이상지질혈증이 점점 젊어지고 있다

영양학 연구소에 따르면, 이상지질혈증은 총 콜레스테롤이 높고, LDL-C(나쁜 콜레스테롤), 중성지방이 높고, HDL-C(좋은 콜레스테롤)가 낮은 등 혈액 지질 지수 중 하나 이상이 비정상적으로 높은 상태를 말합니다.

일러스트 사진.

영양학 연구소 성인 영양 상담 및 검사과의 부이 티 투이 박사는 지질 장애의 대부분은 건강에 해로운 식단, 앉아서 보내는 시간 부족 습관, 과체중, 비만, 대사 장애와 같은 이차적 원인으로 인해 발생한다고 말했습니다.

영양학 연구소 소장인 Tran Thanh Duong 박사에 따르면, 현재 베트남 사람들의 식습관은 건강에 해롭고 불균형적입니다.

베트남 사람들은 고기와 동물성 지방을 많이 섭취하는 반면 녹색 야채와 과일을 섭취하지 않아 과체중, 비만, 고혈압, 당뇨병, 통풍, 이상지질혈증과 같은 질병의 위험이 증가합니다.

특히 젊은 세대는 포화지방, 트랜스지방, 초가공식품, 유리당을 과다 섭취하는 경향이 있습니다. 이러한 요소들은 조기 질병 위험을 증가시키는 요인입니다.

감자튀김, 튀긴 닭고기, 튀긴 반죽 스틱, 튀긴 케이크, 쿠키, 케이크, 산업용 크림 케이크, 칩, 인스턴트 라면, 소시지, 베이컨, 탄산 음료 등과 같은 음식에는 많은 나쁜 지방과 설탕이 포함되어 있으며, 많은 베트남 사람들의 식사에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

이러한 음식은 이상지질혈증, 비만, 당뇨병 및 기타 위험한 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

식단뿐만 아니라 신체 활동 부족도 이상지질혈증이 점점 흔해지고 조절하기 어려워지는 이유 중 하나입니다.

세계 보건 기구(WHO)의 2024년 보고서에 따르면, 전 세계 성인의 최대 31%가 충분한 신체 활동을 하지 않고 있으며, 이 비율은 2030년까지 35%로 증가할 수 있습니다. 이 중 여성이 38%, 남성이 32%를 차지합니다.

베트남에서는 성인의 약 25%가 충분한 운동을 하지 않는 반면, 13~17세 청소년의 경우 하루 최소 1시간 운동한다는 목표를 달성하는 사람은 4명 중 1명에 불과합니다.

앉아서 생활하는 방식은 지질을 대사하는 능력을 감소시켜 대사 장애를 조절하기 어렵게 만듭니다.

WHO는 성인이 일주일에 최소 150분의 중강도 신체 활동이나 75분의 고강도 신체 활동을 유지해야 한다고 권고합니다.

건강상의 이점을 늘리려면 중간 수준에서는 주당 총 활동 시간을 300분으로, 고강도 수준에서는 150분으로 늘리거나, 두 가지를 동일하게 조합하는 것이 좋습니다.

부이 티 투이 박사는 또한 지질 장애는 생활 습관 요인 외에도 유전적 요인이나 과체중, 비만, 당뇨병, 고혈압, 만성 신장 질환과 같은 기저 질환으로 인해 발생할 수 있다고 지적했습니다. 따라서 적절한 식단 관리가 질병 관리 및 치료에 가장 중요한 요소입니다.

보건부 가 발표한 2020년 지질 질환 진단 및 치료 지침(결정 번호 3762/QD-BYT)에 따르면, 과학적인 식단을 개발하는 것은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심혈관 합병증을 예방하는 데 필수적인 역할을 합니다.

환자는 총 일일 에너지의 7~10% 이하로 포화 지방 섭취를 줄이고 튀긴 음식, 가공 식품, 산업용 과자류에 함유된 트랜스 지방을 완전히 제거해야 합니다.

동시에 연어, 고등어와 같은 지방이 많은 생선과 올리브 오일이나 카놀라 오일과 같은 식물성 기름에서 나오는 불포화 지방, 특히 오메가-3의 섭취를 늘려야 합니다.

특히 녹색 야채, 껍질을 벗긴 과일, 귀리, 콩류에 함유된 수용성 섬유질을 포함한 섬유질 섭취를 늘리는 것도 중요한데, 권장 섭취량은 하루 최소 20~30g입니다.