식품 안전 검사 및 관리 강화

오랜 세월에 걸쳐, 시장에서 유통되는 식품을 통제하는 작업은 항상 지방의 기능적 세력에 의해 다양한 해결책으로 실행되어 왔습니다. 이를 통해 가짜 식품과 품질이 낮은 식품을 점진적으로 몰아내고 소비자의 권리와 건강을 보장하는 데 기여합니다.

당국이 남딘 시의 한 매장에서 식품 안전을 점검하고 있다.

2024년 5월, 시장관리팀 1(성 시장관리부)은 남딘시 경찰 경제 경찰팀과 협력하여 남딘시 황반투 거리 321번지에 있는 홍후에 매장의 상품 거래 활동을 조사했습니다. 당국은 검사를 통해 해당 매장에서 술, 청량음료, 건강보조식품, 케이크, 우유 등 여러 품목을 판매하고 있으며, 위반 사항이 있는 것으로 확인되었습니다. 해당 매장에서는 외국에서 생산된 알코올 제품을 판매하고 있으며, 라벨에는 외국어가 표기되어 있지만 규정에 따라 베트남어로 된 보조 라벨은 없습니다. 규정에 따라 와인에 스탬프를 찍지 않음; 케이크, 우유, 청량음료 등의 다른 상품도 원산지 불명 상품 거래 및 밀수 상품 거래 규정 위반 징후를 보이고 있습니다. 검사팀은 다양한 유형의 제품 및 상품 418개를 일시적으로 압류했습니다. 2024년 7월 초, 시장관리팀 1은 농림수산물 품질관리부(농업 및 농촌개발부), 시경찰 경제경찰팀, 도경찰 밀수, 무역 사기 및 위조품 단속팀과 지속적으로 협력하여 남딘시 쩐흥다오 513번지 응옥흐엉 식료품점에서 판매 중인 위반 징후가 있는 제품을 다수 조사하여 적발했습니다. 당국은 검사 과정에서 14병의 프랑스산 과일 주스를 포함해 15가지 유형의 제품을 발견했습니다. 22kg 이상의 다양한 과일 와인 8병; 일본식 밀크티 14병 밀크티 12상자; 케이크 44팩 줄기세포 마스크팩 24개 검사 당시, 매장 주인은 위 상품의 원산지를 증명하는 서류를 제시하지 못했습니다. 당국은 위에 나열된 물품을 모두 일시적으로 억류하고 서류를 작성하였으며, 법률 규정에 따라 처리를 계속하고 있습니다. 이전에 2023년 중추절을 맞아 시장관리팀 1팀은 현지 관리를 강화하고, 정보를 수집했으며, 중추절 상품을 생산하고 거래하는 사업체의 법규 위반 사항, 특히 식품위생 및 안전 위반 사항을 적발했습니다. 일정 기간의 파견 후, 팀은 남딘시에서 원산지 정보가 전혀 포함되지 않은 포장으로 월병 제품 200개를 판매하던 2개 가구를 발견하고 조사했습니다. 사업주들은 시장에 유통되는 상기 수량의 상품을 구매하여 이익을 위해 판매한 사실은 인정했지만, 해당 상품과 관련된 송장, 증빙서류 및 서류를 제시하지 못했습니다. 시장관리팀 1은 행정위반 기록을 작성하고, 위 두 사업주에 대해 "원산지 불명물품 거래" 행정위반 혐의로 행정제재를 부과하는 결정을 내렸습니다.

최근 들어, 지역 소비자들은 가족의 건강을 보장하는 깨끗하고 안전한 음식에 대한 관심이 점점 커지고 있습니다. 이러한 추세를 파악하여 클린푸드 매장, OCOP 제품 유통 매장, 지역 특산품 매장 등이 점점 더 많이 생겨나고 있습니다. 그러나 당국에 따르면, 품질이 보장된 상품을 판매하는 평판 좋은 업체 외에도 이익을 위해 평판을 유지하지 않고, 품질을 보장하지 않는 상품을 판매하거나, 고객에게 소개되거나 광고된 것과 다른 상품을 판매하거나, 광고하는 것과 다른 상품을 판매하여 소비자의 신뢰를 잃고 화를 내는 업체가 여전히 있다고 합니다. 그 밖에도 허가 없이 동물을 사고팔고 도살하는 일, 병든 동물, 죽은 동물 등의 문제가 있습니다. 원산지가 불분명한 동물과 동물성 제품을 운반하고 소비하는 일이 여전히 발생합니다. 아직도 원산지가 불분명하고, 사전 가공 및 식품 조리에 허용되는 물질 목록에 없는 화학물질, 식품 첨가물, 식품 가공 보조제가 사용되고 있습니다. 당국에서 적시에 감지하고 예방하지 못하면 이러한 "더러운" 식품이 시장에 밀수되어 소비자에게 직접적인 영향을 미칠 것입니다.

