커피가 근육에 좋은 이유는 무엇일까요?

최근 연구에 따르면 커피는 뇌와 심혈관계에 좋을 뿐만 아니라 근육량 유지에도 도움이 된다고 합니다.

연구진은 미국 성인 8,000명 이상의 커피 섭취량과 근육량에 대한 데이터를 분석했습니다. 그 결과, 하루에 커피를 두 잔 이상(240ml) 마시는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들보다 근육량이 약 1/10 정도 더 많은 것으로 나타났다고 텔레그래프 지가 보도했습니다.

영국 국립보건임상연구소(NICE) 산하 사우샘프턴 생의학 연구센터의 영양, 생활습관 및 대사 부문 책임자인 키스 고드프리 교수는 커피가 피로와 근력에 긍정적인 영향을 미친다고 밝혔습니다. 또한 대사적인 관점에서 볼 때, 커피는 제2형 당뇨병 발병 가능성을 낮춰준다고 덧붙였습니다.

커피를 마시는 것은 근육량을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

과학자들은 이를 확실히 확인하기 위해 더 대규모의 연구가 필요하다고 조심스럽게 주장하고 있지만, 일단은 앞서 언급된 연구 결과에 그럴듯한 메커니즘이 있다고 믿고 있습니다.

그들에 따르면, 커피는 우리 몸의 세포가 분해되고 재생되는 과정을 촉진할 가능성이 높다고 합니다. 이 과정은 근육량을 유지하는 데 매우 중요합니다. 또한 염증이 근육을 약화시키는 것으로 알려져 있기 때문에, 커피의 항염증 특성도 고려해야 할 요소일 수 있습니다.

커피에 함유된 트리곤엘린이라는 또 다른 화합물 역시 유망한 가능성을 보여준다고 고드프리 교수는 확인했습니다. 그의 연구에 따르면 근육량이 적은 사람들은 세포 에너지 수준이 낮지만, 트리곤엘린이 이를 상쇄하는 역할을 한다고 합니다.

커피의 효능은 근육에만 그치지 않습니다. 설탕을 너무 많이 넣거나 과도하게 마시지 않는 한, "모든 장기 계통에 실제로 좋은 것 같습니다."

출처: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm