산업형 해양 양식, 녹색 경제로 도약하다 - 1부: 해양 양식 모델로 개척하다

지속 가능한 해양 경제 발전 전략에서 산업형 해양 양식은 베트남의 필연적인 방향으로 자리 잡고 있습니다. 탄탄한 양식 전통을 자랑하는 카인호아(Khanh Hoa) 지역은 해안 목조 가두리 양식에서 첨단 해양 양식 시스템으로의 전환을 선도하고 있습니다. 최근 반닌(Van Ninh)성 최초의 산업형 해양 양식 협동조합인 반닌 하이테크 해양 양식 협동조합이 출범했습니다. 이는 카인호아성 해양 양식업 종사자들에게 중요한 전환점을 마련하며, 산업형 지속 가능한 양식 시대를 열었습니다.

“작은 발걸음, 큰 성공”

거의 500km에 달하는 해안선과 200개가 넘는 크고 작은 섬, 그리고 수많은 석호와 보호된 만을 자랑하는 카인호아는 산업적 해양 양식업 발전에 이상적인 자연 조건을 갖춘 지역으로 여겨집니다. 최근 몇 년 동안 카인호아 성은 강풍과 파도에도 견딜 수 있고 내구성이 뛰어나며 기후 변화에도 잘 적응하는 HDPE 플라스틱 케이지 사용을 장려해 왔습니다.

칸호아 농업 환경부에 따르면, 이 지방은 매년 3만 2천 톤 이상의 양식 제품을 생산하며, 그중 해양 양식이 약 50%를 차지합니다. 2024년에는 해산물 수출액이 약 8억 5천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 현재 칸호아성 전체에는 8만 800개 이상의 바닷가재 양식장과 다양한 종류의 바다 물고기를 기르는 1만 5천 개의 양식장이 있습니다. 칸호아는 또한 전국 최대 규모의 수산 종자 생산 중심지로, 전국 종자 생산량의 약 30%를 차지하며 558개의 생산 시설을 갖추고 매년 410억 개 이상의 종자를 공급합니다. 그중 40개의 바닷가재 부화장에서 2,700만 마리의 종자를 생산합니다.

최근 몇 년 동안 이 지방은 바람과 파도에 강하고 기후 변화에 적응할 수 있는 HDPE 케이지를 활용한 여러 첨단 해양 양식 모델을 성공적으로 시범 운영했습니다. 깜라인과 다이란 지역의 코비아, 펄그루퍼, 바닷가재 양식 모델은 모두 기존 목재 케이지보다 112%에서 172%까지 높은 수익률을 달성했습니다. 반닌 첨단 해양 양식 협동조합 또는 반퐁 수상 관광 협동조합이 설립되어 HDPE 케이지 양식 기술과 관광 개발을 결합하여 지속 가능한 가치 사슬을 구축했습니다.

남깜라인 공해 지역에서 코비아 양식의 선구자 중 한 명인 응우옌 반 티 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 나무 가두리에서 물고기를 키웠는데, 특히 큰 파도와 폭풍을 만날 때는 매우 힘들었습니다. 나무 뗏목은 조작이 어렵고 안전하지 않았으며 대규모 양식에는 적합하지 않았습니다. 하지만 HDPE 가두리로 바꾼 후 양식이 훨씬 편리해졌습니다. HDPE 가두리는 구조가 튼튼하고 이동이 간편하며 바람과 파도에 잘 견디고 심해 환경에도 적합하여 농부들이 안심하고 생산할 수 있도록 도와줍니다."

이 신기술은 사람들이 생산 과정에서 안전함을 느낄 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 해안 지역의 압력을 줄이고, 바다 멀리까지 양식 공간을 확장하며, 오염과 생태계 갈등을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 반퐁 관광양식협동조합 이사회 회장인 응우옌 탄 상 씨는 협동조합이 카인호아 지역에서 첨단 해양 양식 모델을 선구적으로 적용하여, 연안의 강풍과 파도에도 견딜 수 있는 HDPE 플라스틱 케이지를 사용했다고 밝혔습니다. 이러한 기술 전환은 바람, 파도, 질병으로 인한 위험을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 국제 기준을 충족하는 깨끗한 양식 환경을 조성합니다.

또한, 협동조합은 생산 연계, 가치 사슬 연결, 그리고 농부들의 시장 접근 지원에도 중요한 역할을 합니다. 응우옌 탄 상(Nguyen Thanh Sang) 씨는 "우리는 농업에만 집중하는 것이 아니라, 해안 지역 주민들을 위한 지속가능한 가치를 창출하는 수상 관광 개발에도 주력하고 있습니다."라고 말했습니다.

칸호아성에서는 바닷가재와 바닷물고기 외에도 태평양 굴, 해초, 해삼, 진주조개 등 생태학적으로 가치가 높은 양식 어종을 개발하여 제품 다변화에 기여하고 지역 해산물 산업의 경쟁력을 높이고 있습니다.

카인호아 농업환경부 응우옌 주이 꽝 국장은 첨단 기술 적용은 생산성 향상뿐만 아니라 환경 보호 및 기후 변화 적응에도 도움이 된다고 말했습니다. 카인호아는 산업형 해양 양식 분야에서 주목을 받고 있으며, 일본, 한국, 미국 등으로 수출되는 고품질 해산물을 생산하고 있습니다.

