최근 몇 년간, 관련 업계는 과학기술 발전과 신기술의 생산 적용을 촉진하는 동시에, 순환 경제 방향으로 농업 생산을 발전시키도록 조직과 개인을 적극적으로 홍보, 장려, 지원해 왔습니다. 성의 지원 정책 덕분에 많은 모델이 효과를 거두어 주민들에게 높은 소득을 안겨주었습니다.
도 반 호안 씨 가족의 순환 농업 모델, 깜 탄(Cam Thuy) 사단.
이전에 Cam Tan(Cam Thuy)에 사는 Do Van Hoan 씨 가족의 경제적 여건은 매우 어려웠습니다. 2017년 Cam Tan 마을이 토지 축적 정책을 시행했을 때 Hoan 씨 가족은 마을의 일부 가구에서 5헥타르의 땅을 임대하여 종합 농장을 짓기로 결정했습니다. 농민 협회를 통해 Hoan 씨는 은행에서 돈을 빌려 1,000마리/배치 규모의 합작 돼지 농장을 건설했습니다. 동시에 그는 20마리 이상의 육우를 기르는 농장을 건설했습니다. 돼지와 소를 기르는 과정은 생물 안전 방향으로 진행됩니다. 그는 몇 가지 모델의 경험과 소셜 네트워크에서 자체 학습한 지식을 통해 농장에서 가축 사육으로 인한 폐기물의 양이 상당히 많아서 생물 비료를 처리하는 데 사용할 수 있다는 것을 발견했습니다. 따라서 Hoan 씨는 폐기물을 처리하여 지렁이를 기르는 사료로 사용하기 위해 200m3 바이오가스 탱크를 건설했습니다. 호안 씨의 가족은 매년 평균 100톤 이상의 지렁이퇴비를 생산합니다.
호안 씨는 남은 토지에 유기 비료를 활용하여 가축 모델을 개발하는 것과 더불어, 2,000그루가 넘는 태국산 잭프루트, 코코넛, 오렌지 나무를 구입하여 심었습니다. 남은 토지에는 소 사료로 쓸 풀을 심었습니다. 농장 작물은 지렁이퇴비를 시용하여 빠르게 자라도록 하여 토양을 개선하는 데 도움을 주며, 특히 현재처럼 비료 가격이 높은 상황에서 생산비를 절감하는 데 큰 도움이 됩니다. 순환 농업을 통해 호안 씨의 가족 농장은 안전한 농산물을 생산하여 성 안팎에서 호평을 받고 있습니다. 그의 가족은 매년 평균 약 2,000마리의 돼지, 30마리의 소, 200톤 이상의 지렁이퇴비, 15톤의 다양한 과일을 판매하며, 이를 통해 약 7억 VND의 수익을 창출합니다.
농업의 순환 경제는 과학 기술 발전, 생명 공학 및 물리 화학 기술을 적용하여 폐기물과 부산물을 재활용하여 농림수산물의 생산 및 가공을 위한 투입재로 사용하는 폐쇄형 사이클 생산 과정입니다.이를 통해 안전하고 고품질의 제품을 만들 뿐만 아니라 폐기물을 최소화하여 환경 보호와 관련된 농업 생산에서 부산물과 폐기물을 재사용하는 것에 대한 사람들의 인식을 높이는 데 기여합니다.지금까지 순환 경제 방향으로 많은 농업 생산 모델이 구현되었으며, 대표적으로 다음과 같습니다.유기 벼 생산 모델과 제품 소비, 벼 재배 - 식용 버섯 재배 - 유기 비료 생산 모델;풀 재배 모델과 소 사육 결합;소 - 지렁이 - 풀/옥수수/과일 나무 - 가축, 가금류 - 어류의 통합 경제 모델; 벼-어류 모델... 대부분의 모델은 생명공학, 특히 프로바이오틱스, 발라사놀(Balasa Nol), EM, BioEM, TRICHODEMA와 같은 생물학적 제품을 활용한 과학기술 발전과 결합된 전통적인 방식으로 개발되고 있습니다. 또한, 검은병파리 또는 지렁이를 사육하여 폐기물을 가축 사료 및 작물 영양분으로 가공하는 방법도 연구되고 있습니다. 농업 부산물과 농촌 폐기물을 효과적으로 활용하는 것은 농업 및 농촌 환경 오염을 줄이는 것뿐만 아니라 토양에 영양분과 유기물을 공급하여 토양을 개선하고 농산물의 품질을 향상시키는 데에도 큰 의의가 있습니다. 따라서 농업 부산물과 농촌 폐기물의 순환 및 재활용을 위한 해결책을 제시하는 연구는 향후 도내 농업 및 농촌 환경 보호에 실질적인 의의가 매우 큽니다.
