(VND) 낮습니다. 하지만 제대로 관리한다면 여전히 kg당 4만~5만 동(VND)에 판매할 수 있습니다. 이 가격 덕분에 농부들은 두리안이 안정적이고 수익성이 높다고 생각합니다.

과일의 생산성과 품질 측면에서 이 지역의 농장들은 상당히 좋은 평가를 받고 있습니다. 올해 생산량은 상당히 좋았고 품질도 향상되었습니다. 품질이 더 좋은 일부 농장은 kg당 약 4만~5만 동(VND)에 판매될 수 있습니다.

탄푸 농업협동조합 이사인 응우옌 티 틴 씨는 "제품 소비 상황이 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다. 2024년에는 가격이 kg당 10만 동을 넘었던 적도 있습니다. 하지만 최근에는 5만 동 정도로 떨어졌고, 일부 재배 농가는 품질 및 외관 기준에 미달하고 과실 역병까지 발생하여 kg당 3만 동 이하로 판매하기도 합니다."라고 말했습니다.

농업환경부에 따르면, 이 지역의 두리안 재배 면적은 3,000헥타르가 넘으며, 주로 쩌락(Cho Lach), 쩌우탄(Chau Thanh), 모까이박(Mo Cay Bac) 지역에 집중되어 있습니다. 이 중 2,113헥타르는 결실기에 있으며, 생산량은 연간 26,000톤을 넘습니다. 닥락(Dak Lak), 동나이(Dong Nai), 띠엔장(Tien Giang) 등 다른 지역과 비교했을 때, 이 지역은 면적 면에서 두드러지지는 않지만, 유연한 생산 조직과 품질 기준에 따른 생산에 중점을 두는 데 강점이 있습니다. 이 지역 전체에 걸쳐 재배 지역 코드를 부여받고, VietGAP 인증을 받았으며, 중국 정부가 인정하는 포장 시설을 갖춘 지역이 많습니다.

응우옌 티 틴 씨에 따르면, 탄푸 농업협동조합은 총 230헥타르의 면적을 보유하고 있으며, 그중 1개의 재배 지역 번호가 부여되어 있습니다. 생산 기준을 시행하는 동안, 농부들은 생산물의 투명성과 추적성을 보장하기 위해 관리부터 수확까지 모든 농업 활동을 완벽하게 기록하도록 지시받았습니다. 또한, 협동조합은 자동 관개 시스템, 위치 기반 애플리케이션, 전화를 통한 농업 모니터링 등 농부들이 농업에 디지털 전환을 적용할 수 있도록 지원하는 지원 프로젝트도 활용했습니다.

현재 협동조합의 두리안 제품은 4성급 OCOP 인증을 받았으며, 이는 품질을 보증하고 국내 및 수출 시장에서 신뢰를 구축하는 계기가 되었습니다. 앞으로 탄푸 농업협동조합은 국내 및 수출 시장을 위한 5성급 OCOP 두리안 브랜드를 구축할 것입니다.

2025년 두리안 상황은 호황으로 평가되지만, 작년과 같은 가격 기대치는 달성하지 못할 수도 있습니다. 하지만 이 지역에게는 기후 변화와 시장에 대한 인내와 적응을 보여주는 한 해가 될 것입니다. 협동조합 농장의 사례는 격동의 통합 시대에 농업 생산을 조직하는 모델을 제시하는 밝은 빛입니다. 기회를 활용하고, 품질을 향상시키고, 시장을 다각화하고, 적절한 투자를 한다면, 이 지역의 두리안은 국내뿐만 아니라 국제 시장에서도 지속 가능한 브랜드 이미지를 확고히 할 수 있을 것입니다.

기사 및 사진: Cam Truc

출처: https://baodongkhoi.vn/nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-sau-rieng-12052025-a146499.html