농림환경부는 7월 30일자 문서 119/TTr-BNNMT-CNTY에서 돼지 사육 산업이 현재 전체 신선육 생산량의 약 62~65%를 차지하고 있으며, 2024년 생산량은 약 520만 톤으로 세계 6위를 기록할 것이라고 밝혔습니다. 2024년 베트남의 1인당 평균 돼지고기 소비량은 연간 37.04kg으로 세계 4위를 기록할 것으로 예상됩니다.
동나이 성 쉬안록구에서 생물학적 안전 방향으로 돼지를 키우는 모습. |
소규모 축산이 여전히 상당 부분을 차지하고 있어 생물학적 안전성을 확보하기 어렵고, 2019~2020년 아프리카돼지열병이 발생하여 900만 마리 이상의 돼지가 살처분되고 30조 VND 이상의 손실이 발생한 현실에 직면하여 농업 환경부는 현대적이고 지속 가능한 모델로 전환할 필요가 있다고 생각합니다.
현재 BAF 베트남 농업 주식회사와 쑤언 티엔 탄 호아 주식회사, 두 기업이 고층 건물에 양돈장을 설치하는 모델을 제안했습니다. 특히 BAF 베트남은 무위안 그룹(중국)과 협력하여 떠이닌에 6층 규모의 축산 단지를 건설하고 있습니다. 이 단지는 모돈 6만 4천 마리를 수용하여 연간 160만 마리의 돼지를 생산합니다. 이 프로젝트의 총 투자액은 12조 동(VND) 이상이며, 완전 가동 후 연간 매출은 12조~13조 동(VND)에 이를 것으로 예상됩니다.
중국은 현재 2,000개 이상의 모델과 약 4,500개의 고층 양돈장을 보유한 선구적인 국가로, 매년 약 3천만 마리의 돼지를 공급하고 있습니다. 이 모델은 토지 및 노동력 절약, 토지 개간 시간 단축, 그리고 기존 농업 대비 토지 이용 효율성 최대 4.3배 향상 등 여러 가지 뛰어난 장점을 보여줍니다.
농업환경부는 국제적 실질적 연구를 통해 다단계 돼지 사육 모델이 생물학적 안전에 대한 엄격한 요건을 충족하고, 배출을 줄이며, 폐기물을 효과적으로 처리하고, 경제적 효율성을 개선할 수 있다고 평가했습니다.
농업환경부는 총리에게 앞으로 베트남에서 이 모델을 시행하도록 허용해 줄 것을 제안했습니다.
출처: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg
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