기후 변화의 맥락에서 농업에 순환 경제를 적용하는 것은 불가피한 추세이며, 이는 지방의 농부들이 이미 시행하고 있으며 모든 경제적, 환경적, 사회적 측면에서 높은 효율성으로 인해 점점 더 확대되고 있음을 알 수 있습니다.생산 과정은 폐쇄형 순환을 따르며, 대부분의 폐기물과 부산물은 재활용되어 농업, 농림수산물 가공 공정의 투입 재료로 반환됩니다.안전하고 고품질의 제품을 만들고 낭비, 손실 및 폐기물을 최소화합니다.그러나 달성된 결과 외에도 이 지방은 경작, 축산, 양식 및 임업 측면에서 대규모 농업 생산 규모를 가지고 있으므로 생산 주기에서 다양한 유형의 부산물과 폐기물이 발생합니다.추정 데이터에 따르면 매년 이 지방에서 작물을 수확한 후 짚, 나무 줄기, 잎 등과 같은 식물 부산물이 1,500만~2,000만 톤, 가축 폐기물 1,000만~1,500만 톤, 농촌 사람들의 고형 폐기물 중 많은 양의 유기성 폐기물이 발생합니다. 이러한 폐기물은 농업 및 농촌 환경에 큰 부담을 주는 폐기물입니다. 이러한 폐기물을 엄격하게 관리하지 않으면 심각한 오염원이 되어 환경 오염, 특히 수질 오염을 초래할 수 있습니다.
영어: Thanh Hoa에서 2021-2025년 기간 동안 농촌 및 산악 지역 프로그램에 따른 프로젝트 구현의 어려움과 장애물 제거 솔루션에 대한 과학 워크숍(2023년 12월)에서 베트남 농업 아카데미 자연자원 및 환경 학부의 Cao Truong Son 부교수는 다음과 같이 말했습니다.농업 부산물과 가축 분뇨를 잘 활용하면 온실 가스 배출과 환경 오염을 줄이는 데 중요할 뿐만 아니라 토양 품질, 농산물 품질 및 농업 생산 활동의 경제적 효율성을 개선하는 데 기여할 것입니다.따라서 순환 농업은 최적의 개발 추세이며 특히 Thanh Hoa 지방과 일반적으로 전국의 실제 상황에 적합합니다... Cao Truong Son 부교수는 또한 농업 생산에서 순환 경제를 촉진하기 위해서는 우선 농업에 대한 국가 관리 기관, 기업 및 농부에게 농업의 순환 경제에 대한 인식을 높이는 것이 필요하다고 제안했습니다. 대중 매체, 농업 교육 과정, 농업 보급 프로그램을 통해 농업 순환 경제 모델에 대한 홍보 전략을 수립해야 합니다. 각 주제와 지역에 따라 적절한 조치가 다릅니다. 농업 국가관리기관은 농민들이 농업 부산물과 폐기물을 적절하고 효과적으로 활용할 수 있는 모델을 선택하도록 안내해야 합니다. 동시에, 탄호아성은 순환 농업에 대한 과학적 연구 활동을 장려하는 데 특히 주력해야 합니다. 여기에는 폐기물 재활용 및 재사용 기술, 순환 농업 시범 모델, 농업 생산에 디지털 기술과 첨단 기술 적용, 농업 생산과 다른 산업 및 분야 간의 연계, 2050년까지 농업 생산 부문의 탄소 중립 목표 달성, 저탄소 친환경 녹색 성장 농업 구축, 문명화되고 현대적인 농촌 건설 등이 포함됩니다.
기사 및 사진: Tran Hang
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