피아탑의 전통 향 만들기

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피아탑은 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 전통적인 향 제조업으로 유명합니다. 피아탑 마을의 눙족이 향을 만드는 직업을 오랫동안 해왔지만, 이 직업을 마을에 가져온 "조상"이 누구인지는 아무도 모른다.

마을의 시작부터 향의 존재를 느낄 수 있었습니다. 피아탑 마을의 눙족의 향 제조 기술은 대대로 이어져 왔습니다. 마을 사람들은 모두 향을 만드는 법을 알고 있습니다. 어린아이부터 이가 없는 노인까지 모두가 생산 과정에 참여합니다. 여기에서는 이 직업을 통해 생계를 유지합니다.

피아 탑 향은 석회암 산악 지역의 천연 재료로만 만들어졌습니다. 피아탑 향은 완전히 천연 성분으로 만들어졌으며, 가루단향나무 잎으로 인해 매콤하고 강한 향을 냅니다. 현대 기술이 발달했음에도 불구하고, 이곳 사람들은 여전히 조상들이 남긴 전통적인 향 제조법만을 사용합니다.

향은 살구나무로 만드는 경우가 많은데, 살구나무는 유연하고 불을 붙이기 쉽기 때문이다. 살구나무를 숲에서 따와 약 40cm 길이로 자른 다음 손으로 쪼개고, 젓가락 크기의 작고 둥근 막대기로 깎은 다음, 사용하기 전에 2~3일 동안 물에 담가둡니다. 향가루는 소나무로 만든다. 소나무 통나무를 최소 3년 동안 썩게 두었다가 잘게 썰어 말린 후 가루로 갈아냅니다. 이 가루를 톱밥과 가루단향가루를 섞은 것과 섞어 향의 주요 성분을 만듭니다.

특히 바우핫나무의 잎은 숲 속의 자연 바위 절벽에서만 자라는 나무로, 향가루와 향의 본질을 결합하는 접착제를 만드는 데 사용됩니다. 피아탑 향은 100% 천연 성분으로 만들어졌으며, 향을 만드는 모든 단계는 수작업으로 이루어집니다. 따라서 기술적 요구 사항을 충족해야 하며, 부주의하거나 사기성이 있거나 품질이 좋지 않은 제품은 사용할 수 없습니다.

향을 만드는 것은 어렵지 않지만 많은 단계가 필요합니다. 그 과정에서 많은 세부 사항을 기록해야 합니다. 결합제(호박잎가루)를 너무 많이 첨가하면 향이 나지 않습니다. 향을 톱밥층에 4번 이상 굴리면 향이 너무 크고 아름답지 않게 됩니다. 향을 고르지 않게 흔들면 향가루가 향에 고르게 붙지 않습니다.

하는 사람의 눈으로 보면 간단해 보이고, 손목을 춤추듯 유연하게 돌리지만, 이런 숙련도에 도달하려면 많은 시간이 필요합니다. 향을 어느 정도 말리려면 향을 말리는 사람은 낮에 가장 기온이 높은 정오를 향을 말릴 시간으로 선택해야 합니다.

야외-향-2.jpg — 향을 말리기에 가장 좋은 시간은 낮 중 기온이 가장 높은 정오입니다.

햇볕이 좋으면 1일이면 마르지만, 그렇지 않으면 주방에서 필요할 때조차도 2~3일이 걸립니다. 향은 밑부분을 붉게 물들이고, 더 말린 후, 마지막으로 묶음으로 묶어서 판매합니다.

1-of-1-of-1-향수.jpg — 향은 밑부분을 붉게 물들인 후 다시 말립니다.

피아탑 향은 품질이 좋으며, 이 지방의 모든 뗏 시장과 북부 지방에서 판매됩니다. 작은 묶음 하나당 가격은 10,000~20,000 VND입니다. 이곳의 향은 독성 화학물질이 없는 100% 원자재로 만들어졌지만, 지역 주민들은 관습 때문에 베트남 관광객들이 향을 사서 가지고 가는 경우가 거의 없고 대부분 서양 관광객들은 그 자리에서 산다고 말합니다.

최근 몇 년 동안 피아탑 마을은 지역 사회 관광을 시작했으며, 곳곳에서 온 방문객을 맞이해 휴식을 취하고 마을 생활에 대해 배우고 있습니다. 향 만들기 체험은 이곳을 찾는 관광객에게 매력적인 프로그램 중 하나입니다. 동시에 이는 제품과 브랜드를 홍보하고, 공예 마을을 장소와 문화, 관광지와 연결하여 매력적인 제품을 만들고, 사람들의 사회 경제적 발전을 지원하며, 카오방을 방문하는 사람들에게 하이라이트가 되는 방법이기도 합니다. 피아탑 마을을 방문하는 관광객들은 지역 주민의 지도를 받으며 향을 만드는 체험에 큰 관심을 보입니다.

향을 만드는 일은 이곳 사람들에게 수입을 가져다줄 뿐만 아니라, 눙족의 전통적인 직업을 보존하는 데에도 기여합니다. 이는 베트남 사람들의 향을 피우는 관습과 관련된 국가적 정체성이 깃든 아름다운 특징입니다. 베트남 문화에서 향은 현실 세계와 영적인 세계를 연결하는 다리로 여겨진다. 까오방성, 꽝호아구, 푹센읍, 피아탑에 있는 눙족의 전통 향 제조 마을은 100% 현지에서 구할 수 있는 천연 소재를 사용하여 국가의 아름다운 정신 문화를 보존하는 동시에 환경 보호에도 기여하고 있습니다. 그리고 이는 또한 2025~2035년 기간 동안 베트남 국민의 문화 발전과 건설에 관한 국가 목표 프로그램 의 핵심 내용이기도 한데, 이는 국가 문화 유산의 가치를 보존하고 증진하는 것입니다.

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