해양 농업을 널리 확산하다

수년에 걸쳐 HDPE 케이지의 우수성은 여러 모델을 통해 입증되었습니다. 높은 경제성, 자연재해에 대한 안전성, 친환경성, 해양 양식장의 안정성 및 지속 가능한 관리에 기여하는 등 그 우수성이 입증되었습니다. 현재 응옥짜이(Ngoc Trai) 회사, 오스트랄리스 베트남 해산물 회사, 하이테크 해양 양식 센터 등 이 지역의 많은 시설과 단위에서 HDPE 케이지를 도입하고 있습니다.

전통적인 케이지에서 신소재(HDPE, FRP 등)로 만든 케이지로 점진적으로 전환하는 사람들을 돕기 위해 첨단 해양 양식 개발 시범 모델을 지속적으로 확대하기 위해 농업환경부와 지방 자치 단체는 현재 티엔땀 펀드-빈그룹과 협력하여 해당 지방의 70가구에 케이지를 설치하는 비용을 계속 지원하고 있습니다.

특히, 칸호아는 해양학 연구소, 양식 제3연구소, 그리고 나트랑 대학교를 통해 국내 최고의 양식 연구 시스템을 갖추고 있습니다. 이러한 귀중한 과학적 자원은 칸호아 주가 생명공학을 적용하고, 새로운 품종을 선발 및 개발하며, 양식 환경을 관리하고, 친환경적이고 지속 가능한 해양 양식 모델로 나아가는 데 도움이 됩니다.

잠재력, 장점, 과학적 기반, 인적 자원을 바탕으로 Australis Vietnam Seafood Co., Ltd.의 Green Grazing Seaweed Project 책임자인 전문가 레오나르도 마타는 칸호아가 해양 양식업을 수십억 달러 규모의 산업으로 발전시킬 수 있는 모든 조건을 갖추고 있다고 평가했습니다.

뛰어난 성과 외에도, 칸호아 해양 양식 산업은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 응우옌 주이 꽝(Nguyen Duy Quang) 씨에 따르면, 고품질 종자 공급은 여전히 수입이나 자연 채집에 의존하고 있어 생산비가 증가하고 있으며, 공급에 대한 선제적 대응이 어렵습니다. 집중된 농업 지역의 기반 시설은 아직 정비되지 않았으며, 대부분의 농가는 여전히 소규모로 나무 케이지를 사용하여 양식하고 있으며, 환경 모니터링 장비도 부족합니다. 수면 사용권 계획 및 승인 절차는 여전히 지연되고 있으며, 해양 양식에 필요한 부표 시스템과 표지판도 아직 완성되지 않았습니다. 막대한 투자 자본과 긴 양식 기간 또한 많은 농가의 참여를 주저하게 만들고 있으며, 대기업의 참여는 여전히 제한적입니다.

최근 칸호아(Khanh Hoa)는 총리로부터 231/QD-TTg 결정에 따른 첨단 해양 양식 개발 시범 사업 승인을 받았습니다. 이 사업에는 1조 VND의 투자 자본이 필요할 것으로 예상되며, 이 중 3,000억 VND는 지방 예산으로, 4,000억 VND는 농가에서, 나머지는 우대 대출 및 기타 신용 기관에서 조달될 예정입니다. 이 사업은 수산물 생산의 생산성과 가치 증대, 주민 및 관련 기관의 소득 증대, 일자리 창출, 사회경제적 여건 개선에 기여할 것입니다. 동시에 해양 환경을 보호하고 지속 가능한 해양 경제 발전을 도모하며, 연안 해역에 대한 압력을 줄이고 지역 경제 부문 간의 개발 갈등을 최소화할 것입니다.

카인호아성 인민위원회 부위원장인 찐 민 호앙(Trinh Minh Hoang) 씨는 첨단 해양 양식 시범 모델 시행은 지속가능한 해양 경제 발전 전략을 실현하기 위한 구체적인 단계라고 말했습니다. 카인호아성은 어민들의 우대 대출 지원, 위험 예방을 위한 보험 가입, 그리고 2026년부터 2030년까지 집중적인 해양 양식 지역 인프라 구축을 위해 5,000억 동(VND)을 투자하는 정책 및 메커니즘을 완성하는 데 주력하고 있습니다. 찐 민 호앙 부위원장은 "목표는 국민들이 투자에 대한 안정감을 느끼고, 비용을 절감하며, 수익을 증대시키고, 환경 보호 및 해양과 섬에 대한 주권을 확보하는 대규모 산업형 해양 양식 산업을 형성하는 것입니다."라고 강조했습니다.

칸호아의 사례를 보면, 기술 혁신, 생산 공간 확대, 그리고 제품 가치 증대를 통해 해양 양식업 산업화의 길이 점차 구체화되고 있음을 알 수 있습니다. 그러나 이 모델이 전국적으로 효과적으로 확산되고 홍보되기 위해서는 가치 사슬, 인프라, 그리고 정책 측면에서 동시적인 해결책이 필요합니다.

수업 2: 가치 사슬 개선

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-1-tien-phong-voi-mo-hinh-nuoi-bien-20251112134323689.htm