대부분의 호텔에서는 식품 안전과 위생을 보장하기 위해 뷔페에서 가져온 음식을 집으로 가져가는 것을 허용하지 않는다는 규정이 있습니다.
독자 마이 호안은 호텔 조식 뷔페에서 너무 배가 불러서 그 자리에서 다 먹을 수 없는 경우, 남은 음식을 객실로 가져와도 괜찮을지 궁금해합니다. 음식을 그대로 두면 버려지고 낭비됩니다.
여행 전문가에 따르면 이는 각 호텔의 정책과 방문하는 국가의 정책에 따라 달라집니다. 대부분의 숙박 시설에서는 뷔페에서 음식을 가져가는 것이 허용되지 않는다는 규칙이 있습니다. 하지만 남은 음식이나 양이 적은 요리의 경우, 웨이터에게 직접 물어보면 가장 좋은 해결책을 알려줄 수 있습니다. 낭비를 피하고 싶다면, 필요한 만큼만 가져가서 원하는 대로 다 드세요.
호텔 조식 뷔페에서 남은 음식을 객실로 가져갈 수 있나요?
뷔페는 셀프서비스 파티로, 손님들은 무제한으로 음식을 먹고 가져갈 수 있습니다. 만약 모두가 비밀리에 물건을 가져온다면 호텔은 "돈을 잃게" 될 것입니다. 식품 안전 문제와도 관련이 있습니다. 고객이 자신의 물건을 꺼내서 부적절하게 보관하면 물건이 손상되거나 망가질 수 있습니다. 이를 먹는 손님은 복통, 중독을 겪을 수 있으며 호텔에 문제를 일으킬 수 있습니다. 현장에서 식사하는 경우, 레스토랑에서 음식의 품질을 통제할 수 있습니다.
호텔에서 아침 식사를 드실 수 없는 바쁜 투숙객에게는 기내 반입 수하물이 제공됩니다. Sofitel, Pullman, Novotel 및 IHG Hotels & Resort 브랜드를 운영하는 AccorHotels는 모두 이 정책을 적용합니다. 하지만 손님이 뷔페에서 음식을 몰래 빼돌리는 것이 적발되면 벌금을 물게 됩니다.
쉐라톤 그랜드 시드니 하이드 파크의 수석 셰프인 던컨 모리슨은 많은 손님들이 음식과 케이크를 몰래 가져가 가방에 넣어 집으로 가져가는 것을 봤다며, 럭셔리 호텔인 랭햄 멜버른의 마케팅 및 영업 디렉터인 앙드레 자크도 같은 경험을 했습니다. "저희는 엄격한 식품 위생 정책을 시행하고 있습니다. 직원들은 음식 관리와 고객들의 음식 반출 방지에 매우 능숙합니다."라고 자크는 말했습니다.
Anh Minh ( SHM 에 따르면)
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