고대 수도 호아루의 전통 음식 문화를 홍보합니다

10월 18일 저녁, 닌빈 관광청은 "고대 수도의 요리 정수"라는 주제로 닌빈 관광 요리 축제 2024를 개최하여 고대 수도인 호아루의 요리 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 데 기여했습니다.

관광객들이 닌빈성 짱안 관광단지를 방문하고 있다. (사진: 투이 융/VNA)

10월 18일 저녁, 닌빈성 관광청 은 "고대 수도의 요리 정수"라는 주제로 닌빈 관광 요리 축제 2024를 개최했습니다.

이 행사는 고대 호아루 왕실 스타일의 요리를 연구하고 복원하여 전통 요리 문화의 가치를 보존하고 기리고 홍보하는 데 기여하는 중요한 행사입니다.

이번 행사에는 성내 8개 군과 시가 참여하였으며, 국내외 기업 100여 개가 참가하여 경연과 전시를 펼쳤습니다.

축제 기간 동안 진행되는 주요 활동으로는 지역 음식 전시 공간, 관광 요리 경연 대회, 닌빈 요리 관광 문화 발전에 대한 토론 등이 있습니다. 특히 개막식에서는 베트남 요리사 협회, 베트남 요리문화 협회, 베트남 왕실 요리사 협회가 함께 999인분의 게탕을 만들어 방문객들에게 감사를 표하는 요리 홍보 행사를 진행했습니다. 이 행사는 지역 주민과 방문객 모두에게 무료로 개방됩니다.

닌빈성 관광청 부국장인 팜 두이 퐁 씨는 닌빈 관광 음식 축제 2024는 관광 산업뿐만 아니라 지역의 문화 및 경제 발전을 위해서도 중요한 행사이며, 전통 요리 문화의 가치를 보존, 존중, 홍보하고 고대 호아루 궁정 스타일의 요리를 연구하고 복원하는 데 기여한다고 말했습니다.

축제를 통해 고대 수도의 전통 요리의 정수를 소개하고 홍보하고, 고대 수도 호아루의 요리가 관광객에게 제공하는 가치와 품질을 향상시켜 새로운 독특하고 매력적인 관광 상품을 창출합니다.

이 축제는 닌빈성의 관광지 브랜드 이미지, 요리 문화, 사람, 잠재력, 관광 개발의 이점을 홍보하는 활동 중 하나입니다.

해당 행사는 10월 29일까지 진행됩니다.

출처: https://baolangson.vn/phat-huy-gia-tri-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-vung-dat-co-do-hoa-lu-5025573.html