고대 수도인 호아루의 전통 음식 문화를 홍보하다

10월 18일 저녁, 닌빈 관광청은 "고대 수도의 요리 정수"라는 주제로 닌빈 관광 요리 축제 2024를 개최하여 고대 수도인 호아루의 요리 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 데 기여했습니다.

관광객들이 닌빈성의 장안 관광단지를 방문합니다. (사진: Thuy Dung/VNA)

10월 18일 저녁, 닌빈성 관광청 은 "고대 수도의 요리 정수"라는 주제로 닌빈 관광 요리 축제 2024를 개최했습니다.

이 행사는 고대 호아루 왕실 스타일의 요리를 연구하고 복원하여 전통 요리 문화의 가치를 보존하고 기리고 홍보하는 데 기여하는 중요한 행사입니다.

이번 행사에는 성내 8개 시·군이 참여했으며, 국내외 기업 100여 개가 참가해 경연과 전시를 펼쳤습니다.

축제 기간 동안 진행되는 주요 활동은 다음과 같습니다: 지역 요리 전시 공간; 관광 요리 경연대회; 닌빈의 요리 문화와 관광 개발에 관한 세미나. 특히 개막식에서는 베트남 요리사 협회, 베트남 요리문화 협회, 베트남 왕실 요리사 협회가 공동으로 999인분의 게살 수프를 한 냄비 가득 끓여 관광객들에게 감사를 표하는 요리 홍보 활동이 진행되었습니다. 이 행사는 대중과 방문객에게 무료로 공개됩니다.

닌빈성 관광청 부국장인 팜 두이 퐁 씨는 닌빈 관광 음식 축제 2024는 관광 산업뿐만 아니라 지역의 문화 및 경제 발전을 위해서도 중요한 행사이며, 전통 요리 문화의 가치를 보존, 존중, 홍보하고 고대 호아루 궁정 스타일의 요리를 연구하고 복원하는 데 기여한다고 말했습니다.

축제를 통해 고대 수도의 전통 요리의 정수를 소개하고 홍보하고, 고대 수도 호아루의 요리가 관광객에게 제공하는 가치와 품질을 향상시켜 새로운 독특하고 매력적인 관광 상품을 창출합니다.

이 축제는 닌빈성의 관광지 브랜드 이미지, 요리 문화, 사람, 잠재력, 관광 개발의 이점을 홍보하는 활동 중 하나입니다.

해당 행사는 10월 29일까지 진행됩니다.

출처: https://baolangson.vn/phat-huy-gia-tri-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-vung-dat-co-do-hoa-lu-5025573.html