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| 팟타이는 태국 사람들의 주식 중 하나입니다. 팟타이는 쌀국수를 계란과 두부, 고춧가루, 타마린드 페이스트, 피시소스, 팜슈가와 함께 볶아 만든 전통 볶음/볶음 쌀국수 요리입니다. 볶은 땅콩, 새우, 마늘 또는 샬롯을 으깨서 섞어 만듭니다. (출처: Asian Inspirations) |
특별한 요리가 많아요
"맛의 여행 - 5대륙을 가로지르는 맛 여행"이라는 주제로, 베트남 주재 태국 대사관은 2025년 국제 요리 문화 축제에서 맛있고 독특한 요리를 소개할 예정입니다.
베트남 주재 태국 대사관은 태국 요리가 다양한 허브와 재료 덕분에 면역력을 높이고 질병을 예방하는 데 도움이 된다는 점을 자랑스럽게 생각합니다.
올해 축제에서 소개되는 대표적인 요리로는 달콤하고, 신맛, 짠맛, 매운맛이 조화롭게 어우러진 유명한 태국식 볶음 국수 요리인 파드타이, 풍부한 맛이 특징인 신선한 길거리 음식인 솜땀(풋파파야 샐러드), 그리고 태국적 색채가 강한 전형적인 디저트인 카오 니우 음사 무앙(망고 찹쌀밥) 등이 있습니다.
이러한 요리는 해외 친구들에게 태국 요리의 풍부함과 매력을 소개하는 데 도움이 될 것입니다.
강한 유대감
베트남 주재 태국 대사관의 참여는 태국이 세계 요리에 기여하고, 풍부하고 세련된 요리 유산을 보유하고 있음을 보여주는 동시에 태국과 베트남 간의 인적 교류를 강화하는 데 도움이 됩니다.
올해 대사관은 베트남의 홍수와 자연재해로 피해를 입은 이재민을 지원하기 위한 기금을 모으는 공동 노력의 일환으로 2025년 국제 음식 문화 축제에 참여하게 되어 특히 영광입니다. 이는 두 나라 간의 우정과 강력한 유대감을 보여주는 것입니다.
베트남에서 태국 왕국 대사관은 하노이에서 열리는 태국 축제, 베트남 문화 체육 관광부, 하노이 우호 조직 연합과 협력하여 진행하는 문화 행사, 베트남 전역의 많은 호텔에서 대사관이 주최하는 "태국 요리 주간" 프로그램 등 다양한 활동을 통해 태국 요리를 지속적으로 홍보하고 있습니다.
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| 망고 찹쌀밥은 태국의 유명 음식 중 하나입니다. (출처: 게티 이미지) |
또한, 요리 워크숍, Thai Select 인증 프로그램, 태국 예술, 춤, 요리를 결합한 문화 교류와 같은 활동은 대중의 태국 요리에 대한 이해와 사랑을 높이는 데 지속적으로 기여하고 있습니다.
이러한 노력은 태국 음식 재료에 대한 인식을 높이고, 창의성을 높이며, 요리를 통해 건강한 삶을 사는 데 도움이 됩니다.
올해의 축제는 대사관, 요리사, 대중 간의 연결을 강화하는 특별한 기회이며, 태국 요리의 섬세함과 건강상의 이점을 선보이는 자리이기도 합니다.
많은 방문객과 언론의 관심을 끌 것으로 기대되는 베트남 주재 태국 대사관은 태국 부스에서 여러분을 환영하며, 요리를 통해 문화적 감상을 전파하고 축제의 의미 있는 활동에 기여하기 위해 함께 노력하기를 기대합니다.
출처: https://baoquocte.vn/thailand-se-gioi-thieu-nhieu-mon-tieu-bieu-dac-trung-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335133.html
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