코아이차우 지역에서 식품 안전 규정 위반 사례가 다수 발견되었습니다.

4월 29일, 각 군, 진, 성급시 식품안전 국가관리 검사감독팀(검사팀)은 코아이차우 구에서 2024년과 2025년 첫 4개월 동안 국가식품안전관리(FS)에 대한 검사를 실시했습니다.

검사팀은 코아이차우 지구의 식품 안전 및 위생 운영위원회와 협력했습니다.

보고서에 따르면, 코아이차우 지구에는 1,818개의 음식점이 있습니다. 식품 안전과 위생 품질을 보장하기 위한 리더십, 지시 및 실행 작업은 모든 계층, 부문, 노동조합, 지방자치단체 및 도시의 인민위원회에서 집중적으로 수행되어 왔습니다. 2024년과 2025년 첫 4개월 동안 해당 구는 54개 식품 시설에 식품 안전 인증서를 부여했습니다. 거의 900개 사업장이 식품 안전을 보장하기 위한 약속에 서명했습니다. 해당 구에서는 식품 안전 위험을 평가하기 위해 신속한 테스트를 위해 225개의 식품 샘플을 채취했습니다. 식품 안전 규정 준수에 대한 5건의 검사를 실시했습니다.

그러나 이 지역에는 소규모 음식점이 많은 반면, 식품 안전 인력은 부족하고 시간제입니다. 식품 안전 및 위생에 대한 선전, 검사, 지도가 정기적으로 이루어지지 않고, 주로 성수기에만 집중되어 있습니다. 식품 안전 활동에 대한 자금 지원은 여전히 제한적입니다. 2024년, 코아이차우구 투안훙사 5번 마을에서 식중독 사고가 발생해 12명이 질병에 걸렸습니다.

대표단은 6개 식품 서비스 시설에서 현장 검사를 실시했습니다. 이로 인해 2개 사업장은 지역음식점 사업장 목록에 포함되지 않았습니다. 4개 시설은 식품 안전 및 위생 인증서가 없습니다. 3개 사업장은 규정된 사업등록허가를 받지 않았습니다.

대표단은 해당 지역 식품 안전에 대한 국가 관리에 관한 중앙 및 지방 지침을 계속해서 완전히 이행할 것을 지구에 요청했습니다. 식품 안전 보장에 대한 검사 감독을 강화하고, 유통 및 경영상의 저품질 식품, 밀수, 상업 사기를 예방합니다. 시장, 슈퍼마켓, 쇼핑몰, 음식점 등에서 위생과 식품 안전을 보장하세요. 특히 학교 앞에서 어린이에게 판매하는 음식을 포함하여 길거리 음식 업체에 대한 검사와 감독을 강화하도록 사읍과 진의 인민위원회에 지시하세요. 식품안전 적격시설 인증서 발급을 촉진합니다.

다오도안

출처: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html