샌드위치 카트 창업 아이디어를 거리로 옮기기 위해 학생들이 지원을 받았습니다.

빈딘성의 두 학생 그룹이 창업 아이디어를 실현하고 빵 카트를 통해 상품을 받았습니다.

학생들이 직접 만든 따뜻하고 맛있는 샌드위치 - 사진: MY DUYEN

BizCase 2025 경연대회에서 나온 2025년 사업 아이디어 탐색은 빈딘성 청년기업가협회의 지원을 받아, 최근 FPT 대학교 퀴논 학생들이 생선케이크 샌드위치 카트를 시작한다는 아이디어를 실현에 옮겼습니다.

수상 경력에 빛나는 아이디어에서 실제 사업으로

안녕하세요 그룹 - "ChaKa"라는 이름의 빵 트럭으로 경쟁에서 우승한 팀 - 사진: MY DUYEN

매일 오전 5시부터 젊은이들이 유리 캐비닛을 청소하고 야채, 파테 등을 샌드위치에 넣어 고객들에게 전달합니다.

Gen 3 팀(Biz Case 2025 경진대회 2위)의 Tran Huy Hoa(IB18C, 국제 비즈니스 전공)는 "처음에는 어디서부터 시작해야 할지 몰라서 팀 전체가 매우 걱정했습니다. 그런데 빈딘 청년 기업가 협회에서 마케팅 전략 수립과 운영 관리 방법을 지도해 주셨고, 이후 담당자를 보내 진행 방법, 특히 위험 관리 방법에 대해 지도해 주셨습니다."라고 말했습니다.

3세대 팀의 응우옌 판 꾸인 누는 "TÓP"이라는 이름의 샌드위치 카트를 자랑스러워하며, 가장 큰 어려움은 재료를 준비하기 위해 일찍 일어나야 한다는 것이라고 말했습니다.

다음은 고객 유치 방법입니다. 계획에 따르면 3일간의 오픈일에 2개 사면 1개는 무료로 제공하는 프로그램이 있으며, 판매량은 약 400개에 달하고 며칠 후에는 약 80개의 빵이 유지됩니다. 하루 수익은 약 30만~40만 VND입니다.

"빵이 다 팔리지 않는 날에는 어려운 이웃들에게 나눠줄 빵을 직접 만들어요. 지금은 여름방학이라 온 식구가 빵을 파는 데 시간을 보내죠. 저희 중 많은 사람들이 요리를 잘 못하지만, 장사를 하다 보니 새로운 레시피를 연구하고 배우려는 의지가 생기죠."라고 누는 말했다.

빵 카트 하나당 수익은 꽤 좋습니다 - 사진: MY DUYEN

근처에는 헬로그룹의 샌드위치 카트 '차카'가 있는데, 항상 손님으로 북적입니다. 리 안 투(IB18C 학급, 국제 비즈니스 전공)는 그룹이 500만 VND 이상을 벌었다고 말했습니다. 그들은 페이스북 페이지에 판매 게시물을 올리는 것 외에도 TikTok에서 사람들을 초대하여 빵 판매량을 늘리려고 노력했습니다.

"이 모델을 만들기 위해 그룹 전체가 먼저 구현할 위치를 검토하고, 마케팅 및 재무 계획을 세운 다음, 업무를 배정하고, 경쟁사와 고객을 분석했습니다. 모든 수입과 지출을 명확하게 기록해야 했습니다. 심지어 그룹 전체가 사고에 대비한 예비 자금까지 마련했습니다."라고 Thu는 말했습니다.

Hello 팀 리더인 응우옌 도안 득 호앙은 "사업을 시작하겠다는 아이디어에서 실제 구현에 이르기까지는 매우 먼 길이다"고 말했다.

학교와 빈딘 청년 기업가 협회가 우리에게 자본 투자를 해주고, 실제 사업을 시작하기 전에 필요한 기술을 가르쳐 주었을 때, 우리 모두는 매우 놀랐습니다. 이 기회 덕분에 우리는 스스로를 개발하고 도전에 맞설 기회를 얻었습니다."

학생들의 창업 아이디어 육성

학생들은 대회 이후 빵 카트 모델을 확장할 계획입니다. - 사진: MY DUYEN

1등과 2등을 수상한 팀 모두 약 1개월간의 체험 기간을 거친 후, 수익이 안정되면 장기 사업으로 전환할 계획이라고 밝혔습니다. 3세대 팀은 체인을 확장하고 불우한 학생들을 모집하여 일하게 하여 소득을 얻을 수 있도록 할 계획입니다.

FPT 대학교 Quy Nhon 경영학과장이자 대회 조직위원회 위원장인 Le Thi The Buu 여사는 기존의 스타트업 대회가 주로 아이디어 발표나 프레젠테이션 단계에서만 그쳤던 것과 달리 BizCase 2025는 아이디어를 실제로 적용해 보는 첫 번째 기회라고 말했습니다.

구체적으로 학생들에게는 상금 외에도 그룹당 1,500만 VND의 자본금이 지원되고, 실제 사업 모델을 테스트하기 위한 기술 컨설팅과 지도도 제공됩니다. 각 팀은 보고를 위해 모든 수익과 비용을 기록하고 직접적인 피드백을 받습니다. 이후 후원자는 다음 단계에서 모니터링, 평가하고 적절한 지원을 제공합니다.

"팀들이 피시케이크 샌드위치 모델을 아주 잘 운영하고 있는 것 같습니다. 학생들이 학교에서 배운 것을 실생활에 적용할 수 있는 좋은 기회입니다. 무엇보다 기업의 지원은 학생들의 아이디어에 날개를 달아주는 든든한 버팀목과 같습니다."라고 부 씨는 말했습니다.

창업 아이디어부터 학생들이 투자하고 실현까지 - 사진: MY DUYEN

HAKUEN 그룹 경영 컨설팅 회사의 이사인 응오 더 롱 씨는 빈딘성 청년 기업가 협회 회원들과 함께 생선케이크 샌드위치 카트 아이디어에 투자했다고 밝혔습니다. 이 프로그램을 통해 협회는 지방 내 사업 활동을 지원하고 홍보할 수 있는 역량을 입증했습니다.

"협회와 저는 앞으로도 계속 협력할 것이며, 앞으로 더 많은 회원들이 투자에 참여하고 규모가 더 커질 것으로 기대합니다. 저희가 학생들에게 투자하고 지원하는 이유는 학생들이 젊고, 위험을 감수할 준비가 되어 있으며, 무엇보다도 사업에 대한 풍부한 아이디어와 창의력을 가지고 있기 때문입니다."라고 롱 씨는 말했습니다.

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민 치엔 - 미 두옌

출처: https://tuoitre.vn/sinh-vien-duoc-ho-tro-de-dua-y-tuong-khoi-nghiep-xe-ban-banh-mi-ra-duong-pho-20250509094255458.htm