관광 성수기 식중독 위험 예방

관광 시즌 우려

요즘은 관광 수요가 급격히 증가하는 시기입니다. 사람들은 유명 관광지로 멀리 여행을 떠나는 경향이 있습니다. 또한, 많은 기관과 부서에서 여름 동안 직원들을 위한 휴가나 피크닉을 계획하기도 합니다.

베트남 국가관광청 통계에 따르면, 2024년 5월 한 달 동안 베트남을 방문한 외국인 관광객 수는 약 140만 명으로 전년 동기 대비 51.0% 증가했습니다. 한편, 국내 관광객 수는 1만 2천 명에 달했습니다.

지금은 관광 수요가 급격히 증가하는 시기입니다. 예시 사진

가까운 미래에도 관광 수요는 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 더운 날씨와 관광지 방문객 증가로 인해 식중독 위험에 대한 불안감이 커지고 있습니다.

식품안전부( 보건부 ) 통계에 따르면 2024년 1~5월 동안 식중독 발생 사례는 36건으로 집계되었습니다. 2023년 동기 대비 식중독 발생 건수는 감소했지만, 발생 건수는 1,000건 이상 증가했습니다. 이는 대규모 식중독 발생 사례가 발생하고 있으며, 수백 명이 감염되어 입원하고 있음을 보여줍니다.

최근 들어 전국의 여러 지자체에서 관광지와 관련된 사례를 포함하여 식중독 사례가 지속적으로 발생하고 있습니다.

식품안전부에 따르면, 날씨가 덥고 습한 여름철에는 박테리아가 자라 음식과 음료에 침투하기 쉬워 식중독 위험이 높아지는 경우가 많습니다.

특히, 관광객들이 관광지의 노점상들이 지역 특산품으로 소개하는 음식을 먹거나 마실 경우, 먼지, 곤충, 부적절한 위생, 안전한 온도 구역에 보관하지 않아 쉽게 번식하는 박테리아 등으로 인한 식중독에 걸릴 위험이 매우 높습니다.

또한, 부적절한 식품 취급, 가공 및 보관 습관도 식중독의 원인입니다. 흔한 식중독균은 콜레라, 대장균, 캄필로박터균 등입니다.

징후를 인식하고 신속하게 처리하세요

의학 전문가들에 따르면, 식중독 증상은 오염된 음식을 섭취한 후 몇 시간 이내에 시작될 수 있으며, 흔히 메스꺼움, 구토, 설사 등이 나타납니다. 중독 유형에 따라 발열이나 신경학적 증상이 나타날 수 있습니다. 증상의 심각도는 중독을 유발하는 박테리아의 종류에 따라 다릅니다.

108 중앙군병원 임상감염병연구소 감염소생과장인 응우옌 트롱 테 박사는 식중독을 치료하지 않고 방치하면 매우 심각한 증상을 보일 수 있으며, 많은 경우 다발성 장기 부전으로 이어져 사망에 이를 수 있다고 말했습니다.

위장관 감염 환자는 식사 후 6~24시간 이내에 다음과 같은 증상을 겪는 경우가 많습니다. 설사, 때로는 변비, 메스꺼움, 구토, 복통 또는 복부 팽창, 배고픔을 느끼지만 식욕이 없음, 발열, 피로, 쇠약, 두통, 현기증, 탈수 및 전해질 손실, 발한.

이를 예방하기 위해, The 박사는 사람들이 다음 사항에 주의할 것을 권고합니다. 조리된 음식을 먹고, 물을 끓이고, 오염된 물 공급원을 사용하지 마십시오.

상한 음식, 유통기한이 지난 음식 또는 알 수 없는 음식은 피하세요. 특히 식사 전과 화장실을 사용한 후에는 비누로 손을 자주 씻으세요. 건강을 개선하기 위해 규칙적으로 운동하세요.

식중독 증상이 나타나면 가장 가까운 의료기관으로 가서 검사를 받고, 의사의 진단을 받고, 적절한 치료를 받아야 생명을 위협하는 합병증을 피할 수 있습니다.

Dai Doan Ket 신문에 따르면

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