개입 방법에는 식단 변화와 신체 활동이 포함되는데, 이를 통해 뇌졸중 위험을 예방하고 줄일 수 있습니다. 최근 특정 영양소 하나가 뇌졸중 위험을 현저히 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 밝혀졌습니다.
과학 저널인 Scientific Reports 에 최근 발표된 연구에 따르면, 건강에 많은 이점을 제공하는 미네랄이 뇌졸중을 퇴치하는 능력도 있는 것으로 나타났으며, 특히 노인의 경우 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
하루에 6.09~8.83mg의 아연을 섭취한 사람들은 너무 적게 섭취한 사람들보다 뇌졸중 발생률이 36% 낮았습니다.
사진: AI
아연 - 굴에 특히 높은 농도로 발견되는 미네랄로, 항산화 및 항염 효과가 있으며 신체의 여러 기능에 관여합니다. 아연 결핍은 당뇨병, 고혈압, 심장병, 알츠하이머병, 우울증 등 만성 질환을 유발합니다.
News Medical에 따르면, 특히 이전 연구에 따르면 뇌졸중 환자의 혈액 내 아연 수치가 매우 낮은 경우가 많고 아연 보충제가 신경학적 회복에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
새로운 연구에서 지린대학 제1병원과 정저우대학 병원(중국)의 과학자들은 미국 국민 건강 및 영양 조사(NHANES)의 데이터를 사용하여 식이 아연 섭취와 뇌졸중 발생률 간의 잠재적 관계를 조사하는 분석을 실시했습니다. 저자들은 뇌졸중 병력이 있는 사람들의 식이 아연 섭취량이 일반 인구보다 낮을 것이라는 가설을 세웠습니다.
이 연구에는 평균 연령 62.8세인 2,642명의 참가자가 참여했으며, 8년간 추적 조사가 진행되었습니다. 연구팀은 뇌졸중을 감지하기 위해 참가자들의 건강 상태와 식단에 대한 설문지를 작성했고, 이를 통해 각 개인의 영양 섭취량을 정확하게 추정했습니다.
아연을 하루 6.09~8.83mg 섭취하면 뇌졸중 발생률이 36% 낮아집니다.
연구 결과, 하루 6.09~8.83mg의 아연을 섭취한 사람들의 뇌졸중 발생률은 하루 6.08mg 미만의 아연을 섭취한 사람들보다 36% 낮은 것으로 나타났습니다. 특히, 가장 큰 효과는 아연이 하루 8.82mg 이하일 때 나타났습니다. News Medical에 따르면, 이 한계점을 넘어서면 아연을 추가해도 효과가 증가하지 않습니다.
현재 권장되는 아연의 일일 섭취량은 남성의 경우 11mg, 여성의 경우 8mg입니다.
그러나 연구에 따르면 많은 사람들, 특히 여성은 일일 아연 필요량을 충족하지 못하는 것으로 나타났습니다.
또한 아연을 너무 많이 섭취하면 두통, 식욕 부진, 메스꺼움, 구토, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있다는 점도 알아두는 것이 중요합니다. 장기간 아연을 많이 섭취하면 철분, 구리, 칼슘 등 필수 미량 원소의 흡수와 대사에 방해가 될 수 있으며, 이로 인해 철분 결핍성 빈혈, 면역 기능 저하, 좋은 콜레스테롤 수치 감소, 신경계 합병증 등이 발생할 수 있습니다.
건강 뉴스 사이트 Healthline 에 따르면, 아연이 함유된 음식으로는 고기(쇠고기, 돼지고기), 조개류(굴에 아연이 특히 많이 함유되어 있음), 견과류(캐슈넛, 아몬드, 땅콩, 호박씨, 참깨), 콩과 우유, 계란, 통곡물, 감자, 고구마, 상추 등이 있습니다.
출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dot-quy-tu-chat-bo-co-nhieu-trong-hau-185250530223818096.htm
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