생태-순환-저배출을 지향하는 코코넛 산업 재구조화

지속 가능한 코코넛 농사는 경제적 효율성, 생태적 안전, 소비자 신뢰라는 세 가지 기둥 사이의 균형을 이루는 데 중요합니다.

11월 6일, 트라빈 대학교에서 농업 환경 신문은 트라빈 대학교 작물 생산 및 식물 보호부, 베트남 코코넛 협회, 메콩 삼각주 지방 농업환경부와 협력하여 "소비자와 관련된 생산 요구 사항을 충족하기 위한 베트남 코코넛 나무 건강 관리에 대한 소통" 포럼을 개최했습니다.

"소비자 관련 생산 요건 충족을 위한 베트남 코코넛 나무 건강 관리에 관한 소통" 포럼 개요. 사진: Le Hoang Vu.

베트남 코코넛 협회 회장 응우옌 티 킴 탄(Nguyen Thi Kim Thanh) 여사는 기후 변화, 환경 오염, 그리고 증가하는 소비자 수요로 인해 베트남 농업이 심각한 어려움에 직면하고 있는 상황에서 재배 안전 및 식물 보호 문제가 그 어느 때보다 시급하다고 말했습니다. 친환경 솔루션을 적용하는 것은 농산물의 생산성과 품질을 향상시킬 뿐만 아니라, 인류 건강 보호, 생태계 균형 유지, 그리고 국제 시장에서 베트남 코코넛 브랜드의 입지 강화에도 기여합니다.

탄 씨는 현대 소비 트렌드가 "친환경, 청결, 추적 가능" 제품을 우선시하는 방향으로 크게 변화하고 있다고 생각합니다. 이를 위해 코코넛 업계는 지속 가능한 농업, 통합 해충 관리, 그리고 안전한 식물 보호를 지향하는 생산 방식을 바꿔야 합니다. 탄 씨는 코코넛 재배와 식물 보호에 있어 안전한 솔루션이 경제적 효율성, 생태적 안전, 그리고 소비자 신뢰라는 세 가지 핵심 요소 간의 균형을 이루는 핵심이라고 강조합니다.

베트남 코코넛 협회 회장 응우옌 티 킴 탄 여사가 포럼에서 발언하고 있다. 사진: 레 황 부.

코코넛은 고무, 커피, 캐슈넛에 이어 베트남에서 네 번째로 넓은 면적을 차지하는 다년생 산업 작물로, 재배 면적은 20만 헥타르가 넘습니다. 한때 2차 작물로 여겨졌던 코코넛 산업은 불과 10년 만에 국민과 기업의 노력에 힘입어 눈부신 성장을 이루었습니다. 2024년까지 코코넛 제품 수출액은 약 10억 달러에 달할 것으로 예상되며, 코코넛 나무는 농업환경부의 국가 핵심 산업 작물 개발 사업에 포함될 예정입니다. 빈롱은 현재 베트남의 "코코넛 수도"로 불리며, 베트남 전체 면적의 3분의 2를 차지합니다.

"소비자 트렌드를 포착하고, 기술을 혁신하고, 시장을 확대한 덕분에 베트남 코코넛 산업은 획기적인 발전을 이루고 있습니다. 특히 코코넛 넥타와 왁스 코코넛과 같은 독특한 제품을 만드는 스타트업이 급증하면서 베트남산 제품 포트폴리오가 풍부해지고 있습니다.

코코넛 나무 재배 및 식물 보호의 안전성 확보는 해충 예방이나 생산성 향상을 위한 기술적 요건일 뿐만 아니라, 코코넛 산업을 생태-순환-저탄소 배출을 목표로 재편하는 전략적 방향이기도 합니다. 베트남 코코넛 협회 회장은 "이것이 코코넛 산업이 세계 시장에 깊이 통합되고, 친환경 기준과 점점 더 엄격해지는 사회적 책임 요건을 충족할 수 있는 유일한 방법입니다."라고 말했습니다.

베트남 코코넛 산업은 끊임없이 기술 혁신을 이루고, 현대적인 생산 라인에 투자하며, 신제품을 개발하고, 수출 시장을 확대하고 있습니다. 사진: 레 황 부.

기후 변화, 검은머리애벌레 등 신종 해충, 환경 오염, 그리고 국제 시장 변동으로 인한 어려움에 직면한 안전한 코코넛 농업 생태계 구축은 네 가지 주요 주체 간의 긴밀한 협력을 필요로 합니다. 국가는 정책 수립, 표준 제정, 녹색 신용 지원, 농산물 품질 관리에 중요한 역할을 합니다. 과학자들은 연구, 기술 이전, 내병성 코코넛 품종 개발, 그리고 생태적으로 적응 가능한 농업 모델을 담당합니다. 베트남 코코넛 협회는 전략적 가교 역할을 하며, 정책 검토 및 국가 브랜드 홍보를 담당하고 있으며, 기업과 협동조합은 원료 생산 구역을 직접 관리하고, 생명공학 기술을 적용하며, 원산지 추적, 심층 가공을 통해 지속 가능한 일자리를 창출합니다.

장기적으로 이러한 방향은 "녹색하고 안전한 베트남 코코넛" 브랜드를 형성하는 데 기여하여 국제 시장에서 경쟁 우위를 확보하는 동시에 코코넛 재배자들이 단편화된 생산에서 벗어나 생태적이고 책임감 있고 통합된 농업으로 전환하는 데 도움이 될 것입니다. 이는 2050년까지 생태적이고 순환적이며 저배출 농업을 개발하기 위한 전략의 정신에 부합합니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-cau-truc-nganh-dua-theo-huong-sinh-thai--tuan-hoan--it-phat-thai-d782704.html