더운 날씨는 물론, 우기에도 맛있는 고기 양념 레시피로 볶은 소고기 포

호아 부인의 주방 페이지에서 민 호아 부인은 달콤한 쇠고기와 눈길을 끄는 야채로 매력적인 완제품을 만드는 '탁월한' 고기 양념 레시피로 볶은 쇠고기 포를 요리하는 방법을 보여주는 기사를 계속 공유하고 있습니다.

맛있는 볶음 소고기 포 요리 - 사진: Mrs. Hoa's Kitchen

호아 부인의 주방은 트란 민 호아 부인의 맛있는 레시피, 요리 경험, 각 요리에 담긴 기쁨을 공유하는 곳입니다.

그녀는 방금 맛있는 볶음 소고기 포 요리를 만드는 방법을 보여주는 기사를 올렸는데, 더운 날씨에 만들기 쉬운 별미입니다.

쇠고기는 볶았을 때 부드럽고 고기의 단맛이 유지되도록 양념해야 합니다.

호아 씨는 이 요리에 대한 추억을 이야기하며, 어렸을 때 부모님이 종종 항부옴과 타히엔 거리에 있는 중국 음식점에 데려가서 식사를 하곤 했다고 투오이 트레 온라인 에 털어놓았습니다. 그리고 그녀는 바삭하게 튀긴 국수와 부드럽게 튀긴 포의 맛있는 볶음 소스에 여전히 감명을 받았다고 합니다.

"나중에 밧단에 있는 몇몇 식당에서 볶음 포를 먹으러 갔는데, 볶음 소스가 예전만큼 맛있지 않아서 직접 만들어 먹곤 했어요. 가장 중요한 건 소고기를 잘 재워서 볶았을 때 단맛이 그대로 유지되고 부드러워지는 거예요. 고기가 질기면 질겨지죠."라고 호아 씨는 말했다.

각 사진을 통해 호아 여사가 볶음 소고기 포를 요리하는 모습을 확인해보세요.

쇠고기를 곡물 방향으로 썰어 칼등으로 가볍게 두드려 부드러워질 때까지 볶은 후 굴소스 1티스푼, 간장 1티스푼, 올리브오일 1테이블스푼, 베이킹소다 1/4티스푼으로 양념합니다. - 사진: Mrs. Hoa's Kitchen

쌀국수에 간장 1큰술을 넣고 가볍게 짜서 국수를 풀어준 후, 팬에 기름을 약간 넣고 딱딱해질 때까지 저어준 후 접시에 붓습니다. - 사진: Mrs. Hoa's Kitchen

사진에 나와 있는 야채는 토마토, 양파, 검은버섯, 표고버섯, 녹두... 또는 원하는 경우 흰 양배추, 케일 등입니다. - 사진: Mrs. Hoa's Kitchen

마늘을 볶고 고기를 볶은 후, 고기를 붓고 채소를 넣으세요. 타피오카 전분 1작은술을 육수 100ml에 섞어 소스가 걸쭉해지도록 두세요. 소고기를 넣고 소고기가 익을 때까지 살살 볶은 후, 소스를 쌀국수 위에 붓습니다. 생채소, 피클, 칠리소스를 곁들여 드세요. 여름 오후에는 맥주 한 잔이 제격입니다! - 사진: Mrs. Hoa's Kitchen

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램 호수

출처: https://tuoitre.vn/pho-xao-bo-voi-cong-thuc-uop-thit-ngon-bat-bai-cho-ngay-nang-nong-cho-ca-mua-mua-20250531124201489.htm