다크락 두리안 산업은 소비자 시장이 위축되고 식품 안전 및 이력 추적에 대한 엄격한 요건이 적용되면서 여러 어려움에 직면하고 있습니다. 이러한 상황에서 지역 당국은 생산 능력을 향상하고 새로운 요구에 적응하기 위한 솔루션을 적극적으로 도입했습니다.
작물은 높은 경제적 가치를 가져온다
다크락성 농업 환경부는 구 다크락성에만 약 38,800헥타르의 두리안이 재배되고 있으며, 그중 수확 면적은 약 22,600헥타르이고, 2025년 예상 생산량은 약 40만 톤으로 추산되며, 이는 2024년 대비 약 10만 톤 증가한 수치라고 밝혔습니다. 이 성 전체에는 약 7,400헥타르 면적의 266개 재배 지역 코드가 있으며, 이는 수확 두리안 면적의 약 33%, 순수 두리안 면적의 74%를 차지합니다. 중국으로부터 코드를 부여받은 생두리안 포장 시설은 39개이고, 냉동 두리안 수출 코드를 부여받은 시설은 11개입니다.
최근 몇 년 동안 두리안은 특히 다크락 지방과 전국에서 가장 빠르게 성장하고 가장 많이 수출되는 산업 중 하나가 되었으며, 특히 2022년 중국과 식물 검역 요건에 관한 의정서에 서명한 이후로 더욱 그렇습니다. 최근 중국 시장에 두리안을 공식 수출하면서 높은 경제적 가치가 창출되었고, 지역 주민의 삶을 개선하는 데 기여하고 있습니다.
영어: Dak Lak Province, Krong Pac commune, Jung hamlet에 사는 Y Siet Ayun 씨의 가족은 2헥타르의 땅을 가지고 있고, 이전에는 커피만 재배했지만, 오랫동안 커피 가격이 낮았고, 농자재 가격이 올라서 생산이 수익성이 없었습니다. 약 10년 전, Phuoc An Coffee Company의 지도로 그는 커피 정원에 150그루가 넘는 두리안 나무를 혼작했습니다. 최근 몇 년 동안 두리안 정원은 매년 수십 톤을 생산했고, 톤당 7천만~8천만 VND에 팔렸습니다. 그 덕분에 그의 가족은 넓은 집을 짓고, 자동차와 다른 많은 귀중품과 차량을 살 수 있었습니다. 또는 Cu Pong commune, Ea Ring hamlet에 사는 Tran Van Son 씨의 가족처럼 12헥타르의 두리안을 재배합니다. 그의 가족은 매년 140~150톤의 과일을 수확하고, 톤당은 시기에 따라 평균 7천만~8천만 VND에 팔립니다. 두리안 나무 덕분에 다크락의 수천 가구의 농가가 빈곤에서 벗어났을 뿐만 아니라 부자가 되었습니다.
닥락성 식물국장 응우옌 학 히엔은 "적절한 날씨, 기후, 토양 조건 덕분에 최근 몇 년간 이 지역의 두리안 나무가 재배 면적, 생산성, 생산량 면에서 크게 성장했습니다. 2023년과 2024년 두리안 수확량에서 헥타르당 두리안 가치는 10억~12억 동에 달했으며, 비용을 공제한 후 순수익은 약 7억 동에 달했습니다. 덕분에 수천 가구, 특히 2~3헥타르 이상 두리안을 재배하는 가구는 매년 수십억 동을 벌 수 있었습니다."라고 말했습니다.
지속 가능한 개발
두리안 나무의 가치가 워낙 높아 농부들은 경작지를 확장하기 위해 서두르고 있습니다. 하지만 급속한 발전으로 인해 두리안 산업은 많은 어려움과 난관에 직면하게 되었습니다.
닥락 두리안 협회 회장인 레 안 쭝(Le Anh Trung) 씨는 최근 몇 년간 베트남 두리안 산업이 급속도로 발전하며 세계 수출 시장에서 확고한 입지를 굳건히 했다고 말했습니다. 하지만 큰 기회와 함께 식품 안전, 화학물질 관리, 중금속 잔류물, 이력 추적 등 국제 시장에서 점점 더 엄격해지는 과제도 있습니다. 베트남 두리안이 진정으로 세계에 진출하고 지속 가능한 수출을 이루려면 힘을 합치고 만장일치로 뿌리부터 끝까지 포괄적이고 투명한 관리가 필수적입니다. 이를 위해서는 인식 제고, 화학물질 및 중금속 관리 강화, 농업 금지 물질 사용 금지, 그리고 출하 전 각 농가의 사전 관리에 집중해야 합니다. 또한, 닥락성에 실험실을 건설하는 것은 조기 방역에 매우 중요한 역할을 하며 안전 관리 체인의 마지막 단계이기도 합니다. 또한, 정보 기술을 적극적으로 활용하여 수출되는 각 두리안의 원산지를 투명하게 추적해야 합니다. 스마트하고 책임감 있고 지속 가능한 농업을 위해 "녹색 채널" 생산, 포장 및 수출 체인을 구축하고 확장하여 널리 확산합니다.
Auto Agri Software Technology 주식회사 이사회 의장 겸 대표이사인 응우옌 티 탄 특(Nguyen Thi Thanh Thuc) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "성장 지역 번호는 재배자의 재산이자 역사이지만, 현재 재배자는 이에 관심을 두지 않고 있습니다. 이로 인해 많은 기업들이 사업 과정에서 성장 지역 번호를 악용하고 있으며, 특히 닥락성(Dak Lak Province)과 베트남 전체의 두리안 브랜드에 큰 영향을 미치고 있습니다. 따라서 지방 당국과 관련 부서 및 지사는 홍보 활동을 강화하고, 베트남 기준에 따라 성장 지역 번호를 구축하도록 농민들의 인식을 제고하여 두리안 산업의 지속 가능한 발전에 기여해야 합니다."
닥락성 농업환경부 응우옌 반 하 부국장에 따르면, 두리안 산업의 지속가능한 발전을 위해 가장 중요한 과제는 유통망 내 모든 이해관계자의 이익을 보장하는 것입니다. 복제 모델을 구축하고, 수확 전 샘플, 재배 지역 및 포장 시설의 용량을 점검하여 위험을 선별하고 두리안 생산 및 유통 사기를 줄이는 것입니다. 또한, 닥락성 인민위원회는 각 지부와 지방 자치단체에 VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO:22,000 등의 기준에 따라 두리안을 재배하도록 홍보, 교육 및 지도를 정기적으로 지시하고 있습니다. 재배 지역 코드, 포장 시설 코드, 이력 추적 시스템, 금지 물질 잔류물 관리 시스템을 적극적으로 구축하고 있습니다. 또한, 닥락성은 기업들이 수입국의 규정을 준수할 수 있도록 예비 가공 시설, 냉동 보관, 심층 가공, 브랜드 구축 및 무역 진흥 역량을 강화하도록 촉구하고 지원했습니다. 모든 이해관계자의 이익을 보장하기 위해 농가, 기업, 수출업체 간의 긴밀한 연결 고리를 구축하도록 장려하고 있습니다. 동시에, 베트남에서 중국으로 수출되는 두리안에 대한 의정서 규정을 적절히 이행하기 위해 재배 지역 및 포장 시설의 사람들을 정기적으로 검사, 감독 및 지도합니다.
출처: https://baolamdong.vn/phat-trien-nganh-hang-sau-rieng-ben-vung-382622.html
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