
슈퍼마켓에서 쇼핑하는 사람들 - 사진: TTO
계절이 바뀔 때 저항력을 높이기 위해 무엇을 먹어야 할까?
북부 지역의 기온은 현재 겨울을 대비하며 상당히 낮아지는 조짐을 보이고 있습니다. 한편, 남부 지역 역시 비가 많이 오는 등 기상 변화가 불규칙하고 있습니다. 급격한 기온 하강은 면역 체계를 약화시켜 바이러스와 박테리아의 공격 위험을 증가시켜 독감이나 감기와 같은 흔한 질병으로 이어질 수 있습니다.
하노이 바딘 동양의학 협회 부회장인 부이 홍 민 의사에 따르면, 닭고기는 영양이 풍부한 음식으로, 신체에 영양을 공급하는 데 매우 좋으며, 동시에 면역 체계를 강화합니다.
닭고기는 다양한 맛있는 요리로 가공될 수 있으며, 동양의학에서는 독감과 감기를 치료하는 데 유용한 약재이기도 합니다.
"닭고기 죽을 끓이면 여성들이 영양가 있는 음식을 섭취하는 데 도움이 되며, 면역력 강화에도 매우 좋습니다."라고 이 전문가는 강조했습니다. 하지만 닭고기 수프를 끓일 때 마늘, 개 간, 채소와 함께 먹으면 설사와 이질을 쉽게 유발할 수 있으므로 삼가야 합니다.
독감에 걸렸을 때 몸에 필요한 영양소 중 하나는 아연입니다. 이 미네랄은 면역 체계를 조절하고 독감 기간을 단축시켜 감염과 싸우는 데 도움이 되며, 소고기에 풍부하게 함유되어 있습니다.
198병원 전 검진과장인 도안 티 투옹 비 박사에 따르면, 소고기는 단백질과 비타민 B가 풍부하여 감기나 독감에 걸렸을 때 빠르게 회복하는 데 도움이 됩니다. 또한, 소고기를 감기와 독감 예방에도 활용하는 것이 좋습니다.
닭고기 외에도 콩에서 감기와 독감 예방에 완벽한 단백질 공급원을 선택할 수 있습니다. 특히 추운 날씨로 몸살과 목이 아파 아무것도 삼키기 힘들다면 콩 요리가 최고의 선택입니다.
스튜나 수프에 다양한 종류의 콩을 넣어 드실 수 있습니다. 맛있고 부드러우며 먹기도 편할 뿐만 아니라, 면역력을 강화하는 데에도 효과적입니다. 날씨가 갑자기 추워졌을 때 몸살이나 독감, 감기에 걸릴 위험을 예방해 줍니다.
생강차를 마시고, 강황음식을 늘리세요
매우 강력한 항염 효과를 지닌 따뜻한 생강차 한 잔은 독감과 감기 치료에 매우 효과적입니다. 베트남 한의학 협회 전통 의학 클리닉의 부 꾸옥 쭝(Vu Quoc Trung) 원장에 따르면, 생강은 매운 맛과 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 폐, 비, 위 삼경에 작용하여 냉기를 몰아내고 중기를 따뜻하게 하며 해독하고 수분 순환을 촉진하는 효과가 있습니다.

추운 계절에 생강을 넣으면 건강에 좋다 - 일러스트 사진
대부분의 전통 중의학 처방에서는 감기든 열병이든, 허약하든 과다하든, 생생강 3~5조각을 사용합니다. 또한, 생강을 제대로 섭취하면 소화 개선, 면역력 강화, 통증 완화에도 도움이 됩니다.
날씨가 갑자기 추워지는 날, 따뜻한 생강차 한 잔으로 건강을 챙기세요. 생강차를 마시는 것 외에도 다양한 요리에 생강을 넣어 면역력과 저항력을 강화하고 감기와 독감을 예방할 수 있습니다.
부이 홍 민(Bui Hong Minh) 의사는 동양의학에서 강황(주근 주위에서 자라는 강황 뿌리)은 맵고, 쓰고, 약간 단맛이 나며 성질은 서늘한 반면, 강황(큰 강황 뿌리)은 맵고, 쓰고, 약간 단맛이 나지만 성질은 따뜻하다고 덧붙였습니다. 강황은 간, 심, 폐 경락에 들어가 기를 보하고 우울증을 완화하는 효과가 있으며, 폐를 보하고 피를 맑게 하며 경락을 맑게 합니다.
이것은 매우 강력한 항염 특성을 지닌 향신료로, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되므로 날씨가 추워지면 매일 요리에 추가해야 합니다.
또한, 기침을 효과적으로 줄이는 데 도움이 되는 항산화제인 테오브로민이 풍부하게 함유된 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 좋습니다. 피망에는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 매우 효과적입니다. 그릭 요거트, 블루베리 등의 섭취를 늘리는 것도 감기와 독감 예방에 좋습니다.
출처: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm






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