최근 몇 년 동안 소비자의 권익을 보호하기 위해 지방 당국은 특히 식품 안전 및 위생과 관련된 상품을 중심으로 상품 품질 관리를 강화하는 활동을 지속적으로 추진해 왔으며, 이를 통해 소비자 건강 안전에 대한 요구 사항을 충족시켜 왔습니다. 식품 생산 및 거래는 안전 조치를 철저히 이행해야 합니다. 화학 및 미생물 오염 위반 건수는 이전에 비해 감소했습니다. 성 시장 관리부 보고서에 따르면, 성 시장 관리부는 2024년 초부터 현재까지 식품 안전 검사를 통해 144회의 검사를 실시하고, 57건을 처리했으며, 9,300만 VND 이상의 행정 벌금을 부과하고, 7,000만 VND에 가까운 상품을 압수했습니다. 또한, 도 농업, 임업 및 수산물 품질 관리부는 각 구의 식품 안전 및 위생을 위한 부문 간 지도 위원회와 협력하여 5개 식품 생산 및 거래 시설을 검사했습니다. 55개 농업, 임업, 어업, 식품 생산 및 유통 시설의 식품 ​​안전 상황을 분류하기 위해 8개의 정기 평가 및 평가팀을 구성합니다. 지방의 전문 기관은 농업, 임업, 어업 생산 및 무역 시설 38개에 대해 식품 안전 시설 자격을 갖춘 인증서를 발급했습니다. 지방자치단체, 구, 읍과 협력하여 지방 내에서 농산물, 임업, 수산물을 가공, 준비, 거래하는 시설과 안전한 제품을 판매하는 매장을 검토, 통계를 수집하고 목록을 작성합니다. 깨끗한 식품 매장의 경우, 당국은 지역 내 안전 식품 매장 6곳에서 식품 안전 모니터링 샘플 26개를 수집하고 제품 품질, 위생 및 안전 조건에 대한 규정 준수 여부를 확인하기 위한 간단한 테스트를 실시했습니다.

앞으로도 각 부처, 지부, 지방에서는 소비자 보호를 위해 당의 방침과 정책, 국가의 식품 안전 정책과 법률을 지속적으로 홍보하는 데 주력할 것입니다. 식중독과 전염병을 제한하기 위해 지방의 관리자, 생산자, 가공업체, 식품 거래자 및 소비자에게 적절한 식품 안전 관행에 대한 지식과 기술을 전파합니다. 품질이 좋지 않은 식품을 생산하는 생산업체와 사업장, 공급업체, 유통업체를 적시에 감지합니다. 당국의 노력 외에도 사람들은 위조 상품, 밀수 상품, 식품 안전 및 위생을 보장하지 않는 상품에 맞서 싸우기 위한 인식을 높이고 있습니다. 원산지가 불분명하고 품질, 식품 안전 및 위생이 보장되지 않는 식품을 구매하지 마십시오. 우표와 라벨이 모두 붙은 제품을 사는 습관을 들이고, 유통기한을 확인하고, 제품을 구매할 때 송장을 받고, 위조 제품, 품질이 좋지 않은 제품, 원산지가 알려지지 않은 제품과 싸우는 데 대한 책임을 명확히 인식하세요. 식품 안전 위반 사항을 적극적으로 규탄하고 단속하여 소비자와 성실한 생산·경영 기업의 합법적 권익을 보호합니다.

기사 및 사진: 홍민

출처: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202409/tang-cuong-cong-tac-kiem-trakiem-soat-an-toan-thuc-pham-98c16d3/