풍부한 공급으로 설날 해산물 부족 걱정 없어

설날이 다가옴에 따라 꽝닌 성의 수산물 생산 및 거래 업체들은 시장에 공급할 충분한 물량을 준비했습니다.

목표는 2025년까지 꽝닌성에서 수산물 생산 총액이 농업 생산 총액의 60%를 차지하도록 하는 것입니다. 사진: 응우옌 탄.

풍부한 해산물 공급

현재 꽝닌성은 대부분의 연안 지역, 특히 반돈, 깜파, 꼬토, 띠엔옌, 담하와 같이 어선들이 정기적으로 정박하여 어업 및 양식 활동에 종사하는 주요 지역에 집중하여 양식업과 어업을 지원하는 기술 인프라 시스템 투자에 주력하고 있습니다. 또한, 꽝닌성은 다양한 전략적 투자 유치 정책을 시행하여 많은 대형 수산물 기업들이 꽝닌성을 투자처로 선택하도록 유리한 환경을 조성하고 있습니다.

꽝닌성은 2020년까지의 수산 개발 종합 계획과 2030년까지의 비전을 바탕으로, 양식 및 어업 분야에 과학 기술을 적용하는 기관과 개인을 장려하기 위한 다양한 정책과 메커니즘을 마련하고자 합니다.

꽝닌성은 지속 가능한 양식업 발전에 유리한 조건을 갖추고 있다. 사진: 응우옌 탄.

반돈 지구는 꽝닌성에서 가장 큰 해산물 생산 중심지로 꼽힙니다. 이곳은 성 내에서 가두리 양식 가구가 가장 많은 지역입니다. 연간 가두리 양식 어류 생산량은 800~1,000톤에 달합니다. 2024년 용의 해를 앞두고 이곳 어민들은 상인들에게 생선을 판매하고, 성 안팎의 식당, 호텔, 사업체들의 주문을 처리하느라 분주합니다.

예를 들어, 팜 반 트엉 씨 댁(반돈현 까이롱진)에서는 능성어 양식용 가두리 200개를 운영하며 매일 수십 건의 선주문을 받고 있습니다. 트엉 씨는 현재 5kg 이상 능성어는 kg당 20만 동, 2~3kg은 kg당 24만 동에 판매하고 있다고 밝혔습니다. 그는 이 가격이 수익성이 좋아서 가족이 가두리 양식 사업을 계속 이어갈 수 있다고 말했습니다.

꽝닌성에는 현재 약 15,000개의 양식장이 있으며, 주로 능성어, 농어, 도미, 황다랑어 등 맛이 좋고 경제적 가치가 높은 어종을 양식하고 있습니다. 양식장 하나당 평균 약 1톤의 어류가 생산됩니다.

수산부 부장인 도 딘 민 씨에 따르면, 용의 해 설날을 맞아 판매 가능한 양식 어류 생산량은 현재 약 3,000~4,000톤으로, 시장 공급에 충분한 양을 확보하고 있다고 합니다.

수산국은 양식업자들이 판매 계획을 잘 세울 수 있도록 시장 수요와 관련 정보를 검토 및 평가했습니다. 양식 어류뿐만 아니라 새우, 조개류 등 다른 양식 수산물도 지난해보다 높은 가격에 잘 팔리고 있어, 양식업자들은 재고 소진이나 가격 하락 걱정 없이 풍성한 설 연휴를 보낼 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.

현재 시장과 슈퍼마켓에는 해산물 공급이 풍부합니다. 설날을 대비해 미리 사둔 새우, 능성어, 오징어 등의 일부 해산물 가격은 평소보다 올랐습니다. 현재 타이거 새우는 kg당 58만~60만 동, 흰새우는 kg당 38만~42만 동, 능성어는 kg당 28만~30만 동, 병어는 kg당 20만~23만 동에 거래되고 있습니다.

2023년 꽝닌성의 수산물 총 생산량은 약 17만 7천 톤(양식 10만 3천 톤 이상, 어업 7만 3천 톤 이상)으로 추산되며, 이는 2022년 대비 4.65% 증가한 수치입니다. 2023년 수산물 부문의 생산액은 6조 5천억 VND를 넘어섰으며, 이는 농업 부문 전체 생산액의 44.7%를 차지합니다.

꽝닌성은 2024년까지 수산물 생산량을 약 18만 7,700톤으로 늘려 2023년 대비 5.9% 증가시키는 것을 목표로 하고 있으며, 이는 농림수산 부문 전체 생산액의 약 50%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이 중 어획량은 7만 6,700톤, 양식 생산량은 11만 톤으로 추산됩니다.

또한, 꽝닌성은 약 40억 마리의 치어를 국내에서 생산 및 양식하여 수산물 치어 수요의 40% 이상을 충족하는 것을 목표로 하고 있습니다. 모든 시설은 생산 요건을 충족하여 식품 안전을 보장하고 규정에 따라 정기적인 검사를 실시하고 있습니다. 꽝닌성은 적격 신청자에 대한 해상 양식 허가 발급을 완료하고 주요 수산물에 중점을 두고 최소 500건의 가두리 양식 등록증을 새로 발급할 예정입니다.

꽝닌성은 성내 연안, 강, 호수 및 댐의 수자원을 보충하기 위해 최소 500만 마리의 수생 생물을 방류하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 38~40회의 해상 순찰, 검사 및 통제 작전을 실시하고, 24시간 내내 운항하는 어업 순찰선을 배치할 예정입니다. 또한, 어업 관련 위반 사항에 대한 시민들의 신고를 접수하고 신속하게 사실 확인을 할 수 있는 핫라인을 운영할 것입니다.

해산물 공급은 항상 풍부하여 음력 설날 기간 동안 사람들에게 풍성한 먹거리를 제공할 준비가 되어 있습니다. 사진: 응우옌 탄.

소비자 수요를 충족시키는 것.

2024년 음력 설 연휴 기간 동안 소비자 수요를 충분히 충족시키기 위해 꽝닌성 내 슈퍼마켓, 유통 시스템 및 대형 매장들은 재고량을 늘리는 계획을 완료했습니다. 동시에 소비자 수요를 자극하고 매출을 증대시키기 위해 다양한 판촉 행사와 할인 행사를 시행하고 있습니다. 비축된 상품의 품질과 원산지는 엄격한 검사를 거쳐 소비자의 식품 안전과 위생을 보장하고 있습니다.

산업통상부 통계에 따르면, 2023년 12월부터 2024년 용의 해 말까지 음력 설을 대비하여 해당 지역은 주민과 관광객의 쇼핑 수요를 충족하기 위해 약 1조 3천억 VND 상당의 물품을 비축해 두었습니다. 지역 내 시장 수요 변동에 따라 슈퍼마켓들은 필요에 따라 매일 재고를 보충할 준비를 갖추고 있습니다.

산업통상부는 물자 공급 준비와 더불어 시장 관리 기관과 적극적으로 협력하여 검사를 강화하고 투기, 사재기, 폭리 행위를 규정에 따라 엄격하게 처리함으로써 공급망 차질을 방지하고 특히 설 연휴 전후로 해당 지역의 생산 및 소비 수요를 충족시키고 있습니다.

현재 지방 시장 관리 부서는 특정 주제, 부문 및 주요 영역에 대한 검사 계획과 전략을 선제적으로 시행하고 있으며, 각 지역 관리팀에 업무를 할당하고 연말 시장 관리 계획을 수립하고 있습니다.

해당 부서는 또한 생산 및 사업장에 직접 담당자를 파견하여 정보를 제공하고 위조품, 밀수품, 불량품 또는 출처가 불분명한 상품을 생산하거나 거래하지 않겠다는 서약서를 받아냈습니다. 이를 통해 밀수 및 출처 불명 상품 운송과 관련된 많은 위반 사례를 적발할 수 있었습니다.

사전적이고 철저한 준비 덕분에 해당 지역의 유통 시스템은 주민들의 소비 수요를 충족할 만큼 충분한 물량을 공급했습니다. 당국은 또한 설 연휴 기간 동안 안정적인 시장이 유지될 수 있도록 가격 통제, 제품 품질 관리 및 식품 안전을 강화했습니다.

이 지역의 총 양식 면적은 32,000헥타르가 넘으며, 새우 양식 7,500헥타르, 해양 어류 양식 2,200헥타르, 연체동물 양식 9,500헥타르, 담수 양식 2,500헥타르, 그리고 기타 어종 양식 10,300헥타르 이상을 포함합니다. 현재 이 지역에는 16개의 양식 종묘 생산 및 육추 시설이 있으며, 지금까지 약 22억 마리의 수산 종묘를 생산하여 국내외 시장에 공급했습니다.

원천: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguon-cung-doi-dao-nguoi-dan-khong-lo-thieu-hai-san-dip-tet-d375429.html