영어: 흑색 젤리의 경제적 가치를 높이기 위해 Thach An 지구 인민위원회는 사람들이 제품 소비 링크 체인을 구축하고 집중 생산 지역을 형성 및 개발하여 사람들의 삶을 안정시키고 개선하는 데 도움이 되는 많은 솔루션을 가지고 있습니다.Thach An 지구는 다른 지역에 비해 고유한 특성을 가진 여러 농작물 을 개발하는 데 적합한 자연 조건, 기후 및 토양을 가지고 있습니다.Thach An의 흑색 젤리로 만든 제품은 시원하고 바삭바삭하며 맛있는 젤리 맛으로 많은 사람들에게 알려져 사랑받고 있습니다. 시원하고 간을 식히고 피부를 아름답게 하며 인체 건강에 유익한 많은 약효가 있습니다... 이전에는 흑색 젤리가 여름에만 생산되었지만 최근에는 흑색 젤리가 일년 내내 만들어지고 소비가 좋습니다.이 지구의 매우 효과적인 생산 시설 중 하나는 Le Thuy Black Jelly 시설로, 많은 사람들에게 흑색 젤리 제품으로 알려져 있으며 지방 수준에서 3성급 OCOP를 달성했으며 2020년에 지방의 전형적인 농촌 산업 제품입니다. 이 제품은 베트남 농업농촌개발협회의 "2022년 황금 농업 브랜드"를 수상했습니다. 레투이 블랙 젤리 공장 소유주인 농 티 레 투이 씨는 "이 공장은 밭에서 재배하는 블랙 젤리를 구매하여 통조림 블랙 젤리 제품으로 가공합니다. 앞으로 4성급 OCOP(농업농촌개발협회) 인증을 목표로 제품을 개발하고 있습니다. 현재 품질 향상에 집중하고, 더욱 아름답고 다양한 디자인의 제품을 홍보하는 데 주력하고 있습니다. 동시에 전국의 성 및 도시로 소비 네트워크를 확대하고, 온라인 판매 채널을 통해 홍보하며, 성 안팎의 대형 슈퍼마켓에 제품을 공급하는 등 관광객들에게 제품을 소개하고 널리 홍보하고 있습니다."라고 말했습니다. 블랙 젤리 제품은 다양하고 아름다운 디자인으로 포장되어 있습니다. 영어: 시장 수요를 충족하고 사람들의 소득을 늘리기 위해 많은 좋은 품질의 제품에 중점을 둔 생산 구역을 형성하기 위해 최근 몇 년 동안 이 구는 사람들을 동원하여 검은 젤리 재배 면적을 투자하고 확장했습니다. 지금까지 검은 젤리는 9/15개 코뮌과 마을에 심어졌으며, 대부분은 Trong Con, Duc Thong, Canh Tan, Minh Khai, Quang Trong, Kim Dong, Thai Cuong, Thuy Hung 코뮌에 있으며 주로 농지와 임지 두 가지 유형의 토지에서 재배됩니다. 건조된 검은 젤리의 평균 가격은 약 40~60,000 VND/kg으로 농부들에게 상당히 높은 경제적 가치를 제공합니다. 이는 지역 주민들이 가난에서 벗어나 합법적으로 부자가 되는 기반입니다. Canh Tan 코뮌의 Tan Thanh 마을의 Phung Thi Quyet 씨는 다음과 같이 말했습니다. 우리 가족은 논에서 2,500m2 의 검은 젤리를 재배합니다. 저는 매년 지역 부서에서 주최하는 젤리 나무 심기 및 관리 교육 과정에 참여합니다. 매년 7천만 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있으며, 이는 주로 생산 시설과 텃밭에서 직접 구매하는 상인들로부터 발생합니다. 현재 블랙 젤리 시장은 주로 기업, 협동조합, 그리고 개인 상인들이 가정에서 구매하여 압착 시스템을 거쳐 중국, 태국, 인도로 수출하는 형태입니다. 국내 시장에는 완제품 블랙 젤리를 가공하여 일부 저지대 지역으로 수출하는 수많은 기업, 회사, 가정, 그리고 개인들이 있습니다. 성수기에는 하루 평균 약 3,000상자가 생산됩니다. 식품 형태의 블랙 젤리와 건조 블랙 젤리는 2020년 지식재산권국으로부터 상표 등록증을 취득했으며, 해당 상표는 타치안(Thach An) 지역 인민위원회 소유입니다. 타치안(Thach An) 지역 인민위원회는 현재 인증된 "블랙 젤리 - 타치안(Black Jelly - Thach An)" 라벨 사용권을 타치안(Thach An) 지역 내 블랙 젤리 제품을 가공 및 판매하는 9개 가정에 부여했습니다. 이를 통해 해당 지역에서 생산 및 가공하는 조직과 개인이 라벨을 사용하고, 원산지를 명확하게 추적하고, 사용자가 해당 지역의 검은 젤리 제품을 사용할 때 신뢰와 안전함을 느낄 수 있는 환경이 조성되었으며, 견고한 기반을 구축하고 시장에서 널리 인기 있는 지역 제품의 브랜드를 만드는 데 기여했습니다. 탁안은 국내외 친구들에게 블랙 젤리 제품을 적극적으로 홍보하고 광고합니다. 현재 대부분의 농가가 소규모의 분산된 가구 규모로 흑색 젤리를 생산하고 있어, 생산된 제품이 수요를 충족하지 못하고 있습니다. 생산된 제품은 소비 계약을 체결한 사업체가 없어 소비 시장이 불안정합니다. 따라서 최근 몇 년 동안 타치안(Thach An) 구는 사람들이 제품 소비 체인을 구축하고 집중 생산 지역을 형성 및 개발할 수 있도록 여러 가지 해결책을 모색해 왔습니다. 타치안(Thach An) 구 농업농촌개발부 부득티엔(Vu Duc Thien) 국장은 다음과 같이 말했습니다. "향후 몇 년 동안 타치안 구는 흑색 젤리 재배가 가능한 더 많은 지역을 개발하도록 사람들을 지속적으로 지도하고 동원하는 동시에, 집약 농업에 종사하는 사람들을 지원하여 흑색 젤리 제품의 생산성과 품질을 향상시킬 계획입니다. 비료 사용 방법, 질병 예방 방법, 품종 선택 방법에 대한 교육을 조직하고 지도해야 합니다. 흑색 젤리 제품의 장기적인 성공을 위해서는 수확 및 포장 단계까지 생산 공정을 표준화해야 합니다." 따라서 이 지역은 국가 투자 외에도 도농상생사업 지원사업의 사업 지원을 활용하여 189개 지역번호에 젤리 재배 허가를 내주어 해외 수출에 필요한 품질을 확보했습니다.
Việt Nam•13/06/2024
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