Taste Atlas에 따르면 Quang 국수는 베트남 최고의 요리 100선에 올랐습니다.

푸찌엠꽝 국수(디엔반). 사진 : QT

테이스트 아틀라스(Taste Atlas)에 따르면, 꽝면은 꽝남성 사람들의 대표적인 음식입니다. 또한 베트남의 많은 사람들이 좋아하는 음식이기도 합니다.

식당에서는 새우, 고기, 계란, 장어, 닭고기, 소고기, 개구리, 뱀장어 등을 넣은 광국수를 먹을 수 있으며, 국물은 장소에 따라 달콤하고 짠맛이 나는 국물과 바질, 양배추, 상추 등의 생 야채를 곁들여 먹을 수 있습니다. 또한, 이 요리는 쌀 종이와 땅콩을 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

Taste Atlas에 따르면 상위 10위에 든 다른 요리로는 미트로프, 남부식 쇠고기 국수 수프, 락사 쇠고기, 새우 롤, 쇠고기 포, 쇠고기 스튜, 디핑 소스, 스프링 롤, 후에 쇠고기 국수 수프 등이 있습니다.

테이스트 아틀라스가 추천하는 맛있는 베트남 요리 100가지 중 호이안의 대표적인 요리인 까오라우가 49위에 올랐습니다.

앞서 2024년 3월에는 테이스트 아틀라스가 꽝면을 동남아시아 최고의 요리 100선에 포함시켰습니다.

출처